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小歇3分鐘本書的中段比我看過的所有以嚇人為目標的作品都恐怖——個人意見讀《他是憂鬱,不是失智了》
作者:個人意見 / 2024-04-01 瀏覽次數(3513)
美食和享樂被醫師認為是預防老年憂鬱症的方法,很多人為了能活得久一點吃粗食,被作者認為是沒有根據的說法,細緻的感受到感官的愉快,其實也能幫助自己安享快樂的晚年。
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充電5分鐘「寫好,也不要想著寫它多好吃」──專訪馬世芳《也好吃》
採訪:蔣亞妮 攝影:陳佩芸 / 2024-04-01 瀏覽次數(9394)
有時候我發現只要把做法好好的寫下來,不去囉嗦;寫好,也不要想著寫它多好吃,你就寫吃完之後很滿足的嘆一口氣,出了一頭汗,又忍不住多盛一碗飯,意思就到了。
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料理食譜快找【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】015. 越樸素的潤餅,越有奇效
作者:盧怡安 / 2024-03-31 瀏覽次數(1984)
啵,兮兮梭梭、兮兮梭梭⋯⋯。啵。客廳裡很安靜,但持續放送一種穩定而細碎的兮梭聲。這是小貓男在給一整簍帶殼花生剝皮的聲音。 我原以為他一下就會不耐煩放棄了,沒想到兩手大拇指交疊,啵一...
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減壓解憂處方籤為了小堇的關鍵時期,清依的大餐讓市小姐家舞伎都看傻了眼──《舞伎家的料理人》 Netflix日劇原著漫畫搶先看
原著:小山愛子 內容提供:新經典文化 / 2024-03-30 瀏覽次數(3596)
是枝裕和導演改編 NETFLIX高分影集《舞伎家的料理人》原著漫畫中文版來了! 請看OKAPI獨家搶先節錄刊載《舞伎家的料理人2》第10話!
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減壓解憂處方籤竹輪能有幾種吃法?久違的高木直子帶著獨家食譜回來了!──《便當實驗室開張:每天做給老公、女兒,偶爾也自己吃》新書搶先看
原著:高木直子 內容提供:大田出版 / 2024-03-28 瀏覽次數(2403)
高木直子的女兒小米也開始帶便當後,有一天吃起自己做的飯糰, 竟然發現跟小時候媽媽做的飯糰,一模一樣的味道? 做出美味便當的秘訣,就藏在這本書的每一頁裡…… 請看OKAPI獨家搶先節錄刊載...
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充電5分鐘【主題繪本控】細膩的鉛筆插畫高手:加拿大插畫家瑪麗.拉方絲(Marie Lafrance)
作者:賴嘉綾 / 2024-03-28 瀏覽次數(3475)
繪本 That's My Piano, Sir! 裡,小老鼠 Minim 在碼頭上等著,只要遊船到岸,遊客下船,卸貨完畢,牠就可以溜上船去找剩下的食物。牠聞到起司的香味卻又要小心人們的腳步,碼頭苦力和乘客們...
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料理食譜快找【日常的講究】早餐吐司的一百種吃法(下酒也可以啦)
作者:比才 / 2024-03-27 瀏覽次數(5678)
我抱持著神農嘗百草的精神,在吐司與餐包上實驗各種醬料及搭配。其實如果把土司當成食物的載體,上頭要放什麼都可以,就像義大利的Bruschetta,雖然有既定的傳統搭配,但新一代的主廚,早就...
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充電5分鐘進入「黃金時代」哥德式的反轉謎團 ──專訪馬丁.愛德華茲
內容提供:尖端出版 作者:提子墨 / 2024-03-27 瀏覽次數(3759)
對於犯罪作家而言,在動筆寫小說之前,進行參考資料的收集是一個極為重要的步驟,尤其是當作品涉及歷史、地理、科技或專業領域時。愛德華茲提到:「我會仔細收集小說所需的參考資料,即使許...
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深讀10分鐘這樣的繪本吸引力,唯有「書的形式」才辦得到──讀《SUZY LEE的創作祕密》
作者:藍依勤(繪本星球212-7版主) 內容提供:大塊文化 / 2024-03-27 瀏覽次數(2294)
讀完《SUZY LEE的創作祕密:跨越現實和幻想的「邊界三部曲」》,第一個感想就是「太過癮了!」,不管有多少書評或心得試圖解讀,都比不上作者親自帶你深入創作背後,引領你進入、穿越她的思...
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充電5分鐘一個能馬上衝廁所,能倒頭就睡的家,大家都有嗎?──獻給無家者的繪本《街上的汪先生》
採訪:吳文君 / 2024-03-26 瀏覽次數(6455)
「我想把這本書送給無家者大哥,雖然他只出現在我家周圍,但是卻影響我很多。」 ——老川,《街上的汪先生》繪本作者 老川,一位默默觀察、默默耕耘的繪本創作者。她養了一隻狗,因為每天遛狗...