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今天的餐桌上有什麼?【昔日之味】蔡惠民:紅本城的福爾摩莎便當小館
作者:蔡惠民 / 2015-07-13 瀏覽次數(5674)
昔日之味 以熱愛美食聞名的老作家池波正太郎,在五十多歲時寫下了《昔日之味》。書中以溫柔幽默、帶著濃厚情感的文字,記下那些讓他低迴不已、陪伴他走過數十年時光的老食物與老餐廳。每個...
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早晨聽音樂【♫|聽音樂】流行卡通也能聽古典:通俗文化與高雅文化,早就握手言和了!
作者:楊久穎 / 2015-06-24 瀏覽次數(15253)
「別看電視了,找本書來看吧。」「不要,我要看電視啦。」「那,聽個唱片?這張我新買的《彼得與狼》黑膠不錯喔,故事很有趣,很適合你們這種年紀的小朋友聽。」「誰要聽那個,我們班同學都...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2015-06-18 瀏覽次數(48221)
〔早晨聽音樂|MON〕可苦可樂/〈奇蹟〉 可苦可樂 /【奇蹟】CD+繁體中文字幕DVD 初回限定台壓盤 早安,又是一個燦爛的星期一早晨。簡單吃完早餐、看完晨間新聞,然後嫻熟地把自己融入城...
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今天的餐桌上有什麼?【米果|吃一口日本小說】跟日本冷便當低調交往吧!
作者:米果 / 2015-06-16 瀏覽次數(50412)
台灣人不愛吃冷便當,只要不符合「熱騰騰」標準,就是失禮的便當。所以車站販售的便當要想辦法維持溫度,一旦放涼,就扣分,非常殘酷的便當舞台規則。最初,我也帶著偏見,就算日本車站販售...
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咖啡日常的問與答【黃麗如專欄|囧途】在咖啡的產地猛喝即溶咖啡
作者:黃麗如 / 2015-06-15 瀏覽次數(10014)
在瓜地馬拉市公車站旁的小餐廳點了一杯咖啡,上來的飲料,非常黑,沒有香氣,一喝就知道是即溶咖啡,不禁嘆了一口氣。這一路,若是在當地人用餐的飲食店喝咖啡,得到的多半是這種讓人叫苦連...
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今天的餐桌上有什麼?【回甘不平凡宣言】小啄餐車用料理傳遞風味與承諾
作者:小啄 / 2015-06-15 瀏覽次數(15027)
文/小啄餐車目前的我是小啄餐車的老闆兼行銷兼美術兼物流兼清掃兼……在此之前,我曾經是個調酒師、咖啡店店長、剪接助理、製片、活動公關、專案行銷、展場管理,看起來經歷很...
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今天的餐桌上有什麼?【米果|吃一口日本小說】也想要倫子外婆的米糠醬菜甕
作者:米果 / 2015-06-02 瀏覽次數(11677)
很喜歡小川糸的小說《蝸牛食堂》,以及小說改編的電影。不管是小說故事之中,那位被印度情人拋棄因而剃光頭的倫子,還是電影裡柴崎幸扮演的那位失語的倫子,吸引我目光的,其實不是倫子在食...
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早晨聽音樂【♫|聽音樂】聽千秋王子說交響情人夢 ──讓孩子聽懂音樂裡的情感
作者:楊久穎 / 2015-05-27 瀏覽次數(18361)
聽音樂是為了什麼?長見識、增智力,有病治病無病強身? 大家都知道,聽音樂這種高度抽象性的活動,和同樣具有高度抽象性的人類情感是密不可分的。對生活緊張的現代人來說,也多半將聽音樂視...
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早晨聽音樂【♫|聽音樂】林貓王:Billboard冠軍靈魂樂──Alabama Shakes
作者:林貓王 / 2015-05-20 瀏覽次數(15729)
「我會想念你,還有你的米老鼠刺青。」 我不知道Alabama Shakes是否也看過《甜蜜蜜》。電影裡,張曼玉的情人是黑道大哥,聽她說最害怕老鼠,故意逗她,刺了米老鼠在身上。某天大哥被槍殺,臉...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2015-05-18 瀏覽次數(70832)
〔早晨聽音樂|MON〕手嶌葵/〈夜明け~朝ごはんの歌〉 不管早餐吃什麼,早餐當然要聽早餐歌,吉卜力電影《來自紅花坂》有讓人心神嚮往的昭和氣氛與青春細節,電影一開始就由女主角做早...