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飲食相關文章 Related Stories (274則)
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早晨聽音樂 【週一|Let’s Play】Play6:雲南緬甸家常菜——巫雲
作者:dizzy /2011-07-04 瀏覽次數(8083)
巫雲是個很特別的地方,對熟客抑或是過路打牙祭的人來說都是,而店主「老五」對我來說,更活像是古龍小說裡走出來的人,有著屬於自己時代的俠情…… 出身緬北臘戎的老五,店裡...
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早晨聽音樂 【週一|Let’s Play】Play5:椿tsubaki日本小料理
作者:dizzy /2011-06-13 瀏覽次數(9865)
好友瘋子介紹我認識Cube隔壁的椿tsubaki日本酒食小料理老闆娘Niki。慢聊之後,我覺得Niki、廚師、外場、一間小巷內的風景,自然而然地成就出自己的氣味。 留日的美女老闆娘Niki之前是設計師...
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創作獨白 有如奇幻小說般的食譜,一起踏上烹調的奇幻旅程吧!《傑米.奧利佛的歐非美食漫遊》
作者:蛙君 /2011-06-08 瀏覽次數(3824)
身為一個喜歡閱讀食譜與奇幻小說的讀者,我一直以來都覺得這兩者都有其相關--發揮想像力。 當勇者手持雙手劍面對幽暗詭譎的黑色大陸,四周透露出非人似鬼的敵方之氣息,而踏在落葉上的腳步聲...
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不讀不知道! 【我的旅寶】葉怡蘭:對茶飲的挑剔,出門旅行也不輕易遷就
作者:葉怡蘭 /2011-06-01 瀏覽次數(6184)
來看飲食作家、生活品牌PEKOE創辦人葉怡蘭的四樣旅寶大公開!Q1. 您出門旅行一定要帶的物品是? 小罐分裝的茶葉。 由於對茶飲的品質特別挑剔,即使出門旅行也不輕易遷就,遂而總習慣自己攜...
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作家精選集 【週二|時尚蛋骨頭】高翊峰:小農的(好)日子革命
作者:高翊峰 /2011-05-24 瀏覽次數(5274)
有一回,我去HOLA購置浴室腳墊、穿鞋凳等居家小物,在結賬檯邊上的推廣區,第一次發現鴨間稻,直覺各拿了一磚白米一磚糙米。身邊的人與其子都瞄一眼米袋,同時皺眉。我連忙解釋,家中沒米了...
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\ 本月大人物 / 跑跑跑!高木直子訪台實況報導(下)
作者:蔡鳳儀 /2011-05-12 瀏覽次數(17382)
山粉圓、杏鮑菇香腸、菜包、麵線、清蒸肉圓、四神湯,高木都一一品嚐 蔡鳳儀/大田出版主編 一個人去跑步:馬拉松1年級生 在新書《一個人去跑步:馬拉松1年級生》裡,高木直子說,讓美食...
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獨厚心得 品嚐蔬食的滋味,尋找生活中的溫度──《慢活蔬食義大利》
作者:透明虹 /2011-05-04 瀏覽次數(4608)
接近午餐時分,隨手翻開書頁,先是一道道美味蔬食盡收眼底。田園蔬菜湯、迷迭香烤馬鈴薯、昆布栗子燉飯……最後,以美味的提拉米蘇作為結束…… 我知道,那就是生活裡最幸福的味道。 《慢活蔬食...
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好設計 【好設計】商品:保加利亞頂級玫瑰花瓣醬
作者:小吵 /2011-03-25 瀏覽次數(3772)
保加利亞頂級玫瑰花瓣醬 為了保留美好詩意事物,難忘的手段vs最佳的方法就是與其合為一。玫瑰玫瑰我愛你,但是你有吃過頂級的玫瑰花嗎? 這款頂級玫瑰花瓣醬是以新鮮的保加利亞玫瑰細心費時...
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不讀不知道! 【跟著雜誌館長挑好貨】帥哥.美女.台灣好!
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2011-03-02 瀏覽次數(14746)
《MONOCLE》3月號是一定要收藏的啊~他們的編輯團隊製作一本精美的「台灣別冊」,除了介紹必遊景點、道地美食,連最新的特色小店、小物也在其中。 「台灣別冊」專訪長年推動台灣觀光的嚴...
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作家精選集 【週四|直到日昇之地 Stop13】張子午:旅途中的肉慾
作者:張子午 /2011-02-10 瀏覽次數(6076)
對吃研究不大,性情又衝動猴急,面對眼下的食物,往往只顧著非常現實的滿足當下食慾,先填飽肚子再說,來不及細細咀嚼品味或留下鮮豔欲滴的照片證據,三兩下便清潔溜溜、毀屍滅跡。 這不代...