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  今天的餐桌上有什麼？【日常的講究】換一個口味吃澱粉

  作者:比才 / 2025-02-24 瀏覽次數(2655)

  說到澱粉你會想到什麼？米飯、麵條、饅頭、麵包……應該大多是這些吧，通常會馬上想到的，應該是穀類與它的製品，也就是我們習慣的主食，所謂的澱粉控，通常說的都是喜歡大口吃飯與麵包的人，...

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  OKAPI活動報馬【活動報馬！】舞出精彩！重溫《蝴蝶夫人》、《天鵝湖》、《瑪蒂達》等藝術經典

  作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 / 2025-02-22 瀏覽次數(486)

  美好春光稍縱即逝，把握機會共度親子時光！本次推薦你兩部適合親子共賞的電影，還要帶你感受一下匈牙利交響樂團搭配經典劇碼的震撼，並且介紹兩場特殊的親子共享活動，為你帶來電影、音樂、...

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  OKAPI活動報馬【活動報馬！】春遊趴趴走，跟著可愛貓咪漂流、藝文暢遊接好運！

  作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 / 2025-02-15 瀏覽次數(2134)

  三月即將來臨，揮別陰冷天氣，春天正是出遊的絕佳時機，在溫度適宜的季節，為你推薦由北到南不同藝術領域的展演活動，從金獎動畫電影、兒時回憶化身的展覽，還有能和全球藝術創作者交流的不...

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  今天的餐桌上有什麼？【李巧于專欄｜一個人，認真吃飯】吃飯糰當早餐午餐晚餐點心

  作者:李巧于 / 2025-02-14 瀏覽次數(12650)

  做飯糰講求生產線的規劃，拿一碗沾濕手用的水、打開鹽盒，要吃幾顆就要撕幾片海苔，要吃哪些料就要把他們的蓋子都先打開、放進乾淨的湯匙，因為最好吃的飯糰，一定要燙。要維持溫度，就要做...

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  今天的餐桌上有什麼？【小令專欄｜喝茶與讀書】06.紅烏龍——天秤的兩端以及《你在暗中守護我》

  作者:小令 / 2025-02-10 瀏覽次數(2101)

  我讀《你在暗中守護我》其中幾篇，驚覺這本書很適合搭配紅烏龍。為什麼？這是一本在寫法律系學生考上法官，且開啟職業生涯的散文集。想到司法、法院、法庭，總是會聯想到天秤，天秤有兩端，...

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  我和，會拿筷子的貓【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】020.新年快樂綜藝年糕

  作者:盧怡安 / 2025-01-24 瀏覽次數(2064)

  最近的困擾是，一閒下來就想打開韓國綜藝節目看，一看韓國綜藝節目，就想吃節目裡出現的韓食。蒜子牛肉餅、清燉雞、艾草木葉鰈湯⋯⋯。全羅道、慶尚北道，與濟州島風格的年糕湯風格不同在哪裡...

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  OKAPI活動報馬【活動報馬！】用藝術穿越歷史，托瑪斯‧德曼《歷史的結舌》、《悲慘世界》40周年紀念版音樂會重磅登場 !

  作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 / 2025-01-23 瀏覽次數(1906)

  2月大事除了春節進入尾聲，也不能忘記月末的二二八紀念日，我們用國定假日來紀念歷史，以期所有人能不輕易遺忘。本月的活動也多數與歷史關聯，無論是年代久遠的事件或當下正在發生，都藉由不...

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  生活提案【蔡文騫醫師│40plus保養知識】007：過年長輩問候、馬拉松追劇、打麻將久坐，會傷皮膚？

  作者:蔡文騫 / 2025-01-16 瀏覽次數(2174)

  心理壓力會干擾皮膚角質層的完整性跟保護功能，甚至減少皮膚的抗菌胜肽(抵抗外來病原菌的先天免疫分子)；長期的慢性壓力，可能加重異位性皮膚炎等皮膚過敏疾病嚴重度，與自體過敏傾向如慢性...

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  OKAPI活動報馬【活動報馬！】「藝」起玩創意！AI創作會動的畫、新宮晉大師特展，讓你大開眼界

  作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 / 2025-01-16 瀏覽次數(1918)

  即將進入二月，這個月份除了有農曆新年，學生們還將迎來寒假，無論大人或小孩，都能暫時放下反覆的日常，除了走出戶外體驗與欣賞大自然，我們還可以透過電影、展覽與藝術作品，感受不同形式...

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  今天的餐桌上有什麼？【日常的講究】 因為我買了蒸籠──蒸蒸日上，步步高升的芋頭糕

  作者:比才 / 2025-01-15 瀏覽次數(2450)

  農曆年將至，又到了吉祥話吉祥食物上場的時刻。 對於隨時都在「自家製」各種食物的我來說，每年這個時候我反而總是意興闌珊，畢竟年菜吃來吃去大同小異，已無期待與驚喜，過年對我來說，除...