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葡萄酒相關文章 Related Stories (23則)

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  黃麗如｜玩真的 【黃麗如專欄｜玩真的】在冰島，最便宜的酒在機場裡，但是……

  作者:黃麗如 /2022-11-29 瀏覽次數(8952)

  這趟冰島旅程最重要的事，抵達機場一定要把喝酒的事情搞定。 我的「機場屯酒計畫」從轉機點就開始。我在第一段航程的轉機點巴黎戴高樂機場先買了幾支紅酒，當時紅酒區有3瓶20歐元的特惠專案...

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  作家專業書評 黃麗如／三級警戒酒類業績激增兩成！末日來臨時你在喝什麼？

  作者:黃麗如 /2021-10-06 瀏覽次數(3944)

  活出自我的還有琴酒。讀著精裝的《琴酒天堂》不只進入了琴酒的歷史、發展、製作，還可以讀到各家經典酒廠為了蒸餾出獨到風味，當年如何調整技術與原料，以塑造出不同個性的琴酒。作者崔斯坦...

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  黃麗如｜玩真的 牛年旅行11願，會不會每個都成了悼念？

  作者:黃麗如 /2021-02-25 瀏覽次數(4387)

  當華人最大的特點，就是可以說兩次新年快樂，12/31和全世界一起倒數跨入2021，舊曆年則繼續說著恭喜發財新年快樂，非要等到過完228才認命的開始新的一年。新年新希望，以前當旅遊記者的時候...

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  黃麗如｜玩真的 自己製酒之後，驚覺米酒怎麼可能會那麼便宜？

  作者:黃麗如 /2021-01-29 瀏覽次數(8382)

  自從疫情席捲全球，「出國旅行」成了夢話。本以為2020秋天可出門晃晃，但沒完沒了的疫情只好讓人寄望2021下半年；但眼看著病毒變種、疫苗不夠威風，讓我對今年也死心了。死心不代表2021作廢...

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  黃麗如｜玩真的 旅行社出入團禁令「無期限」！跟今年零收入的旅行社老闆吃飯

  作者:黃麗如 /2020-08-27 瀏覽次數(8226)

  星期五中午，我們約在東區巷子的一間館子，點了蔥油餅、韭菜盒、炒干絲、茄腸煲，還有蟹泡飯。蟹泡飯是旅行社老闆Ｈ每次帶團回國都會點的菜，他的團不是去南極就是去北極，要不然就是去非洲...

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  作家專業書評 世界上釀酒的葡萄有1368種，為何我們只喝到其中20種？──讀《叛逆的葡萄：踏上珍稀葡萄酒旅程》

  作者:黃麗如 /2020-07-06 瀏覽次數(6543)

  我習慣在旅途中買瓶當地的葡萄酒，託運回台與友人分享，這一路運過玻利維亞、亞美尼亞、摩洛哥、馬其頓、希臘、土耳其等地的酒。曾經有葡萄酒專家質疑我的行為很可笑，他說：「這些地方都不...

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  比才｜日常的講究 【比才的家酒場】《山居歲月》裡的梅爾先生也會喜歡──奶油檸檬白蘆筍

  作者:比才 /2020-04-14 瀏覽次數(23659)

  山居歲月：我在普羅旺斯，美好的一年 小時候曾經有一段時間，我狂熱的讀彼德梅爾的《山居歲月》。 那個年代，光鮮亮麗的食譜幾乎不存在，談飲食的書也不算多，現在認真回想，若要說有什麼書...

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  今天的餐桌上有什麼？ 夜深了好想來一杯？兩道菜讓你隨時開啟「家‧酒場」模式——比家的日式餐桌（西式的也有啦）的溏心蛋與醬燒牡蠣

  作者:張慧慧 攝影:林志潭 /2019-10-09 瀏覽次數(31859)

  家.酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯(或很多杯) 比才在她的開放式廚房切了一顆溏心蛋。 那用日式高湯浸泡過的蛋顏色很漂亮，充分地入了味。橙黃色的蛋黃，襯上一匙桃屋辣油，晃動的感覺非...

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  作家專業書評 李桐豪：辦公室如囚牢，每一場旅行都是一趟保外就醫──讀《酒途的告白：喝到世界的盡頭》

  作者:李桐豪 /2019-07-31 瀏覽次數(17377)

  情感有不測風雲，職場有旦夕禍福，現代人失戀失業失怙失婚……買張機票遠走他鄉，花一兩個月在異地小鎮學外國語，並非一件太稀罕的事。我的前同事黃麗如兩年前離開《壹週刊》，...

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  閱讀特輯 【2019旅行節特企】黃麗如：我想知道在地人會為什麼事情開心跟煩惱，所以我去酒吧

  作者:黃麗如 /2019-06-05 瀏覽次數(6784)

  我向來旅行都是一個人，但如果有人要跟我約一起去蘇格蘭喝酒旅行，我會說YES，為了喝酒旅行、可以接受有旅伴。畢竟酒友是酒途中不可或缺的要素。