展開選單

網站服務選單

登入

頁面路徑列表

子選單列表

作家專業書評

性感寶典✕撩妹始祖✕情愛高手,就是法國!──讀《法式誘惑》

  • 字級

《法式誘惑》解開法國事物有如此強大誘惑力的原因。(Photo by Wes Hicks on Unsplash


法式誘惑:賞—法國人如何玩味人生 探—法國文化的幽微精髓 (二版)

法式誘惑:賞—法國人如何玩味人生 探—法國文化的幽微精髓 (二版)

有一天下午,我經過家裡附近一間法國主廚開的甜點店,情不自禁地走了進去,看著甜點櫃左手邊一個鋪滿濃密焦糖霜、上頭灑著些許鹽之花的閃電泡芙,以及右手邊一塊一層酥皮一層香草卡士達醬的千層派,它們都在跟我招手,我心裡計算著最近的運動量✕工作壓力,用各式各樣的理智來勸退自己把它們打包帶走的欲望;幾經掙扎後,理智沒有戰勝情感,我小心翼翼地提著一個精緻雪白、綁著深藍色緞帶的小盒子,帶著一抹微笑走回家……

我其實沒有深究過,自己為什麼對法國概念的東西幾乎沒有抗拒力,從法國酒、法國菜、法國甜點、法國時尚、法國美學、法國人生活哲學、還有每年一次的法國之旅,法國就像是我的祕密情人,總是挑戰我的理智線。它總是有方法讓我拋棄原則(除了奢侈品牌實在沒有錢買得起),像上癮一樣,不斷地去擁抱它的美好。我一直以為是我個人單戀著法國的緣故。

直到看了美國《紐約時報》駐法資深記者所寫的《法式誘惑》,我才明白,什麼?原來這個國家,是以「誘惑」當成社會進步的驅動力?所以無法用理智抵擋法式美好,並不是我個人的單相思,而是法國人幾百年來的文化就很會「撩」妹?天啊,這太有意思了呀!因為這跟我在法國的體驗有點不同,我的觀察是法國男人是非常不浪漫而且實際的,並不像義大利男人一直花言巧語說些女生喜歡聽的話,帥哥也不是歐洲素質最齊的(看看法國電影幾乎找不到帥哥男主角,街上也是會打扮的型男多過於英俊的男子),到底這本厚達410頁的「誘惑報告」是從哪裡觀察到的?讓我燃起了熊熊的好奇心。

首先,先容我去倒一杯法國勃根地葡萄酒。它的酒香正優雅地醒來,跟我招手~

依蓮.秀黎諾(Elaine Sciolino)是一名資深美國記者,曾經是《紐約時報》駐聯合國辦事處主任,因主理外交新聞,必須穿梭於各國社交場合,得以觀察各國的文化,後來舉家遷至巴黎工作。她能說一口流利法語,連美國丈夫也拿到了法國律師的身分,也就是說,她是一個多元文化包容度很高的新聞工作者,雖然本身美國籍所帶來的思維,與法國人就有很大的不同,但她非常努力融入法國社會、理解法國人的思考模式。

她以記者的敏銳,發現一個重要的法文單字「la seduction」(誘惑),這個單字似乎密集地出現在法國的所有面向,從商品的命名、公司的名稱、外交官的發言都經常有「la seduction」在其中。於是依蓮開始發揮起新聞追根究底的精神,花了很長的時間,綿密地對社會各界專業人士做訪談與田野觀察,從歷史、政治、商業、情愛、生活來驗證法國文化的底蘊到底是不是能夠以「la seduction」一字來代表。

《法式誘惑》作者依蓮‧秀黎諾(Elaine Sciolino)(圖/作者官網


看到這裡,你也許會覺得本書是很嚴肅的社會文化觀察報告,但是,我得說,作者雖然不是法國人,但旅居法國多年,也開始懂得如何運用文字對讀者的「誘惑力」,在這本書你會看到歷屆法國君王、總統甚至總統候選人對「情婦」以及「女人誘惑力」的看法一拖拉庫經過求證的總統花邊情史法國女人如何展現外在誘惑力的精巧手法,法國男人在婚姻制度下如何保有不破壞婚姻美好的「偷情」準則美國男人vs.法國男人在上床前關於誘惑的情趣安排,以及許多法國首長級人物都出版過有露骨情愛情節的小說或散文……天啊!我只能說這本書對我來說娛樂效果遠遠超過《格雷的五十道陰影》,因為我也是半個認同法國誘惑思維的女人啊。

