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人物專訪

  • 【黃麗如專欄|玩真的】2024最神的旅行──跟著媽祖去旅行

    作者:黃麗如 / 2024-10-29

    家裡的蒜頭用到最後一瓣,驚覺這批雲林蒜頭我吃了大半年,從三月跟白沙屯媽祖進香的旅程結束後一直吃到霜降。每回在切蒜末的時候,都會想到今年春天在豔陽下看蒜農採收的時光,熱情的蒜農還給了我一大袋蒜頭,叮囑回台北一定要曬乾曬透,好好保存應該可以吃上大半年……我真的吃上大半年,很神。萬聖節將至,當吸血鬼信徒想要買蒜頭驅鬼辦派對時,我想起的是今年最神的旅行。 很神,是因為完全沒有規劃。 我向來行前會大致規劃...

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  • 走完朝聖之路,然後呢?羅秀芸(娃娃):帶著已知的自己,走向未知的「遠方」

    作者:羅秀芸(娃娃) 內容提供:裏路 / 2024-09-04

    踏上朝聖之路前,我對於眼前看似理想的生活仍存有許多不確定。移居蘭嶼這些年,屢屢進行往返內心的踏查和療癒,靈魂與身體於內外在的鍛鍊裡修塑出全然不同之形,逐年適應土地既有的生存模式,建造了書店以後,更練就一身臨危不亂的絕技。有次回到都市,好友問我有沒有興趣體驗野外求生實境?我回答:「我早已身在其中。」雖然還沒有學會鑽木取火,但學到如何讓靈魂瀕死而復生,試著對世界有更多的包容心。 我曾問《平凡的朝聖...

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  • 「一部分的我,和這個無時無刻在身旁的夥伴一起逝去了。」──繪本《Jim想再跟你散散步》

    作者:林清盛 內容提供:大辣出版 / 2024-11-11

    怕遺忘,將密碼換成他的生日,或者在身上刺青。 和朋友聊到她身上有個刺青,是狗狗離開後刺上的,我的大狗漢漢病逝後,也曾想要刺上他的狗臉大身,轉化成永遠的陪伴。後來沒做,反而寫了一本書《第十個約定》,證明他曾來過,一直留在我的心底。 「該怎麼做才不會太快忘記你?……」《Jim想再跟你散散步》的作者馮索瓦.史奇頓問。

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  • 【日常的講究】牛肉與我的牛肉麵

    作者:比才 / 2024-10-14

    若說要我選一道牛肉菜餚,是我百吃不膩、可以常常吃,或更重要的指標,如果我出外旅行多日,無法自己煮食時,心中最想念的牛肉料理是什麼,那必定是我自己煮的紅燒牛肉麵。

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  • 【蔡文騫醫師│40plus保養知識】005:蚊蟲咬傷處理、預防和疤痕治療方法

    作者:蔡文騫 / 2024-09-13

    關於防蚊液的使用還有幾件小事提醒,如果同時用防曬,先擦完防曬隔一小段時間再噴防蚊液;不要直接對著臉噴避免刺激黏膜;避免皮膚塗了防蚊液後又以衣服遮蓋,防蚊液只用在裸露的皮膚,或最外層的衣物上;注意防蚊產品的標示如果是環境用,不建議直接用在人體上;避免防蚊液直接接觸傷口位置;小孩使用防蚊液後建議洗澡,衣服也要洗過再重複穿,兩個月以下的嬰兒只建議用蚊帳跟長袖衣物。

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  • 今天的餐桌上有什麼?【米果|日本小說教我的事】偶爾吃素樸的麵包也不錯

    我看了一部電影,與那天的心情匹配,與那天的天氣也匹配。出發去戲院之前,並沒有非看這部電影不可的壓力,只是那條出發前往戲院的路線,有自己喜歡的捷運高架風景,有自己喜歡的飯糰小店,...

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    1984年,台灣第一家麥當勞在台北開幕,如果你夠老的話,你可能會記得那樣的畫面:初接觸西方飲食文化的台灣人吃不慣漢堡裡的生菜,把生菜都撥了出來,將肉和麵包分開吃。這種異國文化短兵相...

  • 今天的餐桌上有什麼?在家鄉味裡,累積愛的時光──袁皖君《老祖母的家傳食譜》

    老祖母的家傳食譜 身為教徒,寫作對甫交出《老祖母的家傳食譜》一書的袁皖君而言,是她信仰的一環。年輕的時候,袁皖君獨自一人去到加拿大攻讀室內設計,後來順勢留在當地的《明報》當了幾...

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