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料理相關文章 Related Stories (327則)
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜不膩嘴的好味道:梅香雞腿排
作者:林姓主婦 /2016-07-24 瀏覽次數(17460)
我很喜歡吃酸梅,以前隨便都可以吃下一大包,酸酸甜甜的讓我完全不知節制,但後來我竟然變成敏感型牙齒!冬天用冷水刷牙都酸痛到只能輕輕漱口,走在外頭露齒大笑時若一陣冷風吹來會覺得牙齦...
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不讀不知道! 【旅行中的味覺與愛情】崔舜華:把自己的殘缺拼上對方的空無
作者:崔舜華 /2016-07-19 瀏覽次數(5338)
我是你的過境新娘 一場味蕾覺醒的旅行,因美食而起的私奔冒險。 《我是你的過境新娘》一書中,主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理,濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】我的心靈療方:沙茶牛肉炒麵
作者:林姓主婦 /2016-07-17 瀏覽次數(24078)
沙茶醬應該是很多台灣人的死穴吧,每次吃火鍋我沙茶醬都用超多,光用沾還不夠,要用肉片包夾起一大口沙茶醬加蔥花才行,根本搞不清楚我是在吃醬還是在吃料,就算沙茶醬熱量超高我也沒在管。 ...
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不讀不知道! 【旅行中的味覺與愛情】郭正偉:傷心的時候想吃飯
作者:郭正偉 /2016-07-12 瀏覽次數(7413)
我是你的過境新娘 一場味蕾覺醒的旅行,因美食而起的私奔冒險。 《我是你的過境新娘》一書中,主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理,濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】再也回不去普通版的烤肉醬親子丼
作者:林姓主婦 /2016-07-10 瀏覽次數(33387)
有次跟朋友一起去東京,他們很推薦一家親子丼,說一定要帶我們去吃吃。我本來偷偷想說這不就是日本家庭料理嘛?很不要臉的覺得自己在家做應該也差不多好吃吧,但我依舊識相地乖乖跟好路,藏...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】失心瘋的意外收穫:鮮蝦牛肝菌菇油漬番茄燉飯
作者:林姓主婦 /2016-07-03 瀏覽次數(14187)
林姓主婦很愛亂買一些自己以為有天會用的乾貨、罐頭或是調味醬料,牛肝菌菇跟油漬番茄就是我某次失心瘋的結果,估計當時看了國外料理節目上主持人有用,看完就腦波很弱覺得人家也要。但實際...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】海外遊子的鄉愁──炸醬麵
作者:林姓主婦 /2016-06-26 瀏覽次數(23707)
林姓主婦大學畢業後曾到美國喝兩年洋墨水,喝了之後對我的學問有什麼具體長進有點難說,但可以確定的是,我的廚藝完全是在那段時間被逼出來的。美國食物有多不得我的緣,這裡就不贅述了,大...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】咻咻咻就完成的日式蔥燒豬肉蓋飯
作者:林姓主婦 /2016-06-19 瀏覽次數(119816)
有天老公跟我說晚上可能要加班,害我高興了一下,一早便盤算著晚上要來追劇,白天非常認真帶兒子玩樂,意圖消磨掉他所有的精力,晚上才能給我準時昏倒。正當我搞定兒子,欣喜若狂準備迎接屬...
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詩人╱私人.讀詩 【詩人╱私人.讀詩】夏夏|我的身體特別甜美,你嚐到了嗎?
作者:夏夏 /2016-06-14 瀏覽次數(10577)
為了讓日漸消瘦的父親恢復食欲,試了不少菜色,最終還是父親最愛的麵食能讓他多吃幾口。通常在早晨開始揉麵,父親在一旁碎唸,他並非生性嘮叨,乃是因為中風後手腳使不上力,那張嘴巴就代替...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】新手必學的蔥爆肉絲(點開這篇,一次學10道肉絲料理!)
作者:林姓主婦 /2016-06-12 瀏覽次數(159658)
如果問我料理新手必學的第一道家常料理是什麼的話,答案一定是炒肉絲,只要學會這道菜的基本步驟,就可以自行變化出至少十道炒肉絲料理,即使料理新手口袋菜單少到下廚前嘴角會不自覺顫抖,...