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今天的餐桌上有什麼？
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【旅行中的味覺與愛情】崔舜華：把自己的殘缺拼上對方的空無
作者:崔舜華 /2016-07-19 瀏覽次數(5302)
我是你的過境新娘 一場味蕾覺醒的旅行，因美食而起的私奔冒險。 《我是你的過境新娘》一書中，主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理，濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢...
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【旅行中的味覺與愛情】郭正偉：傷心的時候想吃飯
作者:郭正偉 /2016-07-12 瀏覽次數(7321)
我是你的過境新娘 一場味蕾覺醒的旅行，因美食而起的私奔冒險。 《我是你的過境新娘》一書中，主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理，濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢...
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【♫ 早晨聽音樂SP｜便當好天氣】回憶旅行的沖繩炒苦瓜便當
作者:dato /2016-07-06 瀏覽次數(6790)
前陣子心血來潮臨時訂了張機票背了個背包就跑去沖繩，雖然很鬱悶地趕上了梅雨季的尾巴，日日都以滂沱大雨開始和結束，但該吃的在地美食可都沒錯過，在台灣不常吃苦瓜的我，到了沖繩說什麼也...
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【♫ 早晨聽音樂SP｜便當好天氣】初夏的培根炒飯便當
作者:dato /2016-06-01 瀏覽次數(17168)
要討好自己的方式有很多種，做便當給自己吃可能是最經濟實惠的那一種。上班族每天中午難免面臨「今天要吃什麼？」的困擾，常去的店就那幾家，偶爾想吃好一點又覺得預算破表，所以若能為自己...
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【OKAPI主題閱讀｜6月】連結感情、重現記憶、療癒身心——最平凡的料理，最魔幻的力量
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2016-06-01 瀏覽次數(21109)
料理能穿越時空連結感情，可以重現難忘旅途風景，能療癒一天的疲勞……最平凡的料理，也能有最魔幻的力量，OKAPI精選推薦料理主題文章，讓您透過閱讀讓心靈與胃袋同受感召，更提...
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【書設計】Let’s Cuisine！一場紙上的百變餐桌秀——《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》
作者:謝捲子 /2016-05-23 瀏覽次數(16657)
裝禎設計/東喜設計謝捲子 繪者/陳宛昀、陳怡今 ......................................................................................................☑封面 ☑內頁 □裝訂 □材質 ...
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【米果｜吃一口日本小說】餐桌是和解的原點──從橫山家到海街日記
作者:米果 /2015-09-09 瀏覽次數(23188)
我對是枝裕和的電影作品，有絕對的私心，我太迷戀他電影裡面關於家的日常，廚房的油鍋、餐桌的碗盤、榻榻米上面的光影、踩著木頭地板咚咚咚的聲音，以及，許多食物的味道。 宛如走路的速...
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【黃麗如專欄｜囧途】當飯店早餐不供應培根與香腸
作者:黃麗如 /2015-08-11 瀏覽次數(15287)
在挪威石油之都斯塔萬格引不起人任何遐想的商務旅館Comfort Hotel辦好入住手續後，拖著行李走到很一般的電梯。對於三星的商務旅館除了圖他交通方便、網路快速、有培根有煎蛋的早餐外，沒有特...
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【昔日之味】蔡惠民：紅本城的福爾摩莎便當小館
作者:蔡惠民 /2015-07-13 瀏覽次數(5589)
昔日之味 以熱愛美食聞名的老作家池波正太郎，在五十多歲時寫下了《昔日之味》。書中以溫柔幽默、帶著濃厚情感的文字，記下那些讓他低迴不已、陪伴他走過數十年時光的老食物與老餐廳。每個...
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【米果｜吃一口日本小說】跟日本冷便當低調交往吧！
作者:米果 /2015-06-16 瀏覽次數(50269)
台灣人不愛吃冷便當，只要不符合「熱騰騰」標準，就是失禮的便當。所以車站販售的便當要想辦法維持溫度，一旦放涼，就扣分，非常殘酷的便當舞台規則。最初，我也帶著偏見，就算日本車站販售...
