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【我的旅寶】葉怡蘭：對茶飲的挑剔，出門旅行也不輕易遷就

作者:葉怡蘭 / 2011-06-01 瀏覽次數(6305)

來看飲食作家、生活品牌PEKOE創辦人葉怡蘭的四樣旅寶大公開！

Q1. 您出門旅行一定要帶的物品是？

（攝影/葉怡蘭）

小罐分裝的茶葉。

由於對茶飲的品質特別挑剔，即使出門旅行也不輕易遷就，遂而總習慣自己攜帶。通常紅茶、日本茶與烏龍茶等三種茶類都會至少各帶一款。早餐時分沖奶茶，下午時配點茶點享用下午茶，都很舒服。

特別若是到熱帶島嶼旅行，還常利用旅館提供的瓶裝水自製冷泡茶：茶葉直接塞入水瓶中，泡透了，隔去茶葉、將茶水倒入另只空瓶中，冰鎮後，不管在旅館裡飲用或帶著外出，都美味可口、沁涼宜人。

Q2. 您曾經因為去哪裡旅行，而帶了哪一本書隨行？

天使墜落的城市

沒有刻意，但每次出發前，若能剛巧找到和旅行地點相關的精采文學作品，都會成為絕佳旅行隨身書。

記得2006年前往威尼斯旅行時，恰好帶了當時剛剛出版未久、約翰伯蘭特的《天使墜落的城市》，讓我一路行，一路讀書裡細細述說的，這複雜而古老城市的華麗與滄桑，讓我的旅程，因而添染了更多的滋味和色彩。

Q3. 曾經因為去哪裡旅行，特別在MP3內放哪張專輯隨行？

Mstislav Rostropovich / Bach - Cello Suites

自從開始使用後，因為偏愛的音樂幾乎全在MP3裡，所以倒是不曾刻意為哪段旅行挑選專屬音樂。但旅程中，最經常反覆播放的一套專輯，是羅斯托波維奇演奏的《巴哈無伴奏大提琴曲》。喜歡樂曲裡的寧靜，在迢迢奔波的旅程中，格外能夠撫慰我心。

Q4. 請分享最後悔曾經帶什麼東西出門旅行？
好像不曾出現這樣的「後悔」經驗。不過近幾年有一個有趣的狀況是：每回出國，為了保險起見，除了慣用的硬殼箱之外，我總會多帶一個可摺疊的小旅行袋，以便承裝萬一多出的行李。然諷刺的是，每每賦歸之前、最終打包之際，卻經常發現，唯一多出來、塞不進行囊的東西，就是這個小行李袋！偏偏，為了防患未然，還是不能不帶……

ABOUT 葉怡蘭
以「享樂」做為終身職志。並堅持相信，真正的「享樂」需得認真的涉獵、深度的累積，讓每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。著有《旅人之窗》、《食‧本味》、《好日好旅行》、《終於嚐到真滋味》、《隱居‧在旅館》、《極致之味》、《果然好吃》、《享樂‧旅館》、《尋味‧紅茶》、《在味蕾的國度，飛行》、《台灣生活滋味》、《享樂，旅行的完成式》、《玩味》、《Yilan's 幸福雜貨鋪》等書。多數並於中國發行簡體版。文字與攝影作品散見台灣、中國、香港各大華文媒體。《Yilan美食生活玩家》（www.yilan.com.tw）網站創辦人；自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。開設「PEKOE食品雜貨鋪」（www.pekoe.com.tw）。