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農業相關文章 Related Stories (14則)

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  一起看圖文 要成人，先宰頭豬吧──小部讀《不殺豬的一天》與《銀之匙》

  作者:小部 /2019-02-01 瀏覽次數(5860)

  《銀之匙》這部以農業學校為背景的漫畫，描繪了受夠成績壓力，一心想逃離家庭的八軒勇吾，來到北海道大蝦夷農業學校。荒川弘以幽默樸實的手法，細細描繪作為外來者，八軒到農業高校的種種文...

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  鹹水傳書機 從「學校菜園」到「白宮菜園」的幕後推手──慢食教母Alice Waters出版回憶錄《一位非典型廚師的養成》

  作者:阿闊 /2017-10-24 瀏覽次數(6775)

  知名美國主廚愛莉絲．華特斯，集社會運動者、作家、餐廳經營者於一身，她所帶領的飲食革命，提倡簡單烹煮，體現食物的天然美味，也讓人們認識新鮮、在地、有機食材的重要性，被公認為50年來...

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  \ 本月大人物 / 為了寫一場開發案，布局出台灣百年史──胡慕情《黏土》

  作者:諶淑婷 /2015-08-03 瀏覽次數(14077)

  有一些朋友喊胡慕情「胡恰」，大概是說她恰北北，但她其實不兇，說起話輕聲細語，養了一隻愛吃醋的貓又極盡寵愛，唯有寫文章時突然嚴肅起來，下筆嗆辣犀利，這樣的人寫出來的《黏土：灣寶，...

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  編輯、邊急、鞭擊 【編輯．邊急．鞭擊】果力文化副總編蔣慧仙：我只能做自己相信的事

  作者:陳琡分 /2015-03-11 瀏覽次數(15378)

  與蔣慧仙見面那天，她從果力文化自2013年出版的第一本書《懶人農法第1次全圖解》扳著手指一一細數，「欸，到去年的《明日的餐桌》，剛好滿10本了耶。」2015年領銜問世的《種樹的男人》和《沙...

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  \ 本月大人物 / 找回台灣人的飲食人權──余宛如《明日的餐桌》

  作者:諶淑婷 /2014-12-22 瀏覽次數(11829)

  一盤佳餚上桌，有人驚嘆擺盤忙著拍照，有人細嚐味道猜測醬料調配，《明日的餐桌》作者余宛如則是滿懷愛意仔仔細細將餐盤清空，什麼也不剩下，那是她表達對食物熱愛的方式，「我喜歡所有的食...

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  書籍好設計 【書設計】探觸隱於歷史地表下的滾沸熱度──《簡吉：台灣農民運動史詩》

  作者:南方家園編輯,何佳興 /2014-07-24 瀏覽次數(9568)

  裝幀設計/何佳興 簡吉：台灣農民運動史詩(2014修訂新版) 《簡吉：台灣農民運動史詩》作為一部忠實記錄台灣首位農民革命運動家的傳記。這次再版的封面設計同樣出自操刀初版的設計師何佳興...

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  \ 本月大人物 / 張素玢：讓《濁水溪三百年》，成為抗爭現場的踏腳石

  作者:陳琡分 /2014-07-17 瀏覽次數(9765)

  蜿蜒於中部的濁水溪，是臺灣第一長河，也是許多自然與人文的奇妙分界——濁水溪以南秋冬少雨，為典型熱帶型氣候，日治時代，官方以此為界，南種甘蔗，北植稻米，形成「南糖北米」...

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  \ 本月大人物 / 吳晟《筆記濁水溪》：我拚到75歲，之後就是你們的事了

  作者:楊芩雯 /2014-05-05 瀏覽次數(22415)

  和我們生長的鄉村一樣 不習慣裝腔作勢 阿爸偶爾寫的詩 沒有英雄式的宣言 也沒有輝煌的歌頌 只是一些些 粗俗而笨重的腳印 和我們日日親近的泥土一樣 不喜歡說漂亮話 阿爸偶爾寫的詩 沒有繽紛...

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  不讀不知道！ 【4月讀書日】吳晟：心存善念，行使公義，免除愚昧

  作者:吳晟 /2014-04-27 瀏覽次數(4825)

  找書、買書，最重要還是為了想讀書。 其實，「讀書」這件事究竟有什麼特別呢？為什麼這麼愛讀書呢？ 也許你也還不知道答案，但你一定已經知道的是，讀書的樂趣所在、知道自己就是愛讀書。 ...

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  \ 本月大人物 / 《白米炸彈客》卓立：每一顆炸彈都是一顆種子

  作者:王昀燕 /2014-03-20 瀏覽次數(15666)

  卓立說，許多人造訪楊儒門，提出的第一個問題往往是，「楊先生，請問你做這件事情會不會怕？」此時，只見楊儒門神態自若地答道，「不會呀，你都要去做了，為什麼會怕？」聽完他的答覆後，眾...