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不讀不知道! 【阿娘,喂~】陳淑華想吃這道菜——媽媽的「雞捲」
作者:陳淑華 /2012-05-09 瀏覽次數(9570)
料理家、烹飪學家、飲食文學作家......無論你的抬頭是什麼,心中總有一道讓你念念不忘,只想拿起電話說聲:「阿娘,喂~我想吃這道菜」的料理。OKAPI邀請各位料理相關專業人士,復刻心中那道...
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不讀不知道! 【阿娘,喂~】蔡穎卿想吃這道菜——媽媽的「海苔壽司捲」
作者:蔡穎卿 /2012-05-09 瀏覽次數(18348)
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不讀不知道! 【阿娘,喂~】胡涓涓想吃這道菜——媽媽跟奶奶的「滬江烤麩」
作者:胡涓涓 /2012-05-09 瀏覽次數(14585)
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早晨聽音樂 【來聽獨立音樂】第4彈|充滿無限驚喜的忍者之味--Ninja Tune
作者:魚仔林 /2012-05-09 瀏覽次數(6211)
與「Ninja Tune」家族的初次相遇,是在2003年大學延畢的某一個下午。因為大五的生活太悠閒,讓我在接觸Hip-Hop音樂十多年之後,終於產生了學習利用電腦軟體製作Hip-Hop空拍的動力,也誤打誤...
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不讀不知道! 【阿娘,喂~】陳德烈想吃這道菜——奶奶的「砂鍋魚頭」
作者:陳德烈 /2012-05-09 瀏覽次數(10492)
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不讀不知道! 【阿娘,喂~】瞿筱葳想吃這道菜——奶奶的「回餅」
作者:瞿筱葳 /2012-05-09 瀏覽次數(6940)
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米果|吃一口日本小說 【米果|日本小說教我的事】再見,黑鳥~如果分手有美學的話
作者:米果 /2012-05-09 瀏覽次數(11268)
日本小說家白石一文曾經在受訪的時候表示:「戀愛真的有所謂好與不好嗎?就算是痛苦到極點的分手經驗,我仍認為沒有什麼挫折會比在戀愛中所受到的挫折更高尚……」 果然是白石...
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\ 本月大人物 / 《瑪歌的守護天使》卡洛琳‧潔絲庫克 :如果在街上遇見我的角色,我絕對能認出來
作者:商周出版 /2012-05-08 瀏覽次數(5003)
Carolyn Jess-Cooke ©Bec Hughes 卡洛琳‧潔絲庫克 Carolyn Jess-Cooke 瑪歌的守護天使 1978年進入貝爾法斯特的皇后大學英文系就讀,並繼續攻讀創意寫作碩士學位。這段期間,卡洛琳...
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紀大偉|研究生三溫暖 【週二|台灣同志文學簡史】紀大偉:青春崇拜
作者:紀大偉 /2012-05-08 瀏覽次數(17704)
臺北人 在白先勇短篇小說集《台北人》中,〈滿天裡亮晶晶的星星〉中的眾多同性戀人物跟《孽子》諸君一樣,以台北新公園為發妖總部,年輕人賣弄風騷,中老年同志在旁叫好。在〈滿〉中,這批...
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余永寬專欄 【週一|民謠走唱】余永寬:Leonard Cohen用生命吟唱渴望之書(下)
作者:余永寬 /2012-05-07 瀏覽次數(14068)
〔續前篇〕 寫作並未替科恩帶來名利,1966年,帶著幾首自認不錯的歌曲,科恩決定到美國流行歌壇發展試試運氣,住進紐約切爾西旅館。在旅館的電梯裡,科恩經常遇到著名的音樂家,進進出出旅館...