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OKAPI搶先看 【《一條龍餐桌》新書內容搶先看│林姓主婦來解答】吃飯時間不同也能一條龍餐桌?嚴選超好用副食品工具和實作示範大公開!
作者:林姓主婦 內容提供:三采文化 /2021-09-24 瀏覽次數(10398)
變身二寶媽的林姓主婦從第一胎的副食品地獄爬出來後,決心不再重蹈覆轍, 以家族料理與副食品一起搞定為前提,延伸出「一條龍餐桌」的備餐方法, 透過《林姓主婦的家務事4:一條龍餐桌,從家...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌007:從 0-99 歲都愛吃的日式家常料理——「茶碗蒸」
作者:林姓主婦 /2020-11-05 瀏覽次數(13961)
上篇專欄聊到運用食材提味,讓副食品不調味也能有滋有味的重要。除了靠食材的味道外,高湯也是非常方便的好幫手,我基本上就靠無鹽雞高湯跟無鹽昆布鰹魚高湯這兩味打天下,中式或西式口味的...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌006:大人寶寶都吃到舔盤的香甜滋味——「焦糖洋蔥肉豆腐」
作者:林姓主婦 /2020-10-23 瀏覽次數(22189)
我知道很多媽媽對於讓寶寶吃到調味食物的態度很緊張,但轉個念,會發現這事是有折衷空間的。在保有大原則下,適度給點彈性,順便給自己方便,不會過度執著。今天要教大家做的是焦糖洋蔥肉豆...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌005 :不調味也不怕牛味暴衝的小法寶——「萬用寶寶義大利肉醬」
作者:林姓主婦 /2020-09-18 瀏覽次數(16773)
寶寶版的義大利肉醬,有好幾種變化方式,最基本的就是拌入米粥裡,變成番茄牛肉粥,另外給寶寶準備青菜,一餐的營養就很均衡。等寶寶月齡大一些,也可以拿這肉醬拌寶寶麵、烏龍麵、寶寶義大...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌004 :讓寶寶一次嚐到多種根莖蔬菜的橄欖油蒸時蔬
作者:林姓主婦 /2020-09-04 瀏覽次數(11596)
一直以來,講到要做副食品給寶寶吃,絕大多數的人還是認為食材只能清蒸或水煮,所以無論是看到黃瑽寧醫師宣導跟著大人一起吃,或是我一條龍的作法,很多人心中都會忍不住產生一個疑問,讓寶...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌003 :今天就用野菇燉雞肉進行提升免疫力的親子共食計畫!
作者:林姓主婦 /2020-08-21 瀏覽次數(19698)
撇開副食品各種派別作法上的種種不同,我自己認為最苦惱的是食材到底要測試幾天。最傳統的說法是同一個食材要測試七天,最少三天,確認沒過敏才能放行。但黃瑽寧醫師近年推廣的少量多樣化則...
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林姓主婦的家務事 【NEW!林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌002 :新手媽別慌,一鍋蔬菜雞湯讓你家常菜快速上桌,同時搞定副食品!
作者:林姓主婦 /2020-08-07 瀏覽次數(17895)
對眾多新手媽媽而言,沒想到就是沒想到。就像哥哥吃副食品那段日子,我天天煮晚餐給我跟老公吃,我就是沒想到,我煮的東西換個方式就可以順便當成副食品給哥哥吃,我早已被副食品的書洗腦成...
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林姓主婦的家務事 【NEW!林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌001 :在副食品這條路上,放過自己吧(摟)
作者:林姓主婦 /2020-07-24 瀏覽次數(8072)
副食品是在母奶之後緊接而來的一個大關卡,其實大多媽媽在母奶階段已經被逼過一輪,到副食品階段卻更無法鬆懈,寶寶的高矮胖瘦就像個現成的成績單,抱在手上任人打分數。很多新手媽媽在這種...
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林姓主婦的家務事 【NEW!林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌:從家常菜到副食品
作者:林姓主婦 /2020-07-15 瀏覽次數(14911)
如果你也正在準備做副食品、如果你也覺得查到的做法有點累人如果你也認為,哪來那多派別,哪那麼複雜, 那你可以跟著我的紀錄,一起用最簡單輕鬆、照顧好寶寶也照顧好一家飲食的方式製作副食...
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林姓主婦的家務事 讓動物溝通師讚不絕口的收納IDEA,林姓主婦DIY打造補貨系統解決高櫃難拿困擾(新增組裝影片)
作者:林姓主婦 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:朱鵬蘋 /2019-09-03 瀏覽次數(24112)
你也有動物室友嗎?是否生活空間被大量零食與罐罐佔據,不知道怎麼更有系統的收納動物用品?家中有七貓一狗的動物溝通師春花媽就有這樣的困擾,適逢博客來24週年慶,OKAPI推出特別節目《名人...