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獨厚心得 【時報五十,出版職人悅讀特企】第七編輯室總編輯龔橞甄:成為尋找出版繁星的探路者
作者:龔橞甄 內容提供:時報出版 /2025-10-03 瀏覽次數(3084)
句點落下處,也許是我們開始的起點 時報50週年,邀請時報社內出版職人,分享他們與書為伍的悅讀時光, 說說自己的工作,也說說對書的喜愛。 龔橞甄/時報出版第七編輯室總編輯出版年資...
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獨厚心得 【時報五十,出版職人悅讀特企】第五編輯室總編輯梁芳春:打開書,就是按下改變人生的啟動鍵
作者:梁芳春 內容提供:時報出版 /2025-10-03 瀏覽次數(2350)
句點落下處,也許是我們開始的起點 時報50週年,邀請時報社內出版職人,分享他們與書為伍的悅讀時光, 說說自己的工作,也說說對書的喜愛。 梁芳春 / 時報出版第五編輯室總編輯 出版年資...
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\ 本月大人物 / 不能驚悚卻要刺激的小學校園推理──專訪《放學後的機智偵探社》作者知念實希人
內容提供:博識圖書 /2025-10-02 瀏覽次數(2820)
在日本被譽為「東野圭吾接班人」的知念實希人,以推理小說家身分首次跨界童書創作,即創下日本出版史紀錄:《放學後的機智偵探社》成為日本目前唯一入選本屋大賞的童書作品。 知念實希人從2...
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OKAPI活動報馬 【活動報馬!】邀請你一同探索自我,思索個人與世界的關係
作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 /2025-10-02 瀏覽次數(1665)
【活動報馬!】邀請你一同探索自我,思索個人與世界的關係
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生活提案 沒有蛋、奶就不是法式甜點?甜點教父Pierre Hermé的「純植物」時代里程碑
作者:Ying C. 陳穎 內容提供:台灣廣廈 /2025-10-02 瀏覽次數(1881)
▌純植物的法式甜點,究竟有多離經叛道? 由於並非飲食必需品,且蜂蜜、砂糖等甜味劑在很長時間內皆是稀缺品,甜點在每個文化中,都與慶典、祭祀緊密相連,是只有特殊場合、或是高階社經地位...
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\ 本月大人物 / 小川糸:「完全不失去任何東西的人生,是不存在的。」
作者:蔣亞妮 攝影:陳佩芸 /2025-10-02 瀏覽次數(3225)
小川糸——這個對臺灣讀者並不陌生的名字,寫出了許多暢銷臺日兩地、奇異與溫暖兼具的作品,「生活是在不斷拆開緞帶。」小川糸認為《緞帶》不只是一本小說,更是與人生不同階段自己對話的契機...
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不讀不知道! 馮卓健/美國建國250年前讀《二次建國:重塑美國憲法的關鍵時刻》
作者:馮卓健 內容提供:衛城出版 /2025-10-01 瀏覽次數(2404)
美國明年2026年即將紀念建國250年,也就是藉由《獨立宣言》正式向國際社會宣布脫離英國的250週年。那「二次建國」是怎麼一回事呢?美國在建國初期時其實是一個結構鬆散的邦聯,後來在1787年...
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我和,會拿筷子的貓 【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】027.燙傷的早晨與日式炒麵
作者:盧怡安 /2025-09-30 瀏覽次數(1597)
咦?要用蒟蒻麵做日式炒麵嗎?沒錯哦,早上雖然燙傷了我,但白帶魚我依然老實不客氣的用左手吃完了。好肥好香好愉快。但我得靠蒟蒻麵省一點卡洛里,對了,順便再帶一條櫛瓜幫幫我。 於是就...
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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】布丁的前世今生ep2. 由鹹到甜,橫跨數百年的華麗轉身
作者:Ying C. 陳穎 /2025-09-30 瀏覽次數(2458)
顯然,在過去這幾百年裡,「布丁」有了長足的發展,無論製作方式與口味,都變得更加多元,也開始出現了一些類似現代布丁的種類。那麼,這場橫跨數百年的華麗轉身,關鍵的轉捩點究竟在哪呢?
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李巧于|一個人,認真吃飯 【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】中秋節最好吃的是白土司夾烤肉
作者:李巧于 /2025-09-30 瀏覽次數(3112)
白吐司夾烤肉可謂是最簡單的食物了。第一片吐司要先放在盤子上。鍋子燒熱,放一整盒肉,但是想要均勻的熟度,肉便要分成一片片夾起攤平,開抽油煙機,兩面都熟透後,淋喜歡的烤肉醬——雖然是...









