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今天的餐桌上有什麼？
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【譯界人生】專訪傑米．奧利佛、歐普拉食譜譯者何修瑜：「食譜譯者一定要會做菜。」
作者:蔡雨辰 /2017-06-06 瀏覽次數(20055)
何修瑜的譯者簡介上寫：「十歲看了《簡愛》，立志成為譯者，多年後終於如願以償」。我們好奇她為何十歲便明白什麼是「翻譯」？她偏著頭笑著說，「我就是知道啊！」 何修瑜踏入譯界十多年，除...
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【閱讀×生活】soac：「一個人的閱讀喜好和他做的菜，其實都能反映出他是一個什麼樣的人。」
作者:Soac 索艾克 /2017-04-20 瀏覽次數(40091)
soac 本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作，因緣際會踏入料理的世界而不可自拔，從此著迷於異國的道地家常菜色與鍋碗瓢盆裡。擅長地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點...
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【閱讀×生活】林姓主婦：「就算不是實用書，也能帶給我生活靈感，還讓我發現自己無法被取代的價值。」
作者:林姓主婦 /2017-04-20 瀏覽次數(13734)
讀書心得只能用寫的嗎？隨著書冊的內容激發出靈光乍現的想法，可能會在你沒注意的時在日常生活中展現出來。例如OKAPI閱讀生活誌駐站作家林姓主婦，就時常用「料理」寫下她的閱讀心得。讓我們...
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《深夜女子的公寓料理》毛奇：煮飯不只滿足食慾，還有控制慾！
作者:陳琡分 /2017-03-31 瀏覽次數(26931)
坐下來開聊之前，毛奇被一旁書店擺放的雜誌吸引了目光，是由日本東北地區的年輕人創辦、專門介紹日本東北各地物產美食，且隨雜誌附贈食材的《東北食通信》。當我們告訴她，這本雜誌正準備來...
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【87分電影美食廚房】吃一道阿莫多瓦電影裡的紅通通西班牙料理──海鮮飯與冷湯
作者:但唐謨 /2017-03-30 瀏覽次數(11253)
阿莫多瓦兩部作品中的女人，都穿著紅色的衣服，端出了紅色的料理 電影中的食物讓人垂涎欲滴，卻不過是一堆有顏色的光，只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食，電影中的食物，就像《...
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【不只聊漫畫】用身體勞動與料理體會四季更迭──《小森食光》與《山牧之愛》
作者:小部 /2017-03-14 瀏覽次數(22243)
小森是日本東北地區的某個村莊裡的小小集落，二十歲出頭的市子，在城市挫敗後遁走家鄉，在此躬耕。漫畫在描繪她自食其力的生活時，各單元亦圍繞著料理，或許是自釀甜酒、也可能是窯烤麵包、...
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【87分電影美食廚房】《再見瓦城》的泡麵人生
作者:但唐謨 /2017-02-25 瀏覽次數(14241)
電影中的食物讓人垂涎欲滴，卻不過是一堆有顏色的光，只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食，電影中的食物，就像《美味關係》中的那道紅酒燉牛肉，很難弄，很難搞，但是卻超級想吃...
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這個男人，每天用早餐表達對另一半的愛──專訪《對稱早餐》作者麥可．齊
作者:楊馥嘉 /2017-02-23 瀏覽次數(45354)
《對稱早餐》作者麥可．齊與他的伴侶馬克 對稱早餐 ：一切都是為了愛【附「對稱表白書腰」】 在 Instagram上分享早餐照片，因為超強的對稱構圖、完美擺盤、華麗菜色聲名大噪的麥可．齊，...
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【林怡芬專欄｜妹妹醬的京都上學記】在京都吃年菜
作者:林怡芬 /2017-01-26 瀏覽次數(16134)
偶然在京都藝廊旁看到針對兩歲兒童招生「小孩的藝術大學」海報，因而於2015年舉家帶著女兒妹妹醬移居京都的插畫家林怡芬，今年第二度在京都過新年，讓我們跟著她一起看看京都的年菜買辦是什...
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【87分電影美食廚房】《樂來越愛你》的森巴與西班牙小菜
作者:但唐謨 /2017-01-26 瀏覽次數(26261)
朋友在聊今年奧斯卡14項入圍、金球獎7項大獎得主《LA LA LAND》時，你是否在內心狐疑怎麼會有電影叫做拉拉鍊呢？連日加班讓自己走在時代的尾端令人不勝唏噓，不過沒關係，年假期間終於有空去...
