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小歇3分鐘長輩不愛吃東西也拒絕看病該怎麼辦? 黃大米:只要願意配合一件事情就要覺得是賺到。
作者:黃大米 / 2023-09-04 瀏覽次數(11456)
除了要懂得降低標準外,更要懂得「等待」,用時間去等待事情轉圜、改變,就是把該說的醫療都說完後,就等長輩自己決定,你可能會意外發現,老人家不是不接受,而是他的時間進度還沒到,等時...
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深讀10分鐘【甜點師的分析時間】和馬卡龍一樣是修女們的傑作?費南雪身世追尋(下)
作者:Ying C. 陳穎 / 2023-09-04 瀏覽次數(4913)
有沒有可能費南雪根本與巴黎無關,而是某地的鄉土甜點?
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小歇3分鐘你不愛運動可能不是懶散,而是「天性使然」──《天生不愛動》
作者:黃曉鈴 訂閱關鍵字:#OKAPI 選書推薦 / 2023-09-01 瀏覽次數(4340)
哈佛大學人類演化生物學教授丹尼爾‧李伯曼在其著作《天生不愛動》中提出這樣的觀點:「人類並未演化出運動的天性。」看到這段話讓人忍不住拍手,瘋狂點頭,原來我們的懶散不是懶散,而是天性...
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小歇3分鐘從烏雲密佈到雨過天晴──讀繪本《最長的暴風雨》
作者:張淑瓊 內容提供:親子天下 / 2023-09-01 瀏覽次數(2653)
一位父親站在大門口迎接著從狂風猛吹、樹葉飛舞的屋外衝進來的兩個孩子,屋裡的大女兒抱著書苦著一張臉。下一個跨頁,全家人從屋裡望向窗外,這個角度剛好跟正在閱讀的我們四目相望。這場暴...
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充電5分鐘齊立文/人人都能學會的創業方法論──閱讀《解決問題的人》
作者:齊立文 內容提供:皇冠文化 / 2023-09-01 瀏覽次數(4950)
創業常常會被當成一個專屬於特定族群的領域,但是如果套用沃謝的觀點,「在整理我職涯中所有創業公司的共同基本特點時,我發現,它們都有一個相同目標:解決問題。」 當我們把思考的視角,...
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料理食譜快找【日常的講究】在你的基因裡,香菜吃起來是香的嗎?
作者:比才 / 2023-08-31 瀏覽次數(6943)
雖然用各種方式吃香菜,但說來說去當然還是香菜餃子最得我心,咬下的每一口都綠油油,勁道十足的香噴噴。這一個月內我已經包了三次香菜餃子了,百吃不膩。打水和肉餡、切一大把香菜,香菜的...
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充電5分鐘吳平稑/以畫格收集夢:《睡沌氣候》的觀光指南
作者:吳平稑 內容提供:相之丘 / 2023-08-31 瀏覽次數(2639)
《睡沌氣候》讓我們進入的不是心靈的複雜或人情間的糾葛,而是一幅幅單純的景色,透過違背常理的物質特性,勾起我們對虛構世界的好奇,進而懷念兒時曾經徜徉的夢境。作為出道作,它幾乎囊括...
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充電5分鐘浪漫──游旨价與他的《橫斷臺灣》
採訪:鄒欣寧 攝影:陳佩芸 / 2023-08-31 瀏覽次數(12312)
2009年,剛從森林系畢業的游旨价充當嚮導,帶領一群來自中國和臺灣的植物學者攀登臺灣第二高峰雪山。登山社出身的他,當時還是個植物研究小嫩嫩,雪山已爬過不下五六次,面對這群動不動就駐...
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充電5分鐘諶淑婷/站在邊界上,思考今後女人該活在什麼樣的世界──讀《始於極限》
作者:諶淑婷 內容提供:悅知文化 / 2023-08-31 瀏覽次數(4547)
曾是AV女優的日本作家鈴木涼美,與日本女性主義學者上野千鶴子以書信往返方式所合著的《始於極限》,就是從鈴木述說自己為何「並非別無選擇」但決定投入性產業的心路歷程,她深知性別歧視的...
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料理食譜快找【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】008. 星期天的夏威夷水餃
作者:盧怡安 / 2023-08-30 瀏覽次數(4197)
貓男的水餃贏了,這是我敗給貓男的一個星期天。我做的九層塔水餃,和小松菜水餃,儘管前者濃郁奔放,越嚼越噴香,是有扎實台式個性的一品;後者輕揚繚繞,青綠色的香氣繾綣,同時帶有輕柔的...