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料理食譜快找
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【林姓主婦的家務事|家常料理】林姓主婦深夜食堂──排骨飯
作者:林姓主婦 /2016-02-28 瀏覽次數(14482)
我想很多主婦應該都有一種病,就是覺得外食很難吃,在家自己做的比較好吃。這種病的成因我想是這樣啦,其實倒不是主婦有本事煮出米其林料理,而是自己煮久了,會慢慢知道怎樣東增西減調出喜...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】媽媽的牛肉麵
作者:林姓主婦 /2016-02-21 瀏覽次數(29393)
年假咻的一聲就結束柳,這個過年林姓主婦一家三口跑去九州遛達了一下,回來後又忙著回婆家跟娘家幫兒子討紅包,朋友聚會也是一個接一個,我們家廚房就這樣休息了一個多禮拜,害我開工日明明...
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【林姓主婦的家務事|農曆春節症候群處方籤】小媳婦第一次做年菜就上手Part 3:燒酒蝦與紹興醉雞
作者:林姓主婦 /2016-01-30 瀏覽次數(11717)
下個禮拜就要過年了,林姓主婦的年菜魔鬼訓練營也即將到了最後一章,希望小媳婦們在看完前兩篇心經後,對於做年夜飯已經大致有個底,有把握可以抬頭挺胸走進廚房,再抬頭挺胸捧著一道道佳餚...
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【林姓主婦的家務事|農曆春節症候群處方籤】小媳婦第一次做年菜就上手Part 2:日式雞肉野菇炊飯與蝦鬆
作者:林姓主婦 /2016-01-24 瀏覽次數(17505)
考前只剩兩個禮拜了,小媳婦們有沒有認真為煮年菜做好準備?上禮拜教的兩大心經還記得嗎?珍珠丸子有沒有先練習做一百顆?好的抱歉我太緊迫盯人了,其實時間還很充裕,現在才開始預習也不算...
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【林姓主婦的家務事|農曆春節症候群處方籤】小媳婦第一次做年菜就上手Part 1:珍珠丸子與冬瓜蛤蜊雞湯
作者:林姓主婦 /2016-01-17 瀏覽次數(18958)
再不到一個月就要過年了,小媳婦們是否對於那天的到來感到一點都不期待呢。 公婆們看到別誤會,會這樣說,是因為我們婚前在家過年,都是茶來伸手、飯來張口,每天攤在沙發上毫無意識盯著電視...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】我的療癒小菜:涼拌大頭菜
作者:林姓主婦 /2016-01-10 瀏覽次數(13013)
上禮拜去買菜時遇到了好久不見的大頭菜,心血來潮就買了一顆回家想要涼拌來吃吃。林姓主婦曾經在羅宋湯這篇食譜文中,提到自己對於大蒜的熱愛。如果你問我,對大蒜的熱愛究竟是從何時開始,...
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【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】為什麼一定要醬啦(快速料理調味醬料大公開)
作者:林姓主婦 /2016-01-03 瀏覽次數(46458)
首先,林姓主婦希望大家明白,我的標題主旨不是在裝可愛,是一種一語雙關大家明白嗎?好的回歸正題。自從開始寫部落格分享我的家常料理後,最容易引起的誤會,就是讓身邊朋友或是讀者以為我...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】沒有九層塔的三杯雞不是三杯雞
作者:林姓主婦 /2015-12-27 瀏覽次數(26565)
我覺得三杯雞在台灣家常料理中應該是算人緣非常好吧,就是那種一上桌大家就會紛紛把它夾到碗裡顧好,不會讓它在盤子裡孤伶伶的看起來很可憐,淪落到還要被媽媽催促才有人吃掉。我自己就是三...
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【林姓主婦的家務事|副食品食譜】副食品百搭王──地瓜篇
作者:林姓主婦 /2015-12-20 瀏覽次數(22181)
還記得阿扁曾說小時候窮,天天吃地瓜籤吃到現在看到地瓜都會怕,地瓜本人應該沒料到,在幾十年的變遷下,它現在整個成為超級夯的健康食材,多少女性同胞如廁遇到瓶頸,都會手刀跑去買地瓜狂...
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【林姓主婦的家務事|廚房小撇步】下鍋的順序
作者:林姓主婦 /2015-12-13 瀏覽次數(21589)
你有沒有覺得,同樣是看著食譜要學做一道新的料理,有經驗的老手瞄一眼後就若無其事走到廚房,開始劈哩啪啦備料做菜,一會兒後端出來的菜也頗像一回事。此時鏡頭拉到另外一邊,你很謹慎地想...