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生活提案【世界閱讀日特別報導│閱讀×淨化】博客來feat.大春煉皂,見證百年深情的三代製皂旅程
採訪:蔣亞妮 攝影:陳佩芸 收錄於實體專刊:小奢侈 / 2023-04-23 瀏覽次數(4432)
日常中,什麼事情最能淨化人心?有人透過閱讀,更多人則藉由每日的洗浴、清潔,感受繁忙的生活被沉澱與沖淨。博客來這次與百年煉皂品牌「大春」合作「書香閱讀皂」讓心靈與身體都得到洗滌。
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無可取代的街角小店旅男 morning call|005:在東京下町區,清早先去日式錢湯,然後再喝杯北歐咖啡吧
作者:dato / 2023-04-21 瀏覽次數(5545)
忘了從何時開始,我意識到自己熱愛泡大眾澡堂這件事,每回到日本都會盡可能在行程裡安排澡堂體驗。不過,通常澡堂營業時段都從午後一路到深夜,不過這回發現居然有家在早晨六點就開始營業的...
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動物好朋友黃宗潔/牠們跋涉時間而來──讀《長頸鹿男孩》
作者:黃宗潔 內容提供:春光出版 / 2023-04-19 瀏覽次數(2995)
黑色風暴席捲後,無家可歸的德州少年、在颶風中奇蹟生還的長頸鹿、有著神祕過往的動物管理員「老頭子」、開著綠色帕卡德車在後方追趕的紅髮女郎……這個組合怎麼看,都像是把好萊塢通俗電影元...
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書桌上的甜點時光【甜點師的分析時間】從小鎮名物到國民甜心再成心理學象徵,瑪德蓮的封神之路(上)
作者:Ying C. 陳穎 / 2023-04-17 瀏覽次數(6748)
如果要在全球票選最知名的法式甜點,無論是有著美麗裙邊的馬卡龍、有王者之風的千層派,還是自帶美麗錯誤雞湯的反轉蘋果塔、抑或造型多變的泡芙,都會毫無爭議地下場進行大亂鬥,王者是誰也...
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我和,會拿筷子的貓【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】004. 府上沉在罐底的酒梅,要拿出來做好吃料理了嗎?
作者:盧怡安 / 2023-04-14 瀏覽次數(4507)
酒梅料理很有趣呢。我忍不住細細地毯式的翻看石原洋子小姐的梅酒書,腦中冒出許多新的想法。比如說不少人都會推薦酒梅滷肉、酒梅照燒雞肉。比較資深的酒梅,或者釀漬時用的酒比較沉厚的話,...
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動物好朋友【OKAPI幫你摸】小型動物按摩執業員張維誌:不要小看摸摸抱抱的力量
作者:張維誌 / 2023-04-12 瀏覽次數(4355)
寵物按摩的對象不限年齡,就算是幼犬、幼貓,我們都可以從小透過肢體的接觸、寓教於樂,讓牠熟悉主人的觸碰,減少敏感的情緒。之後只要維持日常的保養,適度幫助牠們釋放壓力,就可以保持身...
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今天的餐桌上有什麼?【學生料理筆記】在家看《魔女宅急便》,佐鮭魚酥皮派
作者:李巧于 / 2023-04-10 瀏覽次數(7197)
日本的推特社群有著製作「吉卜力飯」的文化,指的是復刻出吉卜力電影中出現的料理。最經典也容易的,大概就屬〈霍爾的移動城堡〉的培根蛋和〈崖上的波妞〉的火腿泡麵了吧。然而,我最想嘗試...
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我和,會拿筷子的貓【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】003. 從異世界來的親子料理
作者:盧怡安 收錄於實體專刊:小奢侈 / 2023-03-31 瀏覽次數(5457)
幾乎不需要在意火侯,不需要調味技術,許多環節,貓男也幫得上忙。可以一起做、一起分享彼此皆宜的口味路線,這根本就是異世界來的親子料理啊。
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書桌上的甜點時光【甜點師的分析時間】千層派與拿破崙之間有這個神秘連結?——千層派身世深掘(下)
作者:Ying C. 陳穎 / 2023-03-30 瀏覽次數(9388)
相較於傳統將以垂直方式向上堆疊的千層派,當代也很常見組裝好後旋轉90º將層次朝上擺放再行裝飾的做法。 在享譽全球的法式經典——千層派身世深掘中,我談到18與19世紀廣受...
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無可取代的街角小店旅男 morning call|004:在京都,連跑兩間咖啡店的早晨
作者:dato 收錄於實體專刊:小奢侈 / 2023-03-15 瀏覽次數(5980)
在京都這座觀光大城中,找到位置絕佳的旅館落腳,並以此為圓心向外擴散,去進行吃早餐、散步、購物等行動非常重要,因此「找旅館」就是我在展開旅行時第一件必做的事。