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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】讓我跌跌撞撞三次才成功的什錦炒米粉
作者:林姓主婦 / 2016-07-31 瀏覽次數(18915)
話說本人的炒米粉之路相當坎坷。 人生第一次炒米粉的時候,我不知道米粉要先燙軟,料炒熟之後就直接把整塊米粉放進鍋裡,結果悶超久都不軟。第二次,我知道要先燙軟,但不知道要先剪小段,沒...
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小歇3分鐘【ON & OFF/靈感的一體兩面】創作就是生活,生活就是創作
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2016-07-28 瀏覽次數(14666)
那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。 一個人的ON,可能是另一個人的OFF,博客來OKAPI特別對策展人格子與料理人Soac進行貼身紀錄,四篇專訪,從工作現場到休日提案全面公開...
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小歇3分鐘【ON & OFF/靈感的一體兩面】料理人 Soac的OFF TIME:為生命中特別的朋友量身打造一道菜。
作者:陳琡分 攝影:林志潭 / 2016-07-28 瀏覽次數(13432)
難得的假日裡,Soac喜歡以滑板代步,採買家用品,或去上陶藝課。但通常,最後還是會移動到他居住的社區附近常去的咖啡廳,在那裡開啟隨身的電腦,不自覺地又進入了半工作狀態...... 那...
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小歇3分鐘【ON & OFF/靈感的一體兩面】料理人Soac的ON TIME:從烹調、氣味、畫面到氣氛全面掌控的華麗演出。
作者:陳琡分 攝影:林志潭 / 2016-07-28 瀏覽次數(18391)
那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。ON & OFF,工作與生活,就是靈感的一體兩面。 SWITCH ON #料理人Soac本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際...
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小歇3分鐘【ON & OFF/靈感的一體兩面】策展人格子的OFF TIME:好好享受早餐時光,才能順利開啟每一天!
作者:陳琡分 / 2016-07-28 瀏覽次數(11972)
一天當中,格子最重視的是早餐。不只自己吃,也不只和太太吃,更要和全公司同事一起吃。 那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。ON & OFF,工作與生活,就是靈感的...
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小歇3分鐘【ON & OFF/靈感的一體兩面】策展人格子的ON TIME:把喜歡的事物和工作放在一起,讓展覽變得好玩!
作者:陳琡分 / 2016-07-28 瀏覽次數(18355)
那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。ON & OFF,工作與生活,就是靈感的一體兩面。 SWITCH ON #策展人格子2002年畢業於華梵大學建築系,2006年取得英國愛丁堡藝術學院A...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜不膩嘴的好味道:梅香雞腿排
作者:林姓主婦 / 2016-07-24 瀏覽次數(16899)
我很喜歡吃酸梅,以前隨便都可以吃下一大包,酸酸甜甜的讓我完全不知節制,但後來我竟然變成敏感型牙齒!冬天用冷水刷牙都酸痛到只能輕輕漱口,走在外頭露齒大笑時若一陣冷風吹來會覺得牙齦...
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深讀10分鐘【羅浥薇薇|致那些使我動情的破美人】如昔非常黎明柔
作者:羅浥薇薇 / 2016-07-18 瀏覽次數(10355)
非常話題Ⅰ─情色男女 第一次覺察黎明柔的影響力,是有回朋友在網路二手書店買下《非常話題》全套,拿到書之後喜形於色愛不忍釋。鄉巴佬如我,無法理解桃紅墨黑配色與斗大字體底下的意義,隨...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】我的心靈療方:沙茶牛肉炒麵
作者:林姓主婦 / 2016-07-17 瀏覽次數(22877)
沙茶醬應該是很多台灣人的死穴吧,每次吃火鍋我沙茶醬都用超多,光用沾還不夠,要用肉片包夾起一大口沙茶醬加蔥花才行,根本搞不清楚我是在吃醬還是在吃料,就算沙茶醬熱量超高我也沒在管。 ...
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充電5分鐘「寫到亂世,我與香港當下有共同的感覺。」──專訪馬家輝《龍頭鳳尾》
作者:鄭進耀 攝影:陳佩芸 / 2016-07-12 瀏覽次數(36393)
盛讚這本小說的,有人說它媲美《無間道》《上海灘》,也有人說,這是《傾城之戀》加男男版的《色戒》,把各類經典拼貼在一起,反而奇妙呼應這書名:《龍頭鳳尾》。 龍頭鳳尾 作者馬家輝...