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快速料理相關文章 Related Stories (102則)

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  今天的餐桌上有什麼？ 夜深了好想來一杯？兩道菜讓你隨時開啟「家‧酒場」模式——比家的日式餐桌（西式的也有啦）的溏心蛋與醬燒牡蠣

  作者:張慧慧 攝影:林志潭 /2019-10-09 瀏覽次數(32915)

  家.酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯(或很多杯) 比才在她的開放式廚房切了一顆溏心蛋。 那用日式高湯浸泡過的蛋顏色很漂亮，充分地入了味。橙黃色的蛋黃，襯上一匙桃屋辣油，晃動的感覺非...

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  林姓主婦的家務事 原來名廚家的開放式廚房也有這些困擾？！林姓主婦順手流收納2心法搞定SOAC家

  作者:林姓主婦 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:朱鵬蘋 /2019-08-27 瀏覽次數(35830)

  你有看過台菜專家Soac的料理直播嗎？是否十分羨慕他那乾淨明亮的廚房呢？沒想到！開放式廚房竟然有這些收納困擾？！適逢博客來24週年慶，OKAPI推出特別節目《名人居家收納大挑戰》，邀請收納...

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  生活提案 你家吃的肉骨茶是「白派」還是「黑派」？番紅花用《藥舖年代》裡的配方，復刻記憶中的肉骨茶香

  作者:好吃研究室 攝影:陳怡絜 /2019-08-13 瀏覽次數(24647)

  早晨七點，當以為整個城市都才剛甦醒時，北投市場早已熱鬧滾滾。賣水果的、賣魚、賣肉、賣菜、賣衣服帽子的，全都捲起袖子，精神抖擻的做起生意來。 因為讀了一本《藥舖年代》，親子作家番紅...

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  林姓主婦的家務事 【OKAPI春節特別節目｜宅女小紅×林姓主婦的年前主婦接力大作戰】年前最苦惱？！收納/打包/清掃/年菜解決之道！

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2019-01-25 瀏覽次數(15155)

  迎戰一年一度最令人焦慮的農曆春節，要搶返鄉車票、要衝年前業機，還要思量年假期間的出遊行程，這一切煩瑣事物你都準備好了嗎？是否又陷入年前爆忙沒時間大掃除的困境？是否又苦於來不及準...

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  生活提案 打造超級年夜飯一定要有這項，宅女小紅30分鐘年菜華麗上桌！

  作者:宅女小紅 攝影:李盈霞 /2019-01-25 瀏覽次數(14520)

  說到農曆年啊，小時候過年都好開心，現在想想真是太不懂事了，因為過年期間媽媽真的非常辛苦、非常忙碌，壓力非常的大！不過壓力再怎麼大，年還是要過啊，所以我今天就要來跟大家分享可以讓...

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  林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜親子料理】小小孩也能一起做：南瓜冰淇淋飯

  作者:林姓主婦 /2018-04-22 瀏覽次數(13595)

  我身邊的男性普遍不會下廚，我老公很多水果都不知道怎麼切，我哥症狀可能更嚴重，這點在他十多年前問我「冷凍水餃煮之前要先退冰嗎？」後，就已經得到驗證，他哪天說要煮給我吃我還會怕，跟...

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  林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】一碗道盡媽媽心聲的麵：番茄酸白菜雞湯麵

  作者:林姓主婦 /2017-12-10 瀏覽次數(22346)

  林姓主婦最近有個感慨，就是回首一看，女人真正擁有自由的時光，算起來也不過就是 20 多歲那幾年，天公北啊未免也太短了吧！ 在那之前，因為還在念書，經濟跟生活沒有獨立，雖然有著大把的青...

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  林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】用五樣食材就能輕鬆一次做出：野菜炒烏龍＋野菜味噌湯

  作者:林姓主婦 /2017-12-03 瀏覽次數(43938)

  雖然我已經嫁做人婦六年多了，我媽到現在，在我家還是無法乖乖當個客人。前幾年如果我要在家煮，她會意圖幫點忙。被我驅離幾次後，她漸漸可以安份地在客廳等我上菜，吃飽之後她又忍不住想要...

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  林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】隨時都可以來一碗：偷吃步的暖心麻油麵線

  作者:林姓主婦 /2017-11-05 瀏覽次數(21588)

  以前當上班族時，下班走在街頭巷弄，既期待又怕受傷害的，莫過於聞到從家家戶戶廚房傳出的香味。幾百公尺走下來，就會知道，啊～這家今晚要吃紅燒魚呀～這家要吃滷肉呀～或是聞到爆香快炒的...

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  林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】再忙都做得出來的「一鍋煮」料理：泡菜味噌炒豬肉鍋

  作者:林姓主婦 /2017-10-29 瀏覽次數(35267)

  最近的氣溫想必讓很多人都鬆一口氣吧！兩週前我睡覺都還要開冷氣呢！看氣象預報說即將開始有涼意，我都嗤之以鼻，覺得這不過又是一個想要讓民眾帶著希望撐下去的假消息，秋天根本不會來！不...