青春漾觀點

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  【青春大作家X高雄青年文學獎】最好的不過是順序

  作者:青春博客來編輯室 /2025-06-18 瀏覽次數(441)

  「最好的不過是順序，不過是 讓命運落在掌心。」 他說，我們還是走到天橋上 體驗冬天、晨霧、煞車聲 彷彿我們的第一千次獨旅 一千次抵達各自留下的鞋印 幾乎吻合，幾乎充滿韌性

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  【高雄青年文學獎│得獎者訪談】陳逸恬：「寫出來就是我的，那就是我跟別人不一樣的地方。」

  內容提供:高雄青年文學獎 作者:謝欣珈 /2025-06-11 瀏覽次數(1225)

  寫自己想寫的東西很重要嗎？陳逸恬：「寫出來就是我的，那就是我跟別人不一樣的地方。」「以前我寫的東西比較直接，沒有想這麼多。」一個畫面接著一個畫面，「處理感情就沒有這麼細膩。」

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  【青春大作家X高雄青年文學獎】進水

  作者:青春博客來編輯室 /2025-06-11 瀏覽次數(1409)

  不知水是何時流入耳，也許是漸漸累積。不知水是何處來，或許是在數個關上燈的夜裡，本該闔上的眼卻適應房間的黑暗，直直地瞪著高架床觸手可及的天花板。穿過些微縫隙而灑入的路燈，在白日累...

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  【李巧于專欄｜一個人，認真吃飯】中野小酒館的毛豆奶酪

  作者:李巧于 /2025-05-30 瀏覽次數(2212)

  毛豆奶酪的製作非常簡單。因為追求能嚐到毛豆本身的清淡草香，所以不加入太多其他的東西，只用毛豆、牛奶、砂糖、一點點鮮奶油、吉利丁做成。最重要的步驟，大概就只有，水煮後的毛豆除了剝...

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  【李巧于專欄｜一個人，認真吃飯】自製義大利麵的誠意

  作者:李巧于 /2025-05-14 瀏覽次數(2258)

  雖然常做麵，但我沒有買壓麵機，而是手擀。其實壓麵機可以製作出更均勻的麵體，也很省力氣和時間，但因為佔空間——以及，好像是有點奢侈的購物——所以一直用桿麵棍。雖然稍微費力，但是將麵團...

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  【李巧于專欄｜一個人，認真吃飯】魚的西京燒

  作者:李巧于 /2025-05-02 瀏覽次數(2029)

  魚的西京燒，最理想的吃法是一碗白飯、一碗味噌湯、加上一小碟蔬菜漬物。西京味噌的甜感和合わせ味噌煮成的味噌湯毫不衝突，而能品盡日式發酵食品之王的滋味，感覺對身體很好，所以也許可以...

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  2025金穗影展X選片新世代 ：嗨！另一邊的我

  作者:2025金穗選片新世代團隊 內容提供:金馬執委會 /2025-04-24 瀏覽次數(3747)

  「變動」、「不被定義」、「打破規則」對於青少年自我的概念是什麼？ 這些作品透過影像，照映出人物的內心困境與細膩情感，我們如何在現實與自身的夾縫中，找出自己的解答，最後坦然的與「我...

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  【李巧于專欄｜一個人，認真吃飯】生日要吃炒麵

  作者:李巧于 /2025-04-15 瀏覽次數(3976)

  平常吃醬油炒的炒麵，途中除了辣椒之外也喜歡加一些烏醋提味，變得清爽也能讓人食慾重開。而這款鹽麴炒麵的酸香，用檸檬汁代替也很不錯噢。除了酸味之外也帶來檸檬皮的香氣，是很有春天氣息...

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  【李巧于專欄｜一個人，認真吃飯】極上親子料理：雞肉與雞蛋

  作者:李巧于 /2025-03-31 瀏覽次數(3663)

  肉因為鹽麴而更加軟嫩自是不在話下，但是還有一抹甜味——「除了鹽麴之外，還加了味醂一起醃。起鍋前淋了一點雞油增香而已。」不追求雞皮的酥脆，取而代之的是與高溫的鐵鍋接觸後產生的炭香味...

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  【金馬影展 | 3月推薦書單】那是我一生中最幸福的時刻，而我卻不知道。如果知道，我能夠守護這份幸福嗎？

  作者:金馬執委會 內容提供:金馬執委會 /2025-03-26 瀏覽次數(1774)

  本月選書由台北金馬影展影展部總監陳曉珮強力推薦三本精彩作品——諾貝爾文學獎得主帕慕克《純真博物館》、松本大洋《羅浮宮的貓》、吳明益《海風酒店》，兼具各方維度、豐富閱讀視野。