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歷史相關文章 Related Stories (316則)
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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】不只是聖誕市集搶手名品,聯繫世界的香料麵包與薑餅
作者:Ying C. 陳穎 /2022-09-13 瀏覽次數(5494)
說起「薑餅」,大部分人腦子裡浮現的情景,大概是像「糖果屋」故事中漢斯與葛蕾特在森林裡看到的那種夢幻小屋的樣子:黃褐色的餅乾上面有著五彩糖霜的裝飾;也或許是做成人型、動物型或聖誕...
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作家專業書評 穿越到中世紀的必備求生指南──讀《如何成為屠龍英雄》
作者:喬齊安 內容提供:臺灣商務 /2022-09-08 瀏覽次數(4796)
精彩的歷史確實激發了奇幻作家們的狂想,但是任教於美國聖母大學的中世紀歷史博士凱特.史蒂文森教授卻想到了一個反其道而行的好點子:「為什麼我們不乾脆用幻想來教歷史呢?」平常活躍在歷...
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作家專業書評 穿越時空請名人吃飯,怎麼開菜單最不失禮?──讀《六格格的宴席》
作者:廖彥博 內容提供:網路與書出版 /2022-09-05 瀏覽次數(3055)
如果要請朋友吃一頓飯,你想在哪請客?會請他/她吃什麼? 答案可能取決於你和朋友的交情、請吃這頓飯的目的、還有她/他的口味偏好而定。 那如果你請客的對象,是歷史上知名的人物呢? ...
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OKAPI編輯室選讀 背房貸、被拆遷、被強佔土地、被房東趕......你有的居住困擾古人也都有!──《古人房市怪現狀》
作者:黃曉鈴 訂閱關鍵字:#OKAPI 選書推薦 /2022-09-02 瀏覽次數(2425)
曾為居住問題困擾的人務必看看這本 《古人房市怪現狀》,不管是背房貸、被拆遷、被強佔土地、被房東趕、被二房東騙......種種古人真實經歷的居住問題本書皆有收錄,也因為古人沒有網路的力量...
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博客來選書 【編輯說書】涂豐恩/在帝國門前,如何堅持自由與尊嚴?——《烏克蘭:從帝國邊疆到獨立民族,追尋自我的荊棘之路》
作者:涂豐恩 /2022-08-26 瀏覽次數(3784)
我在整理這篇文稿的時候,正好碰上烏克蘭獨立紀念日。 距今31年前,烏克蘭議會以346票贊成對2票反對,壓倒性通過〈獨立宣言〉。那年年底,烏克蘭舉辦公投,高達百分之八十四的選民出來投票...
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作家專業書評 為何漏洞百出被當成鐵證如山?冤案只因階級不正確?──讀張娟芬《流氓王信福》
作者:林運鴻 /2022-08-18 瀏覽次數(6626)
1990年,甫從警備總部的職訓總隊「畢業」的王信福,在KTV與友人喝酒聚會。席間,簽賭組頭李慶臨湊巧遇見曾有仇怨的兩位員警,命令小弟陳榮傑開槍殺人。然而法院卻斷定王信福是教唆主謀,對其...
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不讀不知道! 顏擇雅/余英時政論背後的史學涵養
作者:顏擇雅 /2022-08-17 瀏覽次數(5053)
余英時的現世關懷跟他的學術思想是無法一刀切的。他反共,並不出於血海深仇,也不是被美國洗腦,更不是瞎了,沒看見「大國崛起」。他的政治論斷,一直都是紮根於實實在在的歷史研究。下面特...
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獨厚心得 【編輯說書】記憶回來找我們──寫在《無法送達的遺書》(增訂版)後
作者:春山出版 /2022-08-12 瀏覽次數(5267)
即便所謂「政治犯家屬」的樣貌多元、對自己家人所發生的政治苦難理解也不一,但我們還是認為在不過度打擾家屬的情況下,應該要親自表達出版《遺書》的初衷——這不是一本收集故事並以故事來達...
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不讀不知道! 「帝國」仍在營運中──讀《帝國如何改變世界》
作者:黃春木 內容提供:臉譜出版 /2022-07-26 瀏覽次數(3912)
關於「帝國」的研討,一直不曾停歇,而且晚近成果越來越多元豐富,如果臺灣讀者希望在較短時間內,宏觀地探索「帝國」的方方面面,《帝國如何改變世界》不失為一良好的指引。 本書立場不走...
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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】修女的屁、死人腿、蒼蠅墓…這些甜點的名字有事嗎?
作者:Ying C. 陳穎 /2022-07-21 瀏覽次數(9285)
法國知名甜點油炸泡芙有個惹人發笑的名字「修女的屁」。 這陣子正在翻譯一本英國烘焙書,書中提到不少英國烘焙文化與歷史,需要查找的資料也不少。譯至其中一個食譜「fat rascals」時,對名...