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【好設計】玉村豐男《全球野菜紀行》設計概念

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全球野菜紀行
全球野菜紀行

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入選書籍:《全球野菜紀行》│遠足│A+DESIGN 鄭宇斌設計
封面 
內頁 裝訂 材質 印刷 加工
好設計的理由:蔬菜插圖套兩個特別色,並以橡膠凸版印刷,書衣與內封均採牛皮紙,仿效菜市場、超商的購物紙袋或紙箱, 讓「菜市場」氛圍脫穎而出。

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世界野菜紀行-1
裝幀設計/A+DESIGN鄭宇斌(攝影/但以理)

《全球野菜紀行》封面上的中、日文書名分別清楚標寫著——這是本跟蔬菜有關的書。跟隨著此書作者玉村豐男旅行的腳步,從中獲得我們經常食用的蔬菜,它們的起源、流傳歷史到烹調方式與背後的相關故事……等。

我的原始構想是一只旅行箱裡裝填了飽滿的蔬菜,不過插畫跟攝影的執行時間都不允許,只好再尋其他方向。手上剛好有本雕刻版畫插圖集《PLANTS》,集結了1840年以降的維多利亞時代風格插圖,也很符合此書的歷史感。從中挑選了書中提及的蔬菜插圖,緊密排列好它們的相關位置,讓版面刻意形成一種飽滿的樣態,有種仿圖案大全的作法。

蔬菜插圖分別套用兩個特別色,文案印製單黑,而書衣與內封也分別使用了兩種不同的凸版印刷——鋅版/橡膠凸版;日/中文書名。

全球野菜紀行-4
 
全球野菜紀行-3
蔬菜插圖套兩個特別色,並以橡膠凸版印刷(攝影/但以理)

除了對稱書名之外,書衣與內封均採用牛皮紙,仿效菜市場、超商的購物紙袋或紙箱,而它們也都幾乎使用橡膠凸版印刷,舉例這家賣烤地瓜的紙袋則是設計靈感來源之一。所以內封就比照該印刷方式呈現,把「菜市場」的元素與味道帶上這封面。可惜原本書衣也想裁切鋸齒邊緣,但擔心陳列過程易被撕扯,最後也打消該做法了。

全球野菜紀行-7
參考用的烤地瓜紙袋(圖/鄭宇斌提供)

全球野菜紀行-5
全球野菜紀行-6
書衣、內封均採用牛皮紙印製(攝影/但以理)

《全球野菜紀行》印製過程(鄭宇斌/提供)

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