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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】週末總得好好吃早餐:檸檬法國麵包+香料馬鈴薯塊+優格榖片佐自製草莓果醬
作者:林姓主婦 / 2016-10-30 瀏覽次數(30311)
林姓主婦這一陣子總覺得身體不太對勁,經常感到暈眩,那暈眩不是太過猛烈,就像是腦中有一個很深的漩渦在轉。雖不至於讓我昏倒,但畢竟頻率不算低,還是讓我不太舒服。 我本來想說大概是貧血...
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深讀10分鐘【時代的錫鼓響起,誰在清理戰場?】01|蔡慶樺:流著淚剝下我的外皮──1999 年諾貝爾文學獎得主鈞特.葛拉斯
作者:蔡慶樺 / 2016-10-28 瀏覽次數(18574)
轉型正義是20世紀後半業至今重要的歷史問題,深刻形塑了30多年來許多國家與人們的處境,使人深思現代國家的形式與內涵。轉型正義最簡要的定義是,一個國家在民主「轉型」之後,處理「正義」...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】蒼白主婦的快速補鐵料理:山藥紅棗雞汁炊飯
作者:林姓主婦 / 2016-10-23 瀏覽次數(18357)
有時覺得全職媽媽,看著其他的女人,會有一種自己活在平行世界的感覺。 我們的生活基本上就是繞著育兒跟家務事打轉,雖然管理的單位不大,說起來就是照顧幾個人跟打理一個家而已,但忙亂程度...
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充電5分鐘從瑞典經驗思考台灣的未來可能──專訪吳媛媛《幸福是我們的義務》
作者:王昀燕 攝影:陳佩芸 / 2016-10-19 瀏覽次數(37148)
就讀台大中文系期間,吳媛媛申請到瑞典隆德大學當交換學生,她行前對這個遙遠的北歐國家一無所知,緊接而來的,是一連串震撼教育。有別於台灣單向、填鴨式的教育方式,瑞典重視討論、思辨、...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】放空也做得出來:泡菜燒肉飯
作者:林姓主婦 / 2016-10-16 瀏覽次數(26393)
最近蠻多朋友看到林姓主婦,都說我好像瘦了,確實我的體重似乎是近幾年來的新低,其實也沒有多輕啦,但畢竟林姓主婦這一生都不是走瘦子的路線,高中時期還一度自我放棄胖到 62 公斤,總之跟...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】趕走秋老虎的酸溜清爽:酸白菜蒟篛豬肉卷
作者:林姓主婦 / 2016-10-09 瀏覽次數(11273)
所謂限量是殘酷的,這句話不是只能套用在時尚精品上,其實在菜市場也經常會出現讓主婦接連失心瘋搶購的限量食材。 會去逛傳統市場的人應該知道,那兒除了固定攤位外,也有定期輪調的攤位,像...
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料理食譜快找【♫ 早晨聽音樂SP|便當好天氣】班長的麻婆豆腐便當
作者:dato / 2016-10-05 瀏覽次數(9695)
會喜歡上下廚這件事是始於當兵時代,那時在澎湖小漁村靠海的小小安檢所裡服役,因為弟兄人數寥寥可數,所以每個人都得輪班下廚,那時菜鳥般的我在班長帶領下開始按部就班學做菜,而麻婆豆腐...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】颱風天的壓驚餐:蒜頭雞湯+蒜油麵線
作者:林姓主婦 / 2016-10-02 瀏覽次數(28880)
林姓主婦不看電視新聞已經很長一段時間了,了解時事的管道變成網路新聞,生了孩子後電視更是少開,好幾度還考慮把第四台停掉省點錢。本來覺得這樣落得耳根子清淨,而且也不覺得自己少知道些...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】微涼秋夜正適合:蓮藕雞肉排
作者:林姓主婦 / 2016-09-25 瀏覽次數(16307)
如果跟我一樣是 Jamie Oliver 的腦粉,一定會知道他是全宇宙第一名的廚具勸敗高手,明明料理習慣跟我們天差地遠,我還是被他騙得暈頭轉向,只要看他在節目裡用什麼,我就想要跟著買。像是木...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】居家小簡餐:味噌肉末豆腐蓋飯
作者:林姓主婦 / 2016-09-18 瀏覽次數(45215)
每次買味噌回家時,我總覺得任重而道遠。 因為說真的這樣一盒,對小家庭而言實在是非常多啊,再說我們也不像日本人那樣照三餐喝味噌湯,我家平日最常煮的還是排骨清湯那種台味,導致我家味噌...