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林姓主婦的家務事
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【林姓主婦的家務事|家常料理】喝一碗享受久違的入夜涼意:山藥雞湯
作者:林姓主婦 /2017-09-10 瀏覽次數(36827)
山藥是每到秋天我就會特別想吃的食材,雖然秋天還不算正式報到,但我已經忍不住跑去買了一根。本來想挑戰做山藥雞肉丸,應該會很軟嫩好吃,在削山藥皮的時候我腦海中有閃過一個念頭:「啊,...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】從準備、上菜到收拾都一派優雅:鮭魚玉米蓋飯
作者:林姓主婦 /2017-09-03 瀏覽次數(21084)
最近林姓主婦的育兒路上又到了一個水深火熱的階段,也就是要幫我兒子戒!尿!布! 等到真的要戒尿布,老木我才終於明白,我對於尿布的依賴程度根本不亞於兒子,因為小孩包尿布實在太方便了啊...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】媲美日式漢堡排的美味:香煎胡椒蔥肉餅
作者:林姓主婦 /2017-08-27 瀏覽次數(25662)
前幾天跟好友聚會完後,我們下一站各自要去的地方剛好離得不遠,我難得無兒一身輕,就乾脆搭她的便車前往。下車時,跟好友確認我要去的地方在哪,只見她雲淡風輕的往某處一指,感覺是幾分鐘...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】零罪惡宵夜首選:韭香辣泡菜肉末冬粉
作者:林姓主婦 /2017-08-20 瀏覽次數(12900)
林姓主婦這輩子都是個夜貓子,從國中時期便開始過著吃完晚餐就倒頭大睡,半夜再起床寫功課的生活,有著傳說中清晨一條蟲、深夜一條龍的體質,要我早起等於要我的命,但晚上要我跟你趴踢到幾...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】盛夏日本旅行的回憶:沖繩炒苦瓜
作者:林姓主婦 /2017-08-13 瀏覽次數(26970)
林姓主婦七月時拋夫棄子,把兒子托給婆家,跑去東京找朋友玩。行前我對這個安排感到很不真實,一直到出發當天,我的心還是飄飄然的,沒想到去機場前跟兒子說掰掰,我竟然快哭出來,好像有人...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】炎夏必吃的透心涼料理:和風檸檬義大利麵
作者:林姓主婦 /2017-08-06 瀏覽次數(21112)
很多行業都可說是靠天吃飯,只要一見天氣預報苗頭不對,馬上眉頭一皺盤算接下來該如何面對。其實還有一群廣大的沉默族群也非常關注天氣變化,雖然不至於因此影響生計,但受苦的程度一點都不...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】會這一鍋你也可以開麵攤:古早味肉燥
作者:林姓主婦 /2017-06-25 瀏覽次數(57854)
國中時期,林姓主婦舉家從台北搬到台中,這樣巨大的生活改變,對一個正值青春叛逆期的林姓少女而言,產生非常多層次的衝擊。 年紀輕輕的我還不曉得,台灣就那麼小小一個,換個城市飲食文化竟...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】輕鬆撫慰一家大小的舒心小點:煎香蕉
作者:林姓主婦 /2017-06-18 瀏覽次數(80388)
前一陣子跟婆家到一家鐵板燒餐廳家庭聚餐,那是他們吃好幾年的老店了,熟得很。服務生幫我們點完餐後,公婆趕緊交代餐後甜點要吃煎香蕉,師傅一聽到就露出那種『唉呦,你們是老顧客,很內行...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】小撇步讓不吃辣的人也能跟著吃:八寶辣醬
作者:林姓主婦 /2017-06-11 瀏覽次數(14074)
嫁給一個不擅吃辣的男子,又生了一個對辣味非常敏感的兒子,雖然掌握廚房的人是我,但我在餐桌上的勝負已經見分曉,角色可說相當卑微。端出的菜色帶辣的機會越來越少,倒是冰箱裡各種風味的...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】一次搞定難搞的苦瓜:苦瓜鹹蛋
作者:林姓主婦 /2017-06-04 瀏覽次數(67283)
每次去熱炒店,苦瓜鹹蛋是我必點的一道,不過若在家做過,就會覺得人家熱炒店的師傅果然不是白幹的,因為苦瓜本身就是一個很喜歡陰人一下的食材,不太好搞,需要真功夫才能把這分拿下。 講一...