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玻利維亞相關文章 Related Stories (7則)
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黃麗如|玩真的 阿根廷主烤官叮嚀:烤肉的關鍵在於「數到十」
作者:黃麗如 /2020-09-29 瀏覽次數(7895)
中秋節,烤肉節,說也奇怪,我的原生家庭沒有烤肉的習慣,再加上這幾年家母初一十五都要吃素,中秋節更不可能全家烤肉。一直以來,我家的中秋為清靜無痕風格,無非是吃月餅、剝文旦、晚上散...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如|玩真的】他們在街頭丟汽油彈,我在街上旅行
作者:黃麗如 /2019-11-14 瀏覽次數(7437)
玻利維亞酒友傳來訊息:「Evo 下台了。」只見他的臉書貼著大批群眾在蘇克雷的廣場拿著國旗歡慶,街頭如同一場派對。我鬆了一口氣。去年在玻利維亞的旅程,只要談到總統埃沃.莫拉雷斯,朋友...
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作家專業書評 黃麗如/看了好想多喝幾杯的博士論文──讀《老派工作是潮的:當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作》
作者:黃麗如 /2019-09-26 瀏覽次數(7830)
當蔡英文的博士論文鬧得沸沸揚揚,甚至有人跑到倫敦調閱的時候,我正在讀《老派工作是潮的:當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作》,這也是一本博士論文,而且是一本「酒精感」很重的論文。...
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黃麗如|玩真的 誰說南美的酒只是順口而已?──玻利維亞冠軍餐廳Gustu與釀酒小農合力打造的在地滋味
作者:黃麗如 /2018-10-30 瀏覽次數(10524)
許多人對於南美洲酒的認知是順口、濃郁、超值,這兩年連續去智利和阿根廷酒區旅行,也發現許多酒廠是朝著大眾認定的南美酒滋味而去釀造,不太敢去冒險發展南美酒的本色。 其實我最初對智利或...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如|玩真的】如何定義一個地方「好不好玩」?
作者:黃麗如 /2018-10-01 瀏覽次數(15872)
幾個月前友人問我:「想去哪裡休長假?」我不假思索地說:「最好可以在一個沒什麼人去的小地方,生活或學個東西一陣子。」現在,我在玻利維亞的蘇克雷。 蘇克雷被列為世界遺產城市,又稱「白...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】「波多西(Potosí)是個鬼地方,不過還是可以去看看。」──少了糖衣包裝的真相之旅
作者:黃麗如 /2018-08-28 瀏覽次數(11613)
朋友最近去了玻利維亞,當然看了烏優尼的天空之鏡,同時也去了周邊城鎮波多西。不同於天空之鏡不食人間煙火,波多西是有血有肉有傷有痛的城市,連在那裡參加的遊程都辛苦到讓人笑不出來。看...
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\ 本月大人物 / 從秘魯傳統織品,看見與自然平衡共處的智慧──專訪康雅筑《織物地圖》
採訪:蔡雨辰 攝影:陳佩芸 /2016-04-28 瀏覽次數(17334)
編織是門古老的技藝,布匹上,幾何化的紋樣首尾相續無盡綿延,寧靜有序,趨近永恆。將時間織就為空間,成為記憶的介面,或許便是織品的魅力。纖維藝術家康雅筑繼《織物地圖》後,再次尋訪「...
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