頁面路徑列表
搜尋結果SEARCH RESULTS
京都相關文章 Related Stories (48則)
-
今天的餐桌上有什麼? 【台灣廚房的京都番菜】004. 番紅花:低調優雅的馬頭魚與豆腐
作者:番紅花 內容提供:有鹿文化 /2024-01-03 瀏覽次數(4456)
母親那一輩人,生活跟著季節流轉,她會說,菱角出來了。蓮霧出來了。芒果要沒有了。好像這世界是個舞台,誰上場了,誰又上場,誰將要下場了,一幕換過一幕。
-
無可取代的街角小店 旅男 morning call|013:吃布丁、買貓御守,能欣賞青苔的咖啡攤,京都早晨能做的事這麼多?
作者:dato /2023-12-29 瀏覽次數(4550)
久違地來京都旅行,適逢秋高氣爽的晴朗天氣連發,每天早晨都有大好青空相伴,外出散步時的心情也就更加雀躍。來到京都,早晨往往是我最忙碌的時刻,因為打開我的 Google Maps,在滿滿的待去...
-
今天的餐桌上有什麼? 【台灣廚房的京都番菜】003. 宇文正:陽光的味道──燉煮白蘿蔔
作者:宇文正 內容提供:有鹿文化 /2023-12-19 瀏覽次數(3449)
母親那一輩人,生活跟著季節流轉,她會說,菱角出來了。蓮霧出來了。芒果要沒有了。好像這世界是個舞台,誰上場了,誰又上場,誰將要下場了,一幕換過一幕。
-
今天的餐桌上有什麼? 【台灣廚房的京都番菜】002. 盧怡安:鹽漬油菜花與夫婦炊
作者:盧怡安 內容提供:有鹿文化 /2023-12-11 瀏覽次數(3413)
我先按照三位女士春夏廚房裡描述的,鹽漬油菜花,料理了春天裡一批漂亮的黃色油菜花。這太神奇了,沒讀到的話,很難想像這會是一道漂亮又合適春天的滋味。然後又在她們的秋冬廚房裡,燉了一...
-
今天的餐桌上有什麼? 【台灣廚房的京都番菜】001. 毛奇:過年的歲月儀式——年糕湯
作者:毛奇 內容提供:有鹿文化 /2023-12-05 瀏覽次數(3575)
過年這天,京都人吃年糕湯,「因為要供神,所以材料會避開葷食」,使用白味增調味,昆布高湯,里芋、頭芋、雜煮大根。煮的時候注意分成三部分:第一是把高湯煮好調入味增,第二是要預先把這...
-
博客來偵探社 龍貓大王通信 / 《深泥丘奇談》系列:京都土生土長的推理小說家,竟然把京都改造成了魔都
作者:龍貓大王通信 內容提供:皇冠文化 /2023-08-25 瀏覽次數(5129)
綾辻自 2008 年開始推出的《深泥丘奇談》系列小說,似乎是個異類:這套系列強調的不是死人與殺意,而是「奇」這個字。那麼,擅於殺人的推理小說家不寫命案推理,是否仍然一樣地香?答案是,...
-
無可取代的街角小店 旅男 morning call|007:先喝杯華麗哈密瓜蘇打再去求財運的京都早晨
作者:dato /2023-06-29 瀏覽次數(4308)
已經數不出是第幾次來到京都,不過,就算來過再多回,我依舊對這座古都的早晨充滿期待。我在旅途中愛找咖啡店吃早餐的習慣,在京都更是如魚得水。因為這裡怕的不是沒選項,而是怕選項太多選...
-
無可取代的街角小店 旅男 morning call|004:在京都,連跑兩間咖啡店的早晨
作者:dato 收錄於實體專刊:小奢侈 /2023-03-15 瀏覽次數(5801)
在京都這座觀光大城中,找到位置絕佳的旅館落腳,並以此為圓心向外擴散,去進行吃早餐、散步、購物等行動非常重要,因此「找旅館」就是我在展開旅行時第一件必做的事。
-
作家專業書評 土生土長京都人才寫得出的京都風土──讀綿矢莉莎《掌心裡的京都》
作者:蔣亞妮 /2021-05-12 瀏覽次數(7085)
故鄉似夢,古都似夢。或者反過來,重說一次。夢是古都,夢是故鄉。這是讀綿矢莉莎《掌心裡的京都》,在故事間散逸的一句耳邊囈語。 2003年,日本指標性文學獎「芥川賞」得主,是當時不及二...
-
OKAPI編輯室選讀 【OKAPI 選書推薦】走一趟(從背脊涼到頭頂的)消暑京都之旅──《京都,其實很可怕:毛骨悚然地名巡禮》(準備要去京都但不喜飄文者慎入)
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2017-07-07 瀏覽次數(57536)
暑假到了,天氣熱了,想出國去京都玩嗎?這裡有幾個景點想介紹給你。 京都,其實很可怕:毛骨悚然地名巡禮 鴨川知道吧?到了鴨川不能不去跳烏龜,清澈的川水,輕輕的微風,高照卻不炙人...