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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜015】高纖低熱量的好人品料理：和風培根炒菇，適合該減肥的你（指）
作者:林姓主婦 /2022-09-16 瀏覽次數(7447)
菇類很好捏，不但熱量低、高纖、 富含各式各樣的維生素跟礦物質，吃起來還很有飽足感， 說起來根本超適合永遠都需要減肥的中年婦女我本人！我就問自己，為什麼那麼不重用菇類呢？ 我想主要還...
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OKAPI編輯室選讀 關於死亡的奇想疑問，讓殯葬業者來回答！──《死後，貓會吃掉我的眼睛嗎？》
作者:黃曉鈴 訂閱關鍵字:#OKAPI 選書推薦 /2022-09-16 瀏覽次數(3441)
面對死亡我們多少會有些不合時宜、不方便問也不知道問誰的疑問，好比如果過世前一刻正在吃東西，食物會繼續被消化嗎？我可以把深愛的姑媽骨頭碎片做成紀念吊飾嗎？死去的親人期望的話，喪禮...
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作家專業書評 ☑構思新奇☑情節完整☑結尾出人意料！星新一極短篇小說集《器子小姐》
作者:路那 內容提供:麥田出版 /2022-09-16 瀏覽次數(4994)
星新一不僅曾在推理雜誌《寶石》發表作品，更曾參加多岐川恭主揪的「他殺俱樂部」，與一群推理作家混在一起。因此，儘管星新一曾自述他「不描寫性行為和殺人場景」，卻也有不少令人感到推理...
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譯界人生 【宋瑛堂翻譯專欄｜拉脫維亞駐村記】看！小語種如何出國去？
作者:宋瑛堂 /2022-09-16 瀏覽次數(3943)
在台灣，外譯申請補助金困難，入選台書外譯計畫者絕大多數是得獎作品，叫座但不叫好的書想放眼國際，幾乎是插翅也難翱翔。生前，李維菁的寫作因為不是從參加文學獎出道，缺乏獲獎紀錄使她一...
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博客來偵探社 電影文學希米露／從女神的角度重新閱讀謀殺──《破案女神》的剖繪科學
作者:電影文學希米露 內容提供:臉譜出版 /2022-09-15 瀏覽次數(4472)
如果你喜歡美國影集《破案神探》，肯定跟我一樣難忘溫蒂·卡爾博士，一位聰慧理性、機智冷靜、又神秘高挑的短髮女性。卡爾博士是位犯罪心理學家，被FBI網羅到行為科學組，成為在FBI難得一見的...
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博客來偵探社 如果福爾摩斯與華生不在倫敦，而是出現在清末動盪的香港？──莫理斯《香江神探福邇，字摩斯》系列
作者:喬齊安 內容提供:遠流出版 /2022-09-15 瀏覽次數(5423)
《香江神探 福邇，字摩斯》作為仿作無可挑剔，但是對於沒有看福爾摩斯、甚至對福爾摩斯沒有興趣的讀者來說，它卻擁有筆者至今所見的福氏仿作都欠缺的吸引力。不像一般仿作抽去「福爾摩斯」這...
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比才｜日常的講究 【日常的講究】外婆的芋泥西米露布丁
作者:比才 /2022-09-14 瀏覽次數(11434)
除了糕渣外，外婆的布丁也是一絕。 外婆的布丁版本極多，我小時候吃的是加了西米露一起蒸的焦糖布丁，我非常喜歡。但是比媽說，她們小時候吃的華麗許多，外婆還會加芋泥。據比媽姊弟眾人的...
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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】不只是聖誕市集搶手名品，聯繫世界的香料麵包與薑餅
作者:Ying C. 陳穎 /2022-09-13 瀏覽次數(5835)
說起「薑餅」，大部分人腦子裡浮現的情景，大概是像「糖果屋」故事中漢斯與葛蕾特在森林裡看到的那種夢幻小屋的樣子：黃褐色的餅乾上面有著五彩糖霜的裝飾；也或許是做成人型、動物型或聖誕...
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作家專業書評 朱嘉漢／換取的孩子──讀駱以軍《大疫》
作者:朱嘉漢 內容提供:鏡文學 /2022-09-13 瀏覽次數(3836)
或許我們會以為，這又是一回的駱式小說的重複展演。儘管「表演」其實是理解駱以軍小說的關鍵。但正因為如此，我們才必須理解這「表演正在進行一個表演」的目的。 《大疫》的結構單純，捨去...
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馬欣｜孤獨眾生相 【馬欣專欄】寂寞人的靈魂共振──《三千年的渴望》
作者:馬欣 /2022-09-13 瀏覽次數(5730)
「我來跟你講一個故事，好久好久以前……」一個能實現人們願望的瓶中精靈跟什麼都不求的女子說道，當故事說完時，女子雖仍是看開之人，但她彷彿是永凍層的花草，竟想起太久前花開的滋味。這部...
