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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】台灣主婦必學家常菜:番茄炒蛋
作者:林姓主婦 / 2017-03-26 瀏覽次數(77676)
兒子睡後,我打開電腦準備寫本週的稿子。此時我老公像幽魂一樣從我身旁飄過,看到我在挑選這次食譜的照片,隨口說:「番茄炒蛋?下禮拜的食譜是番茄炒蛋喔?!這也能寫一篇食譜?!」 聽他這...
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充電5分鐘【馬欣專欄|人性顯相室SP】燈亮後,點一首歌給——《羅根》無止盡的少年刑期
作者:馬欣 / 2017-03-21 瀏覽次數(22059)
打開人性顯相室,我們可以看到似曾相識的自己,解開只封存在記憶中的世界殘影,讀取種種人們暗示的訊號回聲,劃下尚未結疤的傷痕,拍打起角落裡累積的記憶塵灰,這是我們身處的大世界,也是...
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充電5分鐘寫給紐約、失眠者,還有已逝摯愛奧立佛.薩克斯的情書──Bill Hayes的《不眠之城》
作者:楊馥嘉 / 2017-03-20 瀏覽次數(46479)
比爾.海斯與伴侶、醫師作家奧立佛.薩克斯 一生致力於解開大腦秘密、極受讀者敬重喜愛的神經內科醫師奧立佛.薩克斯曾在2015年4月出版自傳,當時已經82歲的他,首度公開自己的同志身分,並...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】家徒四壁也做得出來:麻香蔥油乾拌麵
作者:林姓主婦 / 2017-03-17 瀏覽次數(31807)
我想很多家中有小屁孩的媽媽都會認同,買外食的時候,究竟要點多少,實在是個過度深奧的問題,令我們難以決定。因為小孩天生擁有一個捉摸不定的靈魂,就算他們已經會講話了,也不代表他們說...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】最神不知鬼不覺的清冰箱料理:野菜豬肉飯
作者:林姓主婦 / 2017-03-12 瀏覽次數(27138)
身為一個對於居家環境有控制狂的主婦,若家裡一不留神變得很雜亂,我會焦躁到站三七步抖腳,讓我打從心底感到美宋快。但有一個情況比家裡變亂會讓我更美宋快,就是驀然回首,赫然發現冰箱裡...
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深讀10分鐘汪正翔/為何比起真實,我們更想透過照片營造「假的現實」?──讀中平卓馬《為何是植物圖鑑》
作者:汪正翔 / 2017-03-07 瀏覽次數(19526)
對於已經累積許多攝影知識的人來說,這本書或許會讓你砍掉重練。 一般熟悉的日本攝影,可能會是荒木經惟或森山大道那樣──晃動的畫面、顆粒的質感、攝影家的私密視角與充滿慾望的街頭。而中平...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】吃到會讓你哭著打電話找媽媽的家常味:瓜仔肉
作者:林姓主婦 / 2017-03-05 瀏覽次數(56184)
在介紹今天的食譜之前,我想要先跟大家介紹一位廚房的好搭檔,然而,在介紹這位好搭檔之前,我想先跟大家說個小故事。 三年多前的某天,我去了一趟迪化街,在竹籃器具專賣店買了一個竹蒸籠,...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】有這盤沒扒三碗飯算你厲害:台式泡菜炒豬五花
作者:林姓主婦 / 2017-02-26 瀏覽次數(28984)
日前我們一家三口外出小旅行,住宿的飯店有附自助式晚餐,本來以為可以一整天都待在裡面吃喝玩樂無需外出,沒想到餐廳菜色雖然高達數十種,卻樣樣讓我感到絕望,害我很想拍拍廚師們的肩膀說...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜酥脆一次到位的好滋味:日式南蠻雞腿排佐塔塔醬(很簡單呦)(林姓主婦對你招手)
作者:林姓主婦 / 2017-02-19 瀏覽次數(46640)
應該不少人已經聽說,日本最美的書店「蔦屋書店」TSUTAYA BOOKSTORE 年前到台北開了第一家店吧。 說到蔦屋書店,林姓主婦深深覺得好家在幾年前、在我生小孩變黃臉婆之前,就已經去過他們東京...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】減肥高纖湯:培根南瓜蔬菜湯佐羅勒番茄法國麵包
作者:林姓主婦 / 2017-02-12 瀏覽次數(20276)
猶記得三個月前,林姓主婦經常感到暈眩,以為身體出了什麼狀況,去醫院檢查發現只是血糖過低,被醫生叮嚀要注意營養、按時好好吃飯。確實那陣子因為忙著顧兒子,常常空腹就上場跟兒子 PK,在...