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林姓主婦的家務事
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】新手必學的蔥爆肉絲（點開這篇，一次學10道肉絲料理！）
作者:林姓主婦 /2016-06-12 瀏覽次數(158009)
如果問我料理新手必學的第一道家常料理是什麼的話，答案一定是炒肉絲，只要學會這道菜的基本步驟，就可以自行變化出至少十道炒肉絲料理，即使料理新手口袋菜單少到下廚前嘴角會不自覺顫抖，...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】夏日輕食 ＆清涼啤酒的良伴：酪梨莎莎醬
作者:林姓主婦 /2016-06-05 瀏覽次數(31190)
我對於嘗試新食物是很膽小的，像我以前一直都不太敢吃酪梨，它一副很軟爛的模樣令我望之卻步，而且每次看朋友大快朵頤時，都會問他們酪梨到底什麼味道，他們幾乎都說不太出來，我只好合理懷...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】夏天防中暑必吃：桔香蘿蔔泥冷烏龍麵佐水波蛋
作者:林姓主婦 /2016-05-29 瀏覽次數(49294)
有年夏天我很想去京都玩，訂了八月的機票，沒想到去過的朋友紛紛勸退，跟我說京都的夏天非常嚇人。當時我半信半疑，總覺得台灣的夏天已經夠恐怖了，我們什麼場面沒見過，日本的夏天再熱也就...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】好古早味的高麗菜飯
作者:林姓主婦 /2016-05-22 瀏覽次數(39100)
我覺得我這輩子跟香菇、高麗菜緣份很深，我們三個人的小拇指應該有紅線緊緊牽著，因為只要食物裡有這兩樣東西搭在一起，我一定義無反顧地吃下一大半，別人吃不飽我也不管。香菇高麗菜稀飯，...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】香辣下飯人人愛的麻婆豆腐
作者:林姓主婦 /2016-05-15 瀏覽次數(36902)
在上大學離家生活前，我是個完全不會進廚房幫忙的不肖女，曾跟媽媽說過幾次要跟她學做菜，但總是虎頭蛇尾瞄兩眼就決定去看電視，對於煮飯可說毫無概念，興致也不高，根本不知道吃進嘴的每一...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】母親節零風險誠意料理：迷迭香檸檬雞腿排
作者:林姓主婦 /2016-05-06 瀏覽次數(16678)
母親節馬上就要到了，我相信很多人到此時此刻還沒有想好要帶老木去吃什麼好料吧，現在才在那邊咕狗「母親節餐廳推薦」已經來不及了毫嗎！說真的每次這種重要節日，訂餐廳的確是很艱難的任務...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】其貌不揚的家常美味：蔥燒豆腐
作者:林姓主婦 /2016-05-01 瀏覽次數(24359)
以前看料理節目主持人準備示範煎雞蛋豆腐時，我都在電視機前面緊張到猛咬指甲，因為雞蛋豆腐真的很嬌嫩啊，隨便被鍋鏟弄到一下就皮開肉綻，我想說如果主持人要翻面時當場把豆腐弄碎，現場應...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】在家輕鬆吃異國料理：泰式打拋豬
作者:林姓主婦 /2016-04-24 瀏覽次數(21872)
林姓主婦是個非常愛吃辣的人，當然不是那種可以生啃朝天椒的等級，但很多料理我都覺得不辣就少一味，可以的話煮什麼我都想加一點辣椒進去。但老天爺就是整我，偏偏讓我嫁給了一個在吃辣方面...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】超簡單醃肉配方：鹽麴松坂豬
作者:林姓主婦 /2016-04-17 瀏覽次數(65881)
林姓主婦真的覺得料理的世界博大精深啊～如果持續有在看食譜或是料理節目，就會發現很多沒嘗試過的烹調方法跟調味方式不斷蹦出來，根本學都學不完。像這兩三年，日本的鹽麴突然在台灣變得好...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】肉醬界的扛霸子：香菇肉燥飯
作者:林姓主婦 /2016-04-10 瀏覽次數(29461)
我想對全台灣人而言，肉醬界的扛霸子非香菇肉燥莫屬，如果眼前有一份米其林三星料理，跟一碗香菇肉燥飯，我想 99％ 的台灣人會毫不猶豫選香菇肉燥飯，沒選的那 1％ 我強烈懷疑是因為上一餐才...
