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菜市場相關文章 Related Stories (19則)
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書籍好設計 【好設計】玉村豐男《全球野菜紀行》設計概念
作者:鄭宇斌 /2013-02-19 瀏覽次數(8311)
全球野菜紀行 ......................................................................................................入選書籍:《全球野菜紀行》│遠足│A+DESIGN 鄭宇斌設計☑封面 □內...
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\ 本月大人物 / 魚達人李嘉亮:蒼蠅越多,魚越鮮
作者:京秋 /2012-10-29 瀏覽次數(36266)
你也許對李嘉亮的名字不熟悉,但這名字非常「海派」,幾乎所有台灣漁民都知道。 李嘉亮說,父親64歲生下他,讓他在一個沒大人的環境下「自由」長大,加上家裡在淡水八里開養蚵場,又有一條...
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\ 本月大人物 / 菜市場高手過招秘笈——劉克襄《男人的菜市場》
作者:京秋 /2012-10-18 瀏覽次數(22384)
男人的菜市場 男人逛菜市場應該會有幾個理由:1. 他是廚師;2. 他媽媽請他去買蔥;3. 和老婆打賭輸了要做飯。 而劉克襄就愛逛菜市場。他當然不是廚師,也過了當媽媽的跑腿小弟的年紀,至今...
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\ 本月大人物 / 台灣不是天生的水果之島──專訪張蕙芬《菜市場水果圖鑑》
作者:萬金油 /2012-09-27 瀏覽次數(29212)
大樹出版社總編輯張蕙芬。 四百年前,荷蘭人登上台灣的那一刻,他們除了感嘆這是美麗之島,舉目所見,並沒有「水果」,唯一算得上是水果的,只有山丘上帶著苦澀酸味的「楊梅」。我們一向以...
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新手上路 【新手上路】喬艾爾:菜市場,是讓我上癮的榴槤
作者:陳彥鈴 /2012-05-15 瀏覽次數(13412)
菜市場裡的大廚(2014增訂版) 面容清俊,膚色黝黑而身材瘦削的喬艾爾,怎麼看都很難跟在廚房裡手持鍋鏟、揮汗如雨的廚師聯想在一起;也很難想像他會穿著圍裙雨鞋,站在陰暗潮濕的菜市場內宰...
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書籍好設計 【好設計】中文書:喬艾爾《菜市場裡的大廚》設計概念
作者:楊嘉文,IF OFFICE /2012-04-20 瀏覽次數(10170)
裝幀設計/IF OFFICE沈姿嬋 菜市場裡的大廚 【IF OFFICE設計沈姿嬋說】 《菜市場裡的大廚》是本有別於一般畫面經過刻意設定、美不勝收的料理生活書。就如同這個有趣的書名「菜市場」一樣...
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\ 本月大人物 / 朱慧芳:需要幫助的,不僅是賣菜的小農,更是買菜的我們
作者:陳彥鈴 /2011-12-29 瀏覽次數(18575)
跟著朱慧芳上菜市場,很難保持理智。 識食:季節限定,嚴選嚴買 畢竟,眼前滿是繽紛鮮脆的蔬果,身邊流轉著菜攤婆姨大媽相熟的溫暖問候,就算是平常不開伙的人,在這樣的氣氛感染下,實在...
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新手上路 【新手上路】吳怡欣:日常的「普通美」,打開了我的眼睛
作者:郭上嘉 /2011-10-12 瀏覽次數(20771)
普通.美:日常生活中的美好物件 如果你喜歡放空、也喜歡注意一些微不足道的小細節,然後將發掘到的小趣味偷偷放在心裡笑,那麼,這本攝影集《普通.美:日常生活的美好物件》應該會讓你心...
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不讀不知道! 【旅行怪癖大募集】10位旅遊達人的旅行小怪癖
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2010-11-05 瀏覽次數(8065)
01|943的旅行小怪癖 :1公斤行李 943,責任旅行、省錢旅遊推廣者,著有《10萬元環遊世界》《一張機票玩6國》《943窮學生懶人食譜》。 我的旅行小怪癖是行李總重只有1公斤,即使環遊世界...