所以這本書的內容恰巧自行演繹了「法式誘惑」精神,怎麼說呢?因為真正的法式誘惑(經本書作者定義),絕對不會過度的裸露、過度的討好、過度的正經八百、過度的花言巧語,反而會以精巧細緻、優雅內斂、不張揚不強求、且一定要花時間醞釀並保持一點神秘的手法來展現,這樣的誘惑才能讓人難以忘懷。所以,伊蓮不用正經八百的方式寫一本法國文化觀察報告,而是收集許多有趣的篇章來精巧佐證她的觀點,唯有如此,才能真正讓讀者在歡快的閱讀中,體現法國這個文化大國別緻又性感的底蘊。

我特別喜歡其中一段她為了「誘惑」這個觀點,竟然去訪問凡爾賽宮的首席園丁。園丁告訴她,當初路易十四蓋這個花園就是拿來展現情慾誘惑的極高層次,直到現代他也親眼所見許多男女在這花園中相遇、彼此誘惑並迸發情慾,而這位首席園丁甚至還把這花園的情慾故事寫成書出版!(我想其他各國的皇宮園丁,沒有人會用這個觀點來看待花園吧?)我得說作者如此慧黠地選擇訪問對象,提供讀者意想不到的面向(以及樂趣),這樣的寫法非常法式,也非常誘惑我。

凡爾賽宮花園的情慾故事,讓園丁出了一本書!(圖/凡爾賽宮官網


但是,如果對法國文化沒有高度關心的人,是否仍該推薦讀這本書?我覺得《法式誘惑》的價值不是那些有樂趣的奇聞軼事或文化觀察而已,反而寫到很多法國人對情感、婚姻、人生的看法,非常值得一看。講白一點,很推薦女性同胞閱讀本書,因為法國人不會非黑即白地斷定一段感情(渣男、玩咖這類立刻貼標籤的字眼不會一直出現在法國女性的腦海,因為她們對享受一段短暫的戀情或魚水之歡,是很樂在其中的),也不會用高標準道德感來評斷婚姻價值(許多法國男人就算偷情或有情婦,也不會隨便離婚,還是會好好愛護老婆),法國人普遍認為,人永遠都需要具備一點自身的「誘惑力」(不一定是外表,也許是心境),才會一輩子充滿熱情與活力,基於這樣擁抱誘惑能力的思維,讓法國人對情感有更寬容的灰色地帶。我個人認為這樣的思考非常人性,因為如果不是用道德不道德、應不應該、有沒有未來來判斷感情,只認真經營享受當下,不要自尋煩惱或裹足不前,其實會讓自己更具吸引力,也更能夠享受人生,反而可以在愛裡自在悠遊,不患得患失。

所以透過這本《法式誘惑》,我徹底明白了法國女人為什麼有魅力,法國男人為什麼不像義大利男人那麼花言巧語,更理解了甜點為什麼要做得如此精巧、緞帶蝴蝶結如此必要、衣櫥必備的長洋裝如此重要、精細蕾絲的吊帶襪與內衣也不能少。還有,為什麼那麼多人對法國時尚精品癡狂,因為細節、精美、低調、不張揚、看起來若有似無、看起來什麼都沒說,卻用無盡性感的吸引力誘惑著世人,這正是法國人面對人生的態度,也是真正品味生活的方法。

好吧,當我看完這本書,不由得想著真是完整了我的人生,因為,當我下次再走進甜點店時,再也不用理智思考到底要不要打包帶走它們,不如想著:啊~我要好好享受這一塊甜點,因為享受美味會讓我看起來更性感,只要明天再去游個五趟泳,我不但會性感而且還會超誘人的!



作者簡介

曾是資深廣告創意,熱愛法國到一種無法解釋的程度,於是去法國研讀廚藝與葡萄酒,之後再辛苦轉身改經營餐飲,這一路跌宕的過程,終於找到自我並開始實踐人生一定要活得像一朵花一樣的美麗,不管是生活形式上還是心境上的,都應該要深刻追求。目前致力於透過每一場美麗的外燴桌飾,傳達美好人生這件事。現擔任自由文案,Taipei walker食譜專欄作家,法國米其林美酒美食團解說員,同步經營馬旦馬須法國館葵 豚酒館以及 FB社團「美麗餐桌 美好人生」。

 延伸閱讀 

885公尺的巴黎:這條街,邂逅最美麗的日常

885公尺的巴黎:這條街,邂逅最美麗的日常

法式韻味:時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易十四送給世界的禮物(二版)

法式韻味:時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易十四送給世界的禮物(二版)

製作路易十四:從藝術作品、紀念章、機密文件等檔案,窺看統治者的權利與權力

製作路易十四:從藝術作品、紀念章、機密文件等檔案,窺看統治者的權利與權力

糕點聖經Ⅰ(上冊):FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧(基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點)

糕點聖經Ⅰ(上冊):FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧(基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點)

上下則文章

主題推薦RELATED STORIES

回文章列表

關閉

主題推薦

【OKAPI無限期免費看方案】要不要,一起做點危險的事?

好比攀岩、洞穴潛水、前往戰地跟登上太空,還有比這些更危險的嗎?

3567 0