（圖/MASA）
在廚房玩：MASA的幸福點心時間
媽媽很會作菜，不管鹹的、或甜的，都很好吃！哥哥也算是廚師，那時候在餐飲學校學料理。看媽媽跟哥哥做料理，對我成為廚師的決定影響很大。
我的廚房沒有什麼算得上特別的東西（大笑）。但因為我常常要研究料理，也要做紀錄。所以廚房裡一定要有筆、及MEMO紙，想到什麼就寫下來貼起來，廚房就有點不像廚房，比較像辦公室，有很多MEMO貼在牆上的角落，是比較不一樣。
除了一般要有的基本工具外。電子秤讓我做料理的速度快很多。我因為工作的關係，一定要將材料量好，不然沒辦法跟大家分享食譜，所以電子秤對我來說就很重要。我自己在廚房，其實不太會用到這些，但要跟大家分享，就要仔細一點，盡量正確，這些用具就很重要。除了電子秤、還有量匙及量杯及計算機，都是重要的工具。
給初學者的話
就是我平常說的：要開心做，不要太緊張，不要怕失敗。剛開始作菜一定會遇到很困難的事情，所以一開始就一直做，不要怕失敗，技術就會越來越好。心裡要放鬆一些，輕鬆、開心做料理就對了！
原本我就是喜歡做料理的人，所以很少出現倦怠的問題。如果是勉強做菜的人，會比較容易碰到這些事情。像最近要準備書或準備上課的資料，有時就會感覺累，但是心情還是要放鬆。另外主要應該是廚房設備要清爽，不要東西很多，沒有整理好，東西常常找不到，就會不想進廚房，廚房的東西要簡單歸類一下，才會喜歡下廚！！
MASA的男人廚房小角落（圖/MASA）
我在廚房時，不只做料理，還要拍照、用電腦處理後再跟讀者分享，就不會一直是在做菜。我在作料理的時候一直想著與讀者的互動，就覺得很有趣，一點也不會累。
除了做菜我也愛運動，從加拿大時候開始培養的習慣，現在維持一個星期做二、三次運動，可以解除壓力！還有畫畫也是我覺得很好玩的事，剛好書中也會用到，畫畫也是很好的放鬆方式。運動、畫畫跟玩3C的產品都是我有興趣的事，就是宅男在家會做的事啦！
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