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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】讓我跌跌撞撞三次才成功的什錦炒米粉
作者:林姓主婦 /2016-07-31 瀏覽次數(19436)
話說本人的炒米粉之路相當坎坷。 人生第一次炒米粉的時候，我不知道米粉要先燙軟，料炒熟之後就直接把整塊米粉放進鍋裡，結果悶超久都不軟。第二次，我知道要先燙軟，但不知道要先剪小段，沒...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】失心瘋的意外收穫：鮮蝦牛肝菌菇油漬番茄燉飯
作者:林姓主婦 /2016-07-03 瀏覽次數(14096)
林姓主婦很愛亂買一些自己以為有天會用的乾貨、罐頭或是調味醬料，牛肝菌菇跟油漬番茄就是我某次失心瘋的結果，估計當時看了國外料理節目上主持人有用，看完就腦波很弱覺得人家也要。但實際...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】海外遊子的鄉愁──炸醬麵
作者:林姓主婦 /2016-06-26 瀏覽次數(23571)
林姓主婦大學畢業後曾到美國喝兩年洋墨水，喝了之後對我的學問有什麼具體長進有點難說，但可以確定的是，我的廚藝完全是在那段時間被逼出來的。美國食物有多不得我的緣，這裡就不贅述了，大...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】夏日輕食 ＆清涼啤酒的良伴：酪梨莎莎醬
作者:林姓主婦 /2016-06-05 瀏覽次數(31262)
我對於嘗試新食物是很膽小的，像我以前一直都不太敢吃酪梨，它一副很軟爛的模樣令我望之卻步，而且每次看朋友大快朵頤時，都會問他們酪梨到底什麼味道，他們幾乎都說不太出來，我只好合理懷...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】香辣下飯人人愛的麻婆豆腐
作者:林姓主婦 /2016-05-15 瀏覽次數(36989)
在上大學離家生活前，我是個完全不會進廚房幫忙的不肖女，曾跟媽媽說過幾次要跟她學做菜，但總是虎頭蛇尾瞄兩眼就決定去看電視，對於煮飯可說毫無概念，興致也不高，根本不知道吃進嘴的每一...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】肉醬界的扛霸子：香菇肉燥飯
作者:林姓主婦 /2016-04-10 瀏覽次數(29628)
我想對全台灣人而言，肉醬界的扛霸子非香菇肉燥莫屬，如果眼前有一份米其林三星料理，跟一碗香菇肉燥飯，我想 99％ 的台灣人會毫不猶豫選香菇肉燥飯，沒選的那 1％ 我強烈懷疑是因為上一餐才...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】讓我們野餐去：馬鈴薯栗子沙拉
作者:林姓主婦 /2016-04-03 瀏覽次數(16808)
之前連續濕冷半個多月實在有夠么壽，不知道有幾萬台除濕機被操到快過勞死，還好最近老天爺終於想起春天應有的樣子，還給我們滿滿的陽光跟舒服的溫度，讓我每天都想要帶兒子衝向草地野餐。說...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】馬鈴薯玉米濃湯
作者:林姓主婦 /2016-03-06 瀏覽次數(38479)
話說當兒子挑食不肯吃某樣東西時，故作冷靜的我內心還是會偷偷臭罵他兩句，但夜深人靜時認真一想，我兒子挑食的話也只是剛好而已啊，他老木我本輪才是真正的挑食客！我不敢吃的東西頗多，其...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】媽媽的牛肉麵
作者:林姓主婦 /2016-02-21 瀏覽次數(30598)
年假咻的一聲就結束柳，這個過年林姓主婦一家三口跑去九州遛達了一下，回來後又忙著回婆家跟娘家幫兒子討紅包，朋友聚會也是一個接一個，我們家廚房就這樣休息了一個多禮拜，害我開工日明明...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜農曆春節症候群處方籤】小媳婦第一次做年菜就上手Part 2：日式雞肉野菇炊飯與蝦鬆
作者:林姓主婦 /2016-01-24 瀏覽次數(18237)
考前只剩兩個禮拜了，小媳婦們有沒有認真為煮年菜做好準備？上禮拜教的兩大心經還記得嗎？珍珠丸子有沒有先練習做一百顆？好的抱歉我太緊迫盯人了，其實時間還很充裕，現在才開始預習也不算...
