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  \ 本月大人物 / 「足夠好」，是在有限的生活裡感受飽滿──專訪《足夠好的日常》毛奇

  提問:OKAPI閱讀生活誌 內容提供:遠流出版 /2024-01-15 瀏覽次數(7375)

  這本書是我記憶起最喜歡事物的大集合，我的難題對我來說一向是「選擇」，選擇要呈現什麼給讀者。

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  我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】011. 愛的食通信：秋刀魚炊飯與蛋沙拉三明治

  作者:盧怡安 /2023-12-06 瀏覽次數(5209)

  年底是，說愛的時候吧？一個人聚精會神拔著秋刀魚刺的我，想要用一鍋煎得酥香，卻又無刺柔軟的溫柔秋刀魚炊飯，說我，對貓男的感謝。哎呦，又或者是可能，我想要用這些細工、服務到家、香噴...

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  我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】010. 借我三十分鐘燉章魚

  作者:盧怡安 /2023-10-27 瀏覽次數(7480)

  章魚是我覺得大家容易誤解說很難做，但其實很容易料理的第二名。第一名是鮑魚。滷章魚比滷牛肉還要簡單欸。一來不用滷包，天生的清香和海潮味，就好濃。清燉開來的時候，湯色會先從櫻花粉，...

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  番紅花｜食譜家書 【番紅花專欄｜食譜家書】漁滋味：從馬祖淡菜談起

  作者:番紅花 攝影:番紅花 /2023-08-17 瀏覽次數(6782)

  媽媽一定會很驚訝把這些東西泡在橄欖油裡就好吃的西方手法，算是讓媽媽開洋葷，她啟蒙我的台菜之路，現在換我開發她的異國料理之旅。

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  比才｜日常的講究 【比才的家酒場】不想敲昏章魚，改吃村上春樹吃的烤魚

  作者:比才 /2020-05-26 瀏覽次數(12007)

  《遠方的鼓聲》 對我來說，是一種召喚。 我沒有那麼喜歡村上春樹的小說，但是很喜歡他的散文，特別是旅行書寫。他早期的旅行書寫有種絮絮叨叨的碎念，文字間散發「我就是要這樣寫，管你們愛...

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  不讀不知道！ 【我還愛著香港的理由】湯禎兆：大埔墟街市買魚買菜買茶果，香港的日常

  作者:陳琡分 /2012-11-26 瀏覽次數(20053)

  香港，彷彿是台灣的前導城市。許多香港上演的騷亂，下一秒就來到台灣。假如台灣當前的混亂讓我們難以拿捏看待自己土地的方式，那麼，看似趨利冷漠的香港人，又是如何觀照自己的城市？ 香港...