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小歇3分鐘【設計入味】燕三条進擊的歐吉桑,熱鬧熱情與感動的「工場祭典」。
作者:劉祥蝶Show.D / 2017-01-13 瀏覽次數(8105)
文/劉祥蝶Show.D 說到日本「新潟Niigata」,第一個浮現在腦海中的是什麼? 除了好吃的越光米之外,大概還有冬季日本滑雪勝地的雪國印象。原本我對新潟的印象也是這樣,直到實際參與在十月舉...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】光速上菜的日式簡餐料理:照燒豬肉蔬菜卷
作者:林姓主婦 / 2017-01-08 瀏覽次數(43307)
跨年期間林姓主婦跟好友兩家子相約去曼谷,四大三小用一種非常慢活悠哉的步調,在曼谷待了六天五夜。 愚婦如我,一直以為泰國是個 365 天都會讓人噴汗的國度,悶熱程度只有腋下全濕跟連瀏海...
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充電5分鐘【內容的樣貌03】機動團隊、多元媒體呈現、建立即時跨界討論的直播節目
作者:姚珊珊 / 2017-01-06 瀏覽次數(9087)
「政問」是由14個新生代意見領袖及公司組成的直播節目平台,邀請關鍵領袖討論對台灣未來有影響力的重要議題。認真探討台灣面對的關鍵問題,不論是教育、醫療、產業轉型,「政問」都要有意義...
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充電5分鐘【內容的樣貌04】創造事件、提供場域,由對話衍生內容無限可能的策展計劃
作者:王昀燕 攝影:李盈霞 / 2017-01-06 瀏覽次數(12607)
「雜學校」是一個由民間自主發起由下而上的社會創新策展,由奧茲藝術創辦人蘇仰志策展,展覽的最終目標,是要建立1-99歲的「一站式教育資源平台」,聚集所有學校沒教、適合每一個你的不同學...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】連日大餐後只想來碗家常味:雪菜豆皮肉末麵
作者:林姓主婦 / 2017-01-01 瀏覽次數(9457)
12 月真的是一個恐怖的月份,從冬至、聖誕到跨年,短短一個月內有三個逼人大吃大喝的時機,掐指一算密度實在高得嚇人! 我從冬至就開始失守淪陷了,當天剛好我家人來,當晚要煮芝麻湯圓時,...
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充電5分鐘【內容的樣貌02】透過內容媒合理念,自發擴散創造最大商業價值的募資網站
作者:王昀燕 攝影:簡子鑫 / 2016-12-30 瀏覽次數(15324)
台灣第一個回饋型群眾募資平台「嘖嘖」於2012年2月正式上線,今夏推出的募資案「一秒變換風格,只要翻轉背包──FlipBag by Allrover™」締造69,245,122元的最高集資紀錄,最多不重複贊助...
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充電5分鐘【內容的樣貌01】從販售渠道到讀者觸及,翻轉思維開拓紙本新途的日本文化誌
作者:葉佳怡 / 2016-12-30 瀏覽次數(11829)
雙月刊《秋刀魚》創刊於2014年,透過網路募資發刊。是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技⋯⋯等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】跨年圍爐一起吃:石頭火鍋
作者:林姓主婦 / 2016-12-25 瀏覽次數(67366)
相信很多台灣人都跟我一樣,到了冬天,我們血液裡流的是火鍋高湯,嘴裡最渴望的味道是沙茶醬,雖然台灣冬天常常冷得不乾不脆,中南部更是鮮少有過冬的感覺,但跟親朋好友圍爐這種火鍋文化,...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|節慶料理】大人小孩一起吃的聖誕料理:義式番茄肉丸太陽蛋焗麵
作者:林姓主婦 / 2016-12-18 瀏覽次數(16906)
身為一個全職主婦,要搞定兒子的三餐真的是人生至今最大的試煉。 基本上弄食物給小孩吃就是一個鬥智的過程,以前他還不會講話的時候,只會用最野蠻的方式暴力回應,像是把不愛吃的東西甩到地...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】甜點苦手也可以:聖誕聚會伴手禮之抹茶磅蛋糕(內附簡易包裝教學不看可惜)
作者:林姓主婦 / 2016-12-11 瀏覽次數(56165)
在江湖走跳這些年來,我發現人世間有一個很奇妙的現象,就是會做料理的,不一定會做甜點;會做甜點的,不一定會做料理。當然還是有人兩種都很行,但總之我覺得身邊有不少朋友都有此現象。 林...