只要控制飲食就一定能瘦?你可能小看了人體原始的慾望。(Photo by Charles Deluvio on Unsplash)
在《荷爾蒙:科學探險如何解密掌控我們身心的神祕物質》這本書的最後有引用一小段一位發現瘦素基因的學者,講到肥胖跟內分泌的話:「關於肥胖,大家一直有對於控制的幻想,認為只要能夠控制自己不吃東西,體重就會下降了。但這個說法忽略了體內原始的驅動力就是要我們吃、要我們喝、要我們性交等等。我不認為人類真的明白這些原始慾望有多麽強大,要憑自覺去控制談何容易。」
而我讀瘦素那一章的八成時間在想:「瘦素哪裡有賣我要去買來吃。」但當然,讀下去就知道,除非你是天生的內分泌缺陷,瘦素才會對你有效,一般人吃瘦素根本沒用,這大概也是市面上並沒有瘦素膠囊的原因,此外,控制體重和飽足感的荷爾蒙和內分泌極其複雜,不止瘦素這一樣,但「我要去買來吃」也是一個原始慾望,想要瘦、想要青春不老,想要美麗,想要愛。
整本書裡面各種關於荷爾蒙的研究,其實對我來說都有一個共通的基調,那便是對長春不老,對美貌與健康的追求,在二十世紀初期,曾經有醫生宣傳做輸精管切除術,可以讓體內的男性賀爾蒙不再流失,可以讓接受輸精管切除術的男性變得年輕又有男子氣概,根據作者的說法,這概念大概跟高速公路上的汽車回堵一樣,這裡塞住了自然就會往回堆,然而在我認真開始思考這項手術之前,同樣的也證明了,輸精管切除術大概只能避孕,不能讓你回到一尾活龍的時間。
曾經有醫生宣傳做輸精管切除術,可以讓體內的男性賀爾蒙不再流失,但實際成效大概只能避孕。(Photo by Alora Griffiths on Unsplash)
另外還有推廣催產素的當代醫師,認為催產素可以讓人變得更有魅力、更值得信賴、更放鬆、心情更愉悅。反正我讀這本書每一章的心理變化都差不多:「我要去買來吃!」跟「其實根本沒用或甚至有害。」荷爾蒙在醫學上面是一個相對較新的概念,內分泌這個概念也是一個劃時代的醫學發現,我們在這個相對較新的領域上,有不同的應用與不同的發現。
昨天的靈藥可能變成後天的禍害,比如在五六零年代,父母會搜遍醫院停屍間尋找腦下垂體,來提煉生長激素給長不高的小孩使用(現在吃大概沒用了),只是後來發現這個激素療法有難以挽回的後遺症,因為使用了從老人或死者腦部萃取出來的產品,接受這個療法的小孩可能在二十幾歲患上類似失智症的疾病,然後突然死亡,現在法律已經對這種療法有嚴格的規範。
這本書生動風趣,深入淺出,描寫的專家學者因為一些看似與主題無關的細節而立體起來,當然我在讀的時候也是有想說「我有必要知道那位腦科學權威的女兒都嫁入豪門嗎?」然而就像荷爾蒙細微而且複雜的作用,這本書精細的交織在一起的細節讓科學發現不再冰冷,而變成一個人類慾望的故事。
我們想要成為一個什麼,想怎樣達到一個理想中的樣貌(書中花費相當篇幅談論性別的成因和重置的手術,甚至探討了一點對性別的新態度,非常有意義),這些原始的慾望,是推動荷爾蒙研究的力量,但荷爾蒙仍然不是仙丹,我們從來都沒有處在一個事事都有解答的時代,但也許我們正在開始學會,問對的問題。
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