我是你的過境新娘
一場味蕾覺醒的旅行，因美食而起的私奔冒險。
《我是你的過境新娘》一書中，主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理，濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢火燉雞……味覺紀錄著愛情與旅程。
這次特別邀請四名作家，聊聊旅行中的料理與情感故事。讓我們跟著文字一起品味旅行、味覺與愛情吧！
文╱崔舜華（作家）
我講究優雅，尤其是摻雜不純的那種。假不失真，抬手可及。像嫩白雪地春陽裡攪和一團泥沙，像穿著羊毛灰窄裙蹲在垢積汙垛的路溝抽菸。
和V去H城時我們都還年輕。而年輕真要命。沿途追逐一攤攤楊枝玉露、咖哩魚蛋、煲飯牛雜燉涼奶。四月的H城的雨更要命，像一塊又大又密的透明絨布，每天無預警地強擄人身。前一刻天空還豔晴晴的，下一秒便鋪頭蓋臉壓來。H城人的胃口卻沒被灌飽過。每間茶餐廳裡，每一碗魚片滾粥上，擠滿溼淋淋的鼻子，翕動的肉翼嵌進粒粒油汗，如電如露。V和我挨著一把傘，傘外是半邊水世界，傘內的兩半身體半乾不透，彷彿我們各自只賸下半個，把自己的殘缺拼上對方的空無。
H城的街道少有簷廊，遮雨蔽日都太奢求。好不容易走到手中地圖上早就捏得爛皺的目的地，那是杜琪峰來過、任達華坐過的一間老冰室，名為「中國」。挑高天花板，細格拼貼磁磚，舊式電扇葉片轉轉，風著室外室內流灌的沉沉雨氣。我們踢掉濕答答的鞋子，赤腳盤坐凳上，攤開MENU指東指西：冰錚錚鴛鴦奶茶，金燦燦奶油多士，夾肉敘蛋的烤總匯三文治一一擺陣，我們光著手抓食就口，撕嚥吮指，相視之際又狼狽又詼諧。以翡翠塑膠餐盤為軸心，往右前方60度角拉一條直線，指向兩扇風涼涼玻璃老門面；穿出門縫，馬路面市場攤販的菜葉銀芽碎肉奶骨髓在大雨裡已熬成一匙糊泥。
V在旁邊擦著頭髮，挾著一隻瘦鵲的神情推門點一根菸，H城的民生日常如銀灰棕各色流沙，蜿蜒蜿蜒過腳邊。我吸盡最後一口冰鴛鴦，腳趾扭動，一滴一滴絞出雨季的濫情，在地磚上匯聚成一道神祕藍溪，優雅得要命。
崔舜華
1985年2月生。政大中文所畢業。曾獲太平洋詩歌獎首獎，詩作曾入選年度詩選，作品散見於詩刊及網路。寫詩十年，讀字維生，著有詩集《波麗露》《你是我背上最明亮的廢墟》。
個人新聞台：巨靈橫臥的夢境
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