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獨厚心得 這本書將重新建構你看世界的方式—《千腦智能新理論》
作者:邱慧菁 內容提供:星出版 /2023-04-27 瀏覽次數(3405)
你知道猩猩很聰明，智商相當於人類幼童。那麼，你想過蚯蚓是否具有意識？牠知道自己現在身在哪裡，要前往何處嗎？ 我們每個人在成長過程中，受到親長師友的啟發和教育、體制的規範，以及周圍...
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作家專業書評 葉怡蘭／在尋茶之路上──讀《訪茶：一位英國女士的十五國覓茶奇遇》
作者:葉怡蘭 內容提供:大塊文化 /2023-04-27 瀏覽次數(3395)
對我而言，《訪茶》此書之獨樹一格與最大價值和意義，首先在於透過如茶女士這般奮勇開創、立於浪潮尖端的職人所展現的，此刻西方茶界以至餐飲領域的當代面貌與超越。茶的這方，再度印證的是...
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一起看圖文 吳平稑／如水一般清、柔且變：安西水丸漫畫中的趣味與韻律
作者:吳平稑 內容提供:鯨嶼文化 /2023-04-27 瀏覽次數(3282)
說到安西水丸，或許不少讀者都會聯想到他與小說家村上春樹的插畫合作；然而，在認識村上之前[1]，以「安西水丸」的筆名出道，卻是從漫畫開始的。1971年從美國紐約ADAC設計公司辭職，進入平凡...
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獨厚心得 由蘊藏獸靈的島嶼，望向一整個重新構築的世界──《獸靈之詩（上）：保留地的祭歌》
作者:廖培穎 內容提供:獨步文化 /2023-04-27 瀏覽次數(4784)
《獸靈之詩》有取經於原住民文化及自然生態環境書寫的根基，同時亦不忘與類型讀者熟悉的歐美作品遙相呼應，但它的成功與獨特之處不僅止於此。作者稱這部作品為一封「給臺灣的情書」，若我們...
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#世界閱讀日 【世界閱讀日特別報導│閱讀×AI】《小奢侈》發刊詞：請問ChatGPT，閱讀有用嗎？
採訪:小奢侈 攝影:陳佩芸 收錄於實體專刊:小奢侈 /2023-04-27 瀏覽次數(5056)
ChatGPT的時代，閱讀有用嗎？《小奢侈》編輯團隊直接單挑AI人工智慧，或許可以提供我們「閱讀有用？」或是「閱讀無用？」的另類思考，本篇亦取得AI授權刊登。
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獨厚心得 陶傑／傳播民主天火的普羅米修斯──談彭定康《香港日記》
作者:陶傑 內容提供:黑體文化 /2023-04-27 瀏覽次數(7154)
其時彭定康年僅47歲，正值英國政治事業當隆之年。當年他得到柴契爾夫人的提拔，炙手可熱，隨時可以成為保守黨政治的明日之星。詎料因柴契爾夫人強硬推行不受歡迎的人頭稅，在第三任內被黨推...
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高中生讀什麼 【高中生讀什麼✈】一切的開端其實是因為路見不平──一本初衷的《做工的人》
作者:丁慧瑋 內容提供:寶瓶文化 /2023-04-27 瀏覽次數(2770)
作家林立青、《做工的人》暢銷書及改編拍成金鐘獎電視劇，加上熱映的同名電影，這些你或許知道，但你聽過這本書的源起嗎？ 一切的開端其實是因為路見不平，但他拔的不是刀，而是以文字疾呼，...
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獨厚心得 張潔平／誰的失敗？──導讀李怡《失敗者回憶錄》
作者:張潔平 內容提供:印刻 /2023-04-27 瀏覽次數(3609)
是《失敗者回憶錄》令我真正成為李怡的讀者。 在認識李怡之前，我一直很難想像，有人可以寫時事評論寫一輩子——從30多歲寫到80多歲，超過50年的時間，並且在每一個時代，都有無數新讀者加入...
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獨厚心得 顏擇雅／穿過靈魂的冷戰前線──導讀李怡《失敗者回憶錄》
作者:顏擇雅 內容提供:印刻 /2023-04-27 瀏覽次數(6247)
通常，我們評價媒體人成不成功，是看影響力。用這個標準，李怡是非常成功的。 哪一份華文刊物像他主編的《七十年代》那樣，連連以獨家驚動兩岸三地？它最早披露《雷震回憶錄》，最早預言鄧...
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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜019】經典便當配菜的華麗變身：脆炒大黃瓜
作者:林姓主婦 /2023-04-26 瀏覽次數(23657)
我想應該很多人跟我一樣，講到大黃瓜這個便當菜中的常見綠葉， 想到的都已經燜軟的口感。但有天我想著，大黃瓜做成涼拌菜，清脆多汁超好吃， 那如果我把大黃瓜先用鹽抓醃出水，再炒呢？
