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林姓主婦的家務事
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【林姓主婦的家務事|博客來2015年終慶特別食譜】男子漢的裸食料理:蜂蜜黑胡椒香煎豬排飯佐五色時蔬
作者:林姓主婦 /2015-11-05 瀏覽次數(10543)
老實說我本來是很重鹹的人,買鹹酥雞還要請老闆胡椒多灑一些再多灑一點。以前看到裸食這個概念腦海中就會浮現寬衣解帶用餐的畫面,無法參透其中的意義。 直到後來幫兒子做副食品,我才開始細...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】配碗白飯就是美好的一餐:馬鈴薯燉肉
作者:林姓主婦 /2015-11-01 瀏覽次數(20614)
記得有一次我想要煮咖哩飯,特別揹著兒子走去超市採買,但出門前忘了確認家裡還有沒有咖哩塊,在超市猶豫了一下,最後憑一個隱約的印象,覺得家裡好像還有,終究沒買就直接回家。回家馬上把...
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【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】快速料理第一步:買菜回家後的整理
作者:林姓主婦 /2015-11-01 瀏覽次數(15743)
採買真的是蠻辛苦的一件事,大包小包回到家,根本只想把東西全部往冰箱裡塞,倒在沙發上不再動,但這樣其實會讓之後每次料理費上更多心力準備,整體而言,得不償失。所以即便萬般個不願意,...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】懶主婦晚餐:鰻魚飯
作者:林姓主婦 /2015-11-01 瀏覽次數(8726)
今天下午帶兒子去百貨逛逛,傍晚打電話問最近常加班的腦公要不要回家吃晚餐,沒想到竟然要回來啊他怎麼不在公司留晚一點。眼看時間已晚,回家還要先餵兒子吃副食品+洗澡+餵奶他才能成功昏...
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【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】配菜的公式
作者:林姓主婦 /2015-11-01 瀏覽次數(28008)
開始自己下廚後,才明白做菜不是件容易的事,為了把一桌菜端上桌,事前要考慮的事情其實非常多。家裡有什麼菜?能煮出些什麼?想試試看新的菜色,但以自己的手藝會成功嗎?來得及準備嗎?要...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】涼涼的夜晚,來一碗羅宋湯
作者:林姓主婦 /2015-11-01 瀏覽次數(18254)
上週末開車經過仁愛路三段,熊熊想到我最愛的福利大蒜麵包有一個店面在附近,馬上殺過去買了兩條回家,還先請店員切好,讓我可以分裝冷凍起來慢慢吃。話說我是非常喜歡吃大蒜的人,蒜香令我...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】媽媽聚會好幫手:紅燒番茄牛楠燴飯
作者:林姓主婦 /2015-11-01 瀏覽次數(19051)
今天姊妹們來家裡聚會,前幾天接到其中一位來電,用一種龜縮的語氣問我願不願意煮晚餐給她們吃,電話開頭還稱呼我林姓主婦,是有沒有那麼見外。其實過去很常招待朋友來家裡吃飯,比起上館子...