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食譜相關文章 Related Stories (84則)

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  OKAPI搶先看 享用清依的慰勞便當，彼此一起加油吧！──《舞伎家的料理人5》漫畫搶先看

  原著:小山愛子 內容提供:新經典文化 /2025-03-28 瀏覽次數(653)

  小堇正式展開舞伎生涯，在花街熠熠生輝。 相對之下，清依跟在老家青森時期一般過著平凡日子，烹調著美味料理。 此外小堇在花街的前輩——百子將首次登場。 是枝裕和導演改編 NETFLIX高分影集...

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  比才｜日常的講究 【日常的講究】一點都不黑心的黑心居酒屋與特製烤雞翅

  作者:比才 /2025-03-25 瀏覽次數(1602)

  我很喜歡日劇「黑心居酒屋」。 可惜Netflix幾年前下檔了，之前我一看再看，看到大部分的橋段都會背了，仍舊時不時點出來看。不知道要看什麼劇，或需要靈感與安慰時，就會打開它。 其實這齣...

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  我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】021.紅燒三叉筋牛肉，偷吃的時候，最好吃

  作者:盧怡安 /2025-03-05 瀏覽次數(2329)

  三叉筋是牛腹部連接腿的部分，不油，充滿肌肉，也帶筋、帶韌帶。受作家、也是鄰居的馬世芳夫婦感化，這是我第一次嘗試紅燒這個部位的牛肉。很棒，牛筋的比例高到幾乎一半，一口咬下牛肉，膠...

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  比才｜日常的講究 【日常的講究】換一個口味吃澱粉

  作者:比才 /2025-02-24 瀏覽次數(2629)

  說到澱粉你會想到什麼？米飯、麵條、饅頭、麵包……應該大多是這些吧，通常會馬上想到的，應該是穀類與它的製品，也就是我們習慣的主食，所謂的澱粉控，通常說的都是喜歡大口吃飯與麵包的人，...

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  我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】020.新年快樂綜藝年糕

  作者:盧怡安 /2025-01-24 瀏覽次數(2044)

  最近的困擾是，一閒下來就想打開韓國綜藝節目看，一看韓國綜藝節目，就想吃節目裡出現的韓食。蒜子牛肉餅、清燉雞、艾草木葉鰈湯⋯⋯。全羅道、慶尚北道，與濟州島風格的年糕湯風格不同在哪裡...

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  不讀不知道！ 【博客來三十周年特企】未來行動指南輕鬆上手！這篇讀完會感謝現在的自己

  作者:OKAPI閱讀生活誌,蔣亞妮 /2025-01-21 瀏覽次數(7810)

  施昇輝：是「0050」？還是「0056」？真正不過時的明牌是好好工作，加大本金！張西：三十代的我，敢於墜落、敢於放手讓自己往不同的階段走去！ 大坦誠：我想像的三十而立，那個「ㄌㄧˋ」可能...

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  比才｜日常的講究 【日常的講究】 因為我買了蒸籠──蒸蒸日上，步步高升的芋頭糕

  作者:比才 /2025-01-15 瀏覽次數(2433)

  農曆年將至，又到了吉祥話吉祥食物上場的時刻。 對於隨時都在「自家製」各種食物的我來說，每年這個時候我反而總是意興闌珊，畢竟年菜吃來吃去大同小異，已無期待與驚喜，過年對我來說，除...

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  我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】019.母子同鍋

  作者:盧怡安 /2025-01-09 瀏覽次數(1645)

  當我正以為，自己中午應該也是來一盤紅燒牛肉加紅白蘿蔔淋飯時，卻一直想起許多想吃的滷味菜色：滷豆皮、滷豆干，而這些都比不上，對滷內臟類的想念。如果這時有一些雞胗放下去一起紅燒，該...

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  比才｜日常的講究 【日常的講究】牛肉與我的牛肉麵

  作者:比才 /2024-10-14 瀏覽次數(2650)

  若說要我選一道牛肉菜餚，是我百吃不膩、可以常常吃，或更重要的指標，如果我出外旅行多日，無法自己煮食時，心中最想念的牛肉料理是什麼，那必定是我自己煮的紅燒牛肉麵。

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  OKAPI搶先看 清依為舞伎開工日量身打造，快速補充營養與熱量的美味火腿蛋吐司──《舞伎家的料理人3》 漫畫搶先看

  原著:小山愛子 內容提供:新經典文化 /2024-10-07 瀏覽次數(1382)

  百年難得一見的奇才小堇舞伎正式出道了， 同鄉的清依在廚房裡，用美食為追夢的小堇打氣.... 始業式這天，清依為舞伎們準備了什麼呢？ 是枝裕和導演改編 NETFLIX高分影集《舞伎家的料理人》...