一場味蕾覺醒的旅行,因美食而起的私奔冒險。
《我是你的過境新娘》一書中,主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理,濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢火燉雞……味覺紀錄著愛情與旅程。
這次特別邀請四名作家,聊聊旅行中的料理與情感故事。讓我們跟著文字一起品味旅行、味覺與愛情吧!
文╱郭正偉(作家、讀字書店店長)
傷心的時候想吃飯。與H分手後幾年,我才恍然察覺這個習慣。相處過的那些時日「經年失修」,當下曾經激動過的快樂、憤怒或傷心、眷戀都已各遷他人。我只記得自己是被H用簡訊甩掉的;加班後疲倦返家的夜,就著窗外街燈映照微微閃動的霧芒,我躺在床上等待預感靈驗。
「不要見面了。」「我很忙,暫時不找你了。」「我不適合你。」到底是哪一個句子?手機燈亮手機燈滅。我沒有回覆沒有反駁沒有想什麼。好像收到了訊息,又好像沒有?
生活依序,沒有人發現,我失戀了。按著既定行程,幾日後跟朋友出發曼谷自助旅行初體驗,計劃中的TO DO LIST依然,每日我照三餐喝甜膩的橘色奶茶,早起走馬看花、耗盡心力逛吃遊樂,日子那麼炎熱黏稠而愉快但內裡毫無感覺。
返家前的最後一晚,我們各自去玩。走過男孩街外那段亮晃晃的擁擠夜市,措手不備類似附魔地我竟獨自大哭起來,兩手擦淚越擦越濕。奔進計程車只想逃,但該逃避什麼?隨手指了指旅行書上的一處。
我來到水門的海南雞飯。搭桌於他人的餐聚,我其實並不餓。百無聊賴地用湯匙輕輕撥鬆被壓實於盤上的米,盯看熱氣柔軟逸散,雞油香氣和進四周嘈雜聲響裡,所有對話我都聽不懂;世界頓時與我失去關聯,好像自己僅有的只剩眼前一盤海南雞飯。我一口口挖進嘴哩,緩慢且小心翼翼地嚼,怕一閃神便悲傷來襲。安安靜靜心無旁鶩,端坐於夜的邊緣吃光盤裡每一粒米。
說實話,如今已經無法想像那味道,但它讓我飢餓,連結活著感覺到痛,用一粒粒入口分明的米避雷了我那時遲遲不敢爆發、無從消解的哀傷。其實我是麵條人,但心情不好的時候就會想吃飯,我猜,大約源自那次失戀的救贖。
郭正偉
1978年生。聽歌的地球人,喜歡甜食。已發行散文集《可是美麗的人(都)死掉了》《尋找阿飛。郭正偉的demo2》。
回文章列表