【OKAPI 選書推薦】把兒子的插畫做成麵包，然後吃掉它！日本人氣烘焙Instagramer的《超可愛！插畫麵包》食譜書 #內有影片

超可愛!插畫麵包：風靡IG!連CNN都來報導的日本超人氣麵包食譜!

本週要介紹一本讓原本對做麵包沒興趣的人，也會想試做看看的麵包書！

作者Ran在日本經營烘焙教室「konel」之餘，也會在IG上更新自己的烘焙作品，其中最引人注目的，就是像金太郎糖一樣長條型的麵包。這個外表樸實、普普通通的長條麵包一切開，斷面的可愛插畫就這樣現形、完全擄獲人心！

 

Ran（@konel_bread）分享的貼文 於 2017 年 4月 月 27 5:52上午 PDT 張貼

而Ran不僅會做簡單的幾何圖案，我們熟知的卡通人物也難不倒她，更特別的是她會用兒子手繪的圖案，變成真正的插畫麵包圖樣，有點歪七扭八的線條加上童趣的構圖，都在她的巧手下變成實際可吃的麵包，也讓她的作品與眾不同。（下圖左為兒子的原畫，右邊影片為麵包成品）

插畫麵包特有的「切開之前不知道長什麼樣子、切開後讓人驚艷」特性，讓她的作品受到來自世界各地的人的喜愛，目前在她的社群上，除了固定產出插畫麵包斷面秀，喜歡挑戰的她最近也開始做出不同類型的長形插畫麵包、以及各式各樣可愛到讓人捨不得吃的立體麵包。

每次看完斷面影片，總忍不住好奇她到底是怎麼做的，而今年她終於推出食譜了！這本《超可愛！插畫麵包》收錄近20個插畫麵包食譜，從麵糰調色（完全使用天然食材如甜菜根、南瓜等）、圖案排列到放入烤模都有詳細圖說教學，只要學會基礎方法，之後還能開發出自己的插畫設計，真正實行自己的插畫自己吃！

（圖／《超可愛！插畫麵包》內頁）

（圖／《超可愛！插畫麵包》內頁）

烤好的麵包切片可單吃也可當作三明治的吐司使用，帶去上班、去學校，一拿出來絕對是目光焦點。好吃又好玩的插畫麵包，不試試嗎？

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