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人物專訪

  • 誰在海邊放毒？漫畫報導文學《綠藻噩夢》揭露法國農牧重鎮禁忌話題

    作者:林莉菁 /2020-05-22

    記者、《綠藻噩夢》作者伊內絲．雷侯。 法國西部的布列塔尼半島風景秀麗，每年四月到九月可吸引約250萬名觀光客，台灣街頭可見的可麗餅就是布列塔尼美食。這裡也是法國大型農牧業重鎮，大量供應法國國內外肉品與乳製品。2008年中國發生毒奶粉事件，民眾開始搶購外國奶粉，後來某些中國企業在法國設廠，進口法國奶粉，布列塔尼就是產地之一。 據統計，布列塔尼數量最多的不是本地人，而是豢養的豬隻，是當地人口的兩倍。1970年代，法國學者發現，當地大型農牧業排放的動物排泄物與使用肥料，讓地下水中的磷與硝酸鹽含量大幅提高，不但影...

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  • 2019年橫掃各大年度選書的小說──美籍越南裔詩人Ocean Vuong的《此生，你我皆短暫燦爛》

    作者:曾志傑 /2020-01-30

    美籍越南裔作家Ocean Vuong的小說《此生，你我皆短暫燦爛》入選2019年多家媒體的年度推薦書單。 出身戰爭難民家庭，捱過家暴童年，經歷種族歧視與同志身分認同危機，初入紐約文壇又得面對階級排擠，無論從哪個層面切入，美籍越南裔作家Ocean Vuong的前半生都充滿戲劇性與衝突，也因此，他以個人生活為藍本的小說處女作《此生，你我皆短暫燦爛》，在2019年6月出版後評論與銷售雙贏，似乎也不令人意外。 今年31歲的Vuong，早在前些年便以詩作在英美文壇闖出名號，是近來最受注目的歐美文壇新星之一。他不只曾在2017年榮獲英國詩壇最高榮...

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  • 【甜點師的分析時間】法國人離婚也有甜點？！──結婚離婚，甜點從不缺席，看英法婚禮「蛋糕」的演進史

    作者:Ying C. 陳穎 /2020-04-13

    平常的日子裡，甜點是能夠提供慰藉、帶來溫暖與笑容的食物，在重大場合時，它們也扮演不可或缺的角色。不過由於甜菜製糖技術在19世紀後才有突破性的發展，糖與甜點在此之前都屬於相對珍貴且取得不易的範疇。因為不是必需品，所以甜點在重要場合時才會出場：上層社會用來誇耀、顯示社會地位；一般人用來感謝上天、神祇、祈求順風順水的未來，或者在親友歡聚、宴請嘉賓的時刻與大家分享。人生大事之一的「婚禮」就屬於其中。

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  • 馬克吐溫這樣教小孩：騙走弟弟的口香糖、假裝聽媽媽的話、搶走朋友的娃娃（咦?）

    作者:馬尼尼為 /2020-05-29

    馬克吐溫有一篇短文叫〈給小女孩的忠告〉，在2013年被出版成繪本，多虧了這本由佛拉基米爾．瑞當斯基繪圖、裝幀設計皆別出心裁的繪本，讓我們一下子留意到了這篇小小的、不太會被注意到的文章。封面這隻「大手」，頗有高栗為英國作家貝洛克的「嚇小孩」兒文名作《兒童警世故事》所繪的插圖影子。

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  • 太空漫遊啟動倒數，地球人遠距工作見習中，退役太空人勉勵隔離者：「希望每個人都能成為某人的控制中心。」

    作者:何曼莊 /2020-05-29

    在新冠疫情期間，每個人都在承受隔離的孤寂與封閉，又必須適應各種遠距工作的新挑戰，說到孤絕跟遠距，有哪裡比太空站更孤絕、更遠距呢？ 五月，美國失業率達到歷史新高的14.7%，共有兩千零五十萬人申報失業，而那些還有工作的人，有些人冒著感染危險繼續從事民生必需事務，有些人則已經在家遠距工作了七十八天，美國的春季學期就在居家隔離狀態中開學，又線上教學到結業，畢業生透過Zoom參加線上畢業舞會跟典禮，離學生生活已經很遠的我，託母校的福，聽了一場退役太空人麥克‧馬西米諾的線上座談。 1969年七月20日，阿波羅十一號登陸...

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