細菌一定是我們的敵人嗎？（圖／《不要舔這本書》內頁）
五月底，隨著肺炎疫情趨緩，台灣各單位小心翼翼邁入解封第一步，不過家長志工Line群組就傳來新通知了，六月開始恢復「晨光說故事」，兒子開心極了，雖然疫情期間也可以自己讀故事書，但孩子們還是喜歡聽故事。對一些家庭來說，每日共讀故事書可能是從寶寶時期就培養的習慣，但也有很多孩子在家裡是沒有人願意為他說一個故事的吧。
「細菌和病毒太壞了！害小孩無聊死了！」兒子一邊罵，一邊興奮地問我要講些什麼？我發現，自從年初疫情開始以來，政府、學校、各單位為了讓兒童了解防疫的重要性，以故事、圖文、短片等宣導形式，讓細菌突然間成了十惡不赦的壞蛋。
但其實細菌分成好菌、壞菌。壞菌會傷害人體，好菌會讓人更健康、讓動物植物得到需要的養分，還有些細菌存活於泥土、溪水裡，看似過著與人類無關的生活，但它們的存在，可是維持地球運作的重要力量。我很贊成人類要積極防疫，教導孩子對抗大壞蛋細菌，但不加思考就像把細菌一律假設為敵人，實在太不科學。
不要舔這本書
2020年的肺炎疫情會像2003年的SARS一樣，成為歷史上不被忘記的一段人類防疫史，生活在如此關鍵的年代，我希望孩子們不只是學習到站在人類本位思考。孩子要知道，早在第一隻動物出現在地球上時，地球就已經充滿細菌，細菌是地球上出現的第一種生物，是這個星球的原住民，而且適應力極佳，可以住在海洋、也可以住在泥巴裡、動物身上，就算現代人愛把消毒殺菌掛在嘴上，但其實日常生活處處都有細菌。
如果你對細菌燃起了一點興趣，那麼可以翻開《不要舔這本書》了。作者很了解如何吸引幼兒「玩」一本書，孩子聽不懂微生物、細菌、病毒沒關係，透過互動性十足的設計，充滿趣味的情節，很快就能建立正確的知識觀念，例如不要把手指頭放進嘴巴裡！因為隨便一個湯勺大小的平面就有幾百萬隻細菌。
小心，這本書有細菌!：認識細菌、病毒和真菌的強大微生物王國
既然細菌有好有壞，聰明的人類當然也利用細菌做了很多事，例如發酵麵包和泡菜，以及腸道分解等等。《小心這本書有細菌！》可以讓孩子更全面地認識細菌的功能。這本書的書名聽起來有點嚇人，但這是千真萬確的事實，書裡插畫得當，讓孩子輕易理解細菌與病毒的相對概念，例如當人類被縮成像細菌一樣小時，一顆米粒對你來說比山還高，而病毒僅僅是此時你手上拿著的手機那麼迷你，這樣是不是比較好想像呢？
一旦踏入了細菌的世界，就沒完沒了！孩子們最近的早餐讀物是《細菌好朋友》，我們每天認識一種細菌。
作者陳俊堯在大學教授生命科學，同時長年在《國語日報》科學版為孩子們寫科學故事，他的書寫方式考量到兒童的理解力，又兼顧了兒童文學的趣味性，例如：「細菌長得不像人、大象和鯨魚，細菌只有一個細胞，長相其實蠻簡單的，例如長得圓滾滾的球是球菌，有的像一顆雷根糖是短桿菌，有的像一截香腸是長桿菌，少數會一整群長在一起，像一把毛線的是絲狀菌。」
陳俊堯還幫眾多細菌取了親切好記的小名，黃色微球菌叫「黃球球」，就住在人的手上，可以幫忙阻擋紫外線，每當我們與人握手、牽手或觸摸時，其實也送了不少「伴手禮」給對方。住在腸子裡的好朋友是多形類桿菌，因為造型長得像希臘字母，陳俊堯管它叫「字母細菌」，專門負責分解人類腸道無法直接消化的食物分子。
值得認識的38個：細菌好朋友
細菌好朋友2：超越人類的35種細菌生存絕技
陳俊堯幫眾多細菌取了親切好記的小名。（圖／《值得認識的38個：細菌好朋友》內頁）
神奇酷科學19：對抗傳染病大作戰
讀到這，或許你已經覺得電影裡總是戴著厚眼鏡、穿白袍、在暗無天日或光線過亮的實驗室埋首工作的怪怪科學家，可能是一份蠻有趣的職業了，那麼我推薦閱讀《神奇酷科學：對抗傳染病大作戰》，坦白說，這本書的封面可能讓你有點不舒服，那些疹子實在太逼真，但忍耐點翻開讀吧，你會有兩個下場，一是那些噴嚏、膿包、流個不停的口水插畫感覺更不舒服（我很抱歉），二是被作者精湛有趣的文字逗得不時噴笑（可能還同時全身發癢），因為太興奮而發抖、噁心、冒汗、焦慮……
以上當然不是開玩笑，我超愛作者穿插在每單元的「疑難雜症大考驗」，例如「什麼動物不會感冒：老師、雪貂、魚？」答案應該不難猜，我就不給提示了，不過我六歲兒子立刻大聲回答：「是老師！」看他的反應，我就知道沒有孩子會不喜歡這本書，他們會愛死充滿鼻涕的「噴嚏筆記」，想知道有什麼辦法，能讓他們數數看，自己一個噴嚏是不是真的噴出600萬個病毒；然後嘗試把沾滿自己鼻涕的手帕借給討厭的同學（錯誤示範）。別誤會了，書裡還是有很多正確知識與防疫觀念，例如當你明白手指上頭有2萬個細菌時，下次媽媽吼「不要挖了鼻孔又把手放進嘴巴裡」，你就稍微能理解媽媽的心情了。
《神奇酷科學：對抗傳染病大作戰》用圖文形式傳遞科學概念。（圖／《神奇酷科學：對抗傳染病大作戰》內頁）
這本書也介紹了研究傳染病的科學工作，免疫學家會花很多時間研究病人的血液樣本，找出對抗疾病的方式；細菌學家和病毒學家會從病人的血液、皮膚和鼻涕等樣本，找出致命的微生物；流行病學家的工作就像偵探，要找出群體中第一個染病的人是誰，查出病菌從哪裡來、又是如何傳播。
因為科學家上百年來的努力，人類想到那些細菌或病毒引起的致命疾病時，已經比較不會怕得發抖了，只要迅速就醫獲得妥善醫治，多數疾病都可治癒，而且憑藉著人類對疾病的了解，大多能有效地防止繼續傳播，並用疫苗和抗生素等醫療科技來對抗。今時今日，人類不會自滿的認為可以大獲全勝，但對於細菌、病毒的認識還算是大有斬獲。
面對會傷害人類的細菌，我們確實要好好對付，但也要記得，大部分細菌可能是我們的好戰友，與其對抗，人類更該學習的是如何與細菌和平相處。
以前，科學教育被各種專有名詞和專業知識阻擋，讓兒童對科學不感興趣，尤其大部分童書，都在講科學家努力奮發的學習勵志故事，或是正經八百的偉大人生傳記，再加上十幾年體制教育自然、生物、理化、科學等不精彩教育訓練，我們實在很難責備孩子對科學不感興趣。但是現在有這麼有趣、幽默、好讀的科學童書出版了呀，這些好書正在大聲呼喊：「小小的細菌，就是進入科學之門的大大入口，畢竟地球如果少了細菌，連人類都活不下去呢！」
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