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創作獨白

連甜點絕緣體都想噴去吃了,果真是好好吃、好好看的甜點書呀!

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我是個不會主動想吃甜食的人(對甜點冷感,自稱「甜點絕緣體」),每回辦公室有同事分享甜點,我都是「嘿嘿」乾笑兩聲,就默默地低下頭來,心想「要是鹹酥雞就好了」。公司慶生會若是吃蛋糕,還會得到我一陣咒罵。因為人家真的對沒甜點沒興趣嘛!(嘟嘴)

但是,自從看了Christina《東京甜點大探險》,我就好痛苦喔?因為……我好想去東京吃甜點啊!

以往去東京,每天都是出了門就瘋狂地趕行程、買東西,回到飯店就是看電視、睡覺而已。是很愛買零食來吃啦,偶爾也會在百貨超市打烊前去搶購折價的……串燒、生魚片、便當,但就是從沒想過要嚐試東京的甜點。現在才知道,東京的甜點蛋糕們,不僅外表長相很誘人,連店家、蛋糕誕生背後都常有這麼多的故事。是說多虧了Christina這樣細心地蒐集資料,在介紹書中的35家店時,連師傅的經歷背景、開店故事都一併說明。聽說為了寫書,每家店Christina都找了近10篇以上的資料來作參考(仔細想想,這樣架構完整的內容,應該和她的碩士論文訓練有關吧)。

當然,在東京待了284天就吃了一百多家的甜點蛋糕,不是甜點控、螞蟻人還真的辦不到耶。

在Christina介紹的這麼多家的甜點裡,我最感興趣的就是Bulgari Il Cafe了,因為BULGARI可是我的愛牌啊。

看看書中拍攝的照片,咖啡色的空間,好成熟、好高雅,真想試試在裡頭喝下午茶的感覺,手裡端著咖啡,望著窗外表參道上的櫸木行道樹,可以當一下午的優雅貴婦,也不賴嘛。

另外,女孩子心中的夢幻甜點-馬卡龍,依照Christina的說法,是個很看緣份的甜點(感覺名店也有可能凸槌……)但是每次一看到馬卡龍總會忍不住啟動小女孩模式(好~夢~幻~呀~)

這張Pierre Herme的粉紅馬卡龍真的好可愛(大心)、L’Epicurien感覺就帶點成熟味道、Patisserie Cacahouete Paris把兩顆瑪卡龍和蛋糕組合在一起的樣子就好豪華……噢!我發誓下回去東京,我一定會自動登入甜點模式,好好地體驗一番(發誓)。

如果因此變成大胖子,Christina,我可以要你負責嗎?
是說作者自己吃了久的甜點,都沒有胖啊!怎麼會這樣!(文/三采編輯小淳)

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