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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|年節料理】小媳婦零失敗年菜料理:臘味飯
作者:林姓主婦 / 2017-01-15 瀏覽次數(22637)
林姓主婦以前還是少女時,總覺得如果哪天被男友求婚,我肯定會感動到一把鼻涕一把淚,沒想到實際發生在我身上時,雖然很高興這次下好離手後有賭對人,卻沒流下一滴淚。 當我察覺自己沒有想哭...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】光速上菜的日式簡餐料理:照燒豬肉蔬菜卷
作者:林姓主婦 / 2017-01-08 瀏覽次數(43875)
跨年期間林姓主婦跟好友兩家子相約去曼谷,四大三小用一種非常慢活悠哉的步調,在曼谷待了六天五夜。 愚婦如我,一直以為泰國是個 365 天都會讓人噴汗的國度,悶熱程度只有腋下全濕跟連瀏海...
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於是,我這樣觀看汪正翔/為什麼我們總是對攝影心懷疑慮?──讀《所信即所見》
作者:汪正翔 / 2017-01-05 瀏覽次數(18304)
2015年的時候我曾經有機會拍攝《灣生回家》的田中實加女士。我記得那時候我覺得她就是一個道地的日本人,可是後來我們知道,她的身分是假冒的,當我回過頭來看她的照片,我又覺得好像不是那...
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今天的餐桌上有什麼?樸實中有講究,家常菜也能華麗轉身──劉玲萍《黃媽媽說菜》
作者:姚珊珊 / 2017-01-04 瀏覽次數(29182)
作家黃麗群的媽媽做得一手好菜,本名劉玲萍的黃媽媽總是說:「我這個人很討人厭。」美食人人愛,但做菜之人的各種習癖就不見得討喜了。到黃媽媽家吃飯,客人是不准洗碗的,「我就怕別人洗不...
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於是,我這樣觀看【書設計】飯澤耕太郎《私寫真論》──破壞之後,那名為「私我」的模糊之影
作者:林銀玲,劉佳旻 / 2017-01-03 瀏覽次數(12695)
本書採用手感較粗且有溫度感的羊毛紙。燙黑的書名字底下,是運用飽滿墨汁的毛筆,加上過多的暈染,寫出不易辨別的「私寫真論」四字。
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】連日大餐後只想來碗家常味:雪菜豆皮肉末麵
作者:林姓主婦 / 2017-01-01 瀏覽次數(9629)
12 月真的是一個恐怖的月份,從冬至、聖誕到跨年,短短一個月內有三個逼人大吃大喝的時機,掐指一算密度實在高得嚇人! 我從冬至就開始失守淪陷了,當天剛好我家人來,當晚要煮芝麻湯圓時,...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2016-12-30 瀏覽次數(45453)
〔早晨聽音樂|MON〕李宗盛╱山丘 李宗盛 「既然青春留不住-還是做個大叔好」演唱會巡迴影音紀錄LIVE (2CD+LIVE 2DVD)(Jonathan LEE / Even If Youth Is Never Lasting Wor Jonathan ...
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咖啡日常的問與答從攤車到店面,咖啡雙人組Super & 阿賢的咖啡修練與創業之路
作者:姚漢斯 / 2016-12-30 瀏覽次數(33956)
喝咖啡,不僅是品嘗咖啡豆的品種風土,更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新,不在於器材與裝潢,而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節,邀請了七位訪者,請他們分享與咖啡相處...
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於是,我這樣觀看用嬰兒的眼睛看世界,用成人的頭腦思考──專訪攝影家藤原新也
作者:蔡雨辰 攝影:簡子鑫 / 2016-12-27 瀏覽次數(23841)
今年2月,《Switch》雜誌以「新東京漂流」為題,為攝影家藤原新也做了一個極富企圖心的專題,1983年的《東京漂流》被譽為「精準命中現代日本社會病徵」的預言之作,他帶著野犬般的敏銳嗅覺,...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】跨年圍爐一起吃:石頭火鍋
作者:林姓主婦 / 2016-12-25 瀏覽次數(68993)
相信很多台灣人都跟我一樣,到了冬天,我們血液裡流的是火鍋高湯,嘴裡最渴望的味道是沙茶醬,雖然台灣冬天常常冷得不乾不脆,中南部更是鮮少有過冬的感覺,但跟親朋好友圍爐這種火鍋文化,...