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快速料理相關文章 Related Stories (100則)
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生活提案 你家吃的肉骨茶是「白派」還是「黑派」?番紅花用《藥舖年代》裡的配方,復刻記憶中的肉骨茶香
作者:好吃研究室 攝影:陳怡絜 /2019-08-13 瀏覽次數(24384)
早晨七點,當以為整個城市都才剛甦醒時,北投市場早已熱鬧滾滾。賣水果的、賣魚、賣肉、賣菜、賣衣服帽子的,全都捲起袖子,精神抖擻的做起生意來。 因為讀了一本《藥舖年代》,親子作家番紅...
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林姓主婦的家務事 【OKAPI春節特別節目|宅女小紅×林姓主婦的年前主婦接力大作戰】年前最苦惱?!收納/打包/清掃/年菜解決之道!
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2019-01-25 瀏覽次數(15052)
迎戰一年一度最令人焦慮的農曆春節,要搶返鄉車票、要衝年前業機,還要思量年假期間的出遊行程,這一切煩瑣事物你都準備好了嗎?是否又陷入年前爆忙沒時間大掃除的困境?是否又苦於來不及準...
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生活提案 打造超級年夜飯一定要有這項,宅女小紅30分鐘年菜華麗上桌!
作者:宅女小紅 攝影:李盈霞 /2019-01-25 瀏覽次數(14327)
說到農曆年啊,小時候過年都好開心,現在想想真是太不懂事了,因為過年期間媽媽真的非常辛苦、非常忙碌,壓力非常的大!不過壓力再怎麼大,年還是要過啊,所以我今天就要來跟大家分享可以讓...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|親子料理】小小孩也能一起做:南瓜冰淇淋飯
作者:林姓主婦 /2018-04-22 瀏覽次數(13460)
我身邊的男性普遍不會下廚,我老公很多水果都不知道怎麼切,我哥症狀可能更嚴重,這點在他十多年前問我「冷凍水餃煮之前要先退冰嗎?」後,就已經得到驗證,他哪天說要煮給我吃我還會怕,跟...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】一碗道盡媽媽心聲的麵:番茄酸白菜雞湯麵
作者:林姓主婦 /2017-12-10 瀏覽次數(22066)
林姓主婦最近有個感慨,就是回首一看,女人真正擁有自由的時光,算起來也不過就是 20 多歲那幾年,天公北啊未免也太短了吧! 在那之前,因為還在念書,經濟跟生活沒有獨立,雖然有著大把的青...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】用五樣食材就能輕鬆一次做出:野菜炒烏龍+野菜味噌湯
作者:林姓主婦 /2017-12-03 瀏覽次數(43443)
雖然我已經嫁做人婦六年多了,我媽到現在,在我家還是無法乖乖當個客人。前幾年如果我要在家煮,她會意圖幫點忙。被我驅離幾次後,她漸漸可以安份地在客廳等我上菜,吃飽之後她又忍不住想要...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】隨時都可以來一碗:偷吃步的暖心麻油麵線
作者:林姓主婦 /2017-11-05 瀏覽次數(21440)
以前當上班族時,下班走在街頭巷弄,既期待又怕受傷害的,莫過於聞到從家家戶戶廚房傳出的香味。幾百公尺走下來,就會知道,啊~這家今晚要吃紅燒魚呀~這家要吃滷肉呀~或是聞到爆香快炒的...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】再忙都做得出來的「一鍋煮」料理:泡菜味噌炒豬肉鍋
作者:林姓主婦 /2017-10-29 瀏覽次數(34918)
最近的氣溫想必讓很多人都鬆一口氣吧!兩週前我睡覺都還要開冷氣呢!看氣象預報說即將開始有涼意,我都嗤之以鼻,覺得這不過又是一個想要讓民眾帶著希望撐下去的假消息,秋天根本不會來!不...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】看似單調卻百吃不厭:蒜香醬油炒飯佐太陽蛋
作者:林姓主婦 /2017-10-22 瀏覽次數(54132)
記得前幾年有客人在鼎泰豐點了炒飯,請師傅炒的時候幫他加點醬油,服務生說要加 50 元,讓客人氣到跳腳鬧上新聞。其實鼎泰豐這麼做是為了捍衛品牌對於味道的堅持,想要用嚴格且一致的 SOP 來...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】鬆軟香甜的人生導師(?):蜂蜜玉子燒
作者:林姓主婦 /2017-10-08 瀏覽次數(27666)
在廚房瞎混這些年下來,我學到一件事,就是很多料理,都蘊含著哲學,給我們不同的試煉。有的是考驗耐心,有的是考驗一鼓作氣的決心,在爐前沉得住氣、順利過關,才能端出一道道佳餚。 今天林...