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充電5分鐘要看到真相,首先要對政治去神祕化,將政治人物去神格化──讀《核戰倒數》
作者:王立 內容提供:凌宇 / 2023-10-30 瀏覽次數(2189)
凌宇出版的《核戰倒數》描述1962年古巴危機,人類最接近核子戰爭的年代,相關人物的歷史故事。不是從大格局而是小人物的內心轉折,使用大量新聞資料、專訪、紀錄、回憶錄,以小說寫法依照時...
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小歇3分鐘個人意見:詐騙的終極成就大概就是洗腦──讀《現代洗腦手冊》
作者:個人意見 / 2023-10-30 瀏覽次數(2835)
洗腦是這樣的層出不窮,我們天天看見社會上有人崇拜各種看起來不太靠譜的人事物,不管怎樣都可以找出話來替那些人辯解,這還算是輕微,嚴重點的就是去加入可疑的宗教團體,搞到傾家蕩產一無...
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料理食譜快找【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】010. 借我三十分鐘燉章魚
作者:盧怡安 / 2023-10-27 瀏覽次數(6275)
章魚是我覺得大家容易誤解說很難做,但其實很容易料理的第二名。第一名是鮑魚。滷章魚比滷牛肉還要簡單欸。一來不用滷包,天生的清香和海潮味,就好濃。清燉開來的時候,湯色會先從櫻花粉,...
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解封出遊指南旅男 morning call|011:去尾道,吃份布丁,然後再到山上俯瞰瀨戶內海風景
作者:dato / 2023-10-27 瀏覽次數(3670)
記得多年前看過一部 NHK 晨間劇《幸福鐵板燒》,當中女主角的設定就是出身自尾道這個海邊小城,自此我對這個地名留下印象,也對於戲劇片頭前幾個從山上俯瞰海港的畫面記憶猶新,一直惦記著有...
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充電5分鐘越對性擔心,就越要老老實實認識身體──3本性教育推薦書單(2023更新版)
作者:諶淑婷 / 2023-10-27 瀏覽次數(5550)
朋友的女兒過九歲生日後,發現胸部開始發育。朋友十分焦慮,擔憂初經會太早來報到、孩子會長不高,她一邊盤算著要抽空買生理用品和合適的內衣了,一邊自責,明明已經夠小心,減少生活中環境...
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充電5分鐘【主題繪本控】用小故事說重要的事,看似清淡卻令人驚嘆──紀念繪本作家伊芙.邦婷(Eve Bunting)
作者:賴嘉綾 / 2023-10-27 瀏覽次數(4125)
又一顆巨星殞落,出版超過250本繪本的文字作家伊芙.邦婷去世了。觀察現在《紐約時報》暢銷書、書店排行榜,甚至各出版社的長銷書,邦婷的書象徵著一個時代,五十年來,她以細心編纂的真實故...
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小歇3分鐘【他們人手一本宮本輝 │《從田園騎往港邊的自行車》】劉梓潔: 宮本輝與他的「大女主」們
作者:劉梓潔 內容提供:青空文化 / 2023-10-27 瀏覽次數(2998)
1977年,宮本輝以日本富山縣為場景的小說《螢川》榮獲芥川賞殊榮,富山居民與有榮焉。而當年富山地方報《北日本新聞》採訪他的記者,後來成為該報社長,2011年邀請宮本輝撰寫長篇連載。於是...
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充電5分鐘騷夏✕何景窗:聊聊《瀕危動物》與中年孵化的身體
側記:呂珮綾 攝影:陳佩芸 內容提供:時報出版 / 2023-10-26 瀏覽次數(3370)
2009年,騷夏的詩集《瀕危動物》首度出版。混合著傾訴的聲腔,她寫異性戀原生家庭處境,寫生活切面,寫情慾。騷夏在現代詩裡召喚出「瀕危動物」的形影,悄悄地伸出時代的觸角——它因此有個很...
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料理食譜快找【餐桌上的老二哲學|025】蛋白質滿滿又鬆軟鹹香的蝦仁炒蛋
作者:林姓主婦 / 2023-10-26 瀏覽次數(9199)
蝦仁炒蛋蛋白質很豐富,有蛋又有蝦, 鬆軟鹹香讓我們一家都很愛吃。如果有肉又有蝦仁炒蛋, 我另外兩道就會朝蔬菜類下手,經常是一道綠色菜葉類+瓜類/ 筍類或是菇類,這樣一桌菜的營養就會...