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生活提案這不是親子旅遊書!只是想看看在東京帶小孩可以有多快樂? ──專訪《Tokyo Baby:東京走很慢》
作者:騷夏 攝影:陳佩芸 / 2024-05-15 瀏覽次數(7290)
從文青人生,變成一個家庭為單位在前進的旅行是甚麼感覺?劉秝緁,攜手攝影師先生叮咚,記錄下兩人與女兒小實的東京旅程——《Tokyo Baby:東京走很慢》
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我和,會拿筷子的貓【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】016. 貓男教我做燒賣
作者:盧怡安 / 2024-04-29 瀏覽次數(1915)
最近,我的書櫃遭受一波「襲擊」。多本我特別喜歡的料理書,包括料理研究家敦子老師以及飛田和緒小姐的著作,還有京都阿嬤的傳統智慧料理等等,都被貓男拿下來,地毯式的檢索。一頁一頁,用...
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生活提案小歐/信仰就是一步一步地走下去,直到那變成生活──讀《與媽祖同行》
作者:小歐 內容提供:大塊文化 / 2024-04-25 瀏覽次數(3121)
我從小在一個有信仰的家庭長大,很長的一段時間,我對此感到迷惘。神佛是誰?真的存在嗎?為什麼我要對這些神像如此崇敬?我從小參加了許多信仰裡的講道活動,對我來說,那是一種知識,知道...
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生活提案楊富閔/從小做起──讀《誌村鑑2:三寮灣、蘆竹溝》
作者:楊富閔 內容提供:裏路 / 2024-04-24 瀏覽次數(1711)
讀著手上開本相當可愛的《誌村鑑2:三寮灣、蘆竹溝》,我的腦袋,一直浮現小學時期愛不釋手的《漢聲小百科》。其中第二冊二月號的主題叫做「家」,版權頁的地方,有一個小問答叫做「小百科廣...
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生活提案【OKAPI世界閱讀日|植感閱讀】讓植物告訴你,你現在是什麼狀態,需要閱讀什麼?
企劃整理:OKAPI閱讀生活誌 / 2024-04-17 瀏覽次數(21742)
我們對閱讀的渴望,往往源自內心深層的需求,但忙碌的現代生活中要跳脫開來進入沉靜心靈、思考自我的狀態並不容易,往往需要仰賴他人的提醒,或是體會身邊萬物的反饋。2024年的世界閱讀日,...
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無可取代的街角小店旅男 morning call|15:在巴黎的早晨,在有艾非爾鐵塔的窗景中醒來
作者:dato / 2024-04-16 瀏覽次數(2197)
因為機票的關係,從義大利返台的路上,必須由巴黎的戴高樂機場出發,於是旅行計劃裡就多了一趟巴黎兩天兩夜的行程。經過義大利從北到南十天的奔波,位於旅行尾巴的巴黎彷彿是「被贈送」的禮...
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我和,會拿筷子的貓【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】015. 越樸素的潤餅,越有奇效
作者:盧怡安 / 2024-03-31 瀏覽次數(2522)
啵,兮兮梭梭、兮兮梭梭⋯⋯。啵。客廳裡很安靜,但持續放送一種穩定而細碎的兮梭聲。這是小貓男在給一整簍帶殼花生剝皮的聲音。 我原以為他一下就會不耐煩放棄了,沒想到兩手大拇指交疊,啵一...
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今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】早餐吐司的一百種吃法(下酒也可以啦)
作者:比才 / 2024-03-27 瀏覽次數(6559)
我抱持著神農嘗百草的精神,在吐司與餐包上實驗各種醬料及搭配。其實如果把土司當成食物的載體,上頭要放什麼都可以,就像義大利的Bruschetta,雖然有既定的傳統搭配,但新一代的主廚,早就...
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今天的餐桌上有什麼?【番紅花專欄|食譜家書】太巴塱箭筍:市場裡的早春原味
作者:番紅花 攝影:番紅花 / 2024-03-25 瀏覽次數(4342)
三月底四月初清明時節是吃箭筍的好時機,禾本科多年生的箭筍,售價不低,傳統市場一斤大約400到500元之間 ,秋天也有箭筍可收 ,但以早春的風味最佳 。箭筍的價格降不下來,除了產季短產量有...
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今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】做一個六寸的翻轉蘋果塔要用多少蘋果呢?——法式的經典款翻轉蘋果塔
作者:比才 / 2024-03-08 瀏覽次數(3304)
做一個六寸的翻轉蘋果塔要用多少蘋果呢?答案是六大個,沒有實際做過的人應該很難想像,一個蘋果塔居然要用掉這麼多蘋果,而且是非常大顆、每顆大概都有300-400g重的山形王林蘋果。