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博客來選書 有時炎仔、有時珠記油飯、有時香滿園──《大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語》編輯推薦
作者:洪雅雯 內容提供:大辣出版 /2024-08-27 瀏覽次數(1672)
清晨六點半,跟作者昌哥約在大稻埕炎仔麵,想要補拍一個鏡頭,他每回都坐的老位置,板前左邊轉角,約莫六點十五分,昌哥便來電,到哪了?編輯嚇得從家裡飆車出門,十分鐘即到門口,他說,快...
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作家專業書評 黃麗如/庶民小吃的幸福感,不輸米其林──讀《台灣豬,黑白切》
作者:黃麗如 /2023-10-18 瀏覽次數(7591)
當讀到曾在美國居住多年,美國與台灣兩地跑的傅士玲所寫的《台灣豬,黑白切》,我邊吞口水邊折書頁,此書簡直就是寫給台灣豬的情書,從豬頭皮、豬頭骨寫到豬尾巴,然後再深入豬心、豬肝等心...
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作家專業書評 邱常婷/以小說建構集體想像的日常性 ──楊双子的《四維街一號》
作者:邱常婷 內容提供:春山出版 /2023-08-30 瀏覽次數(4082)
《四維街一號》同樣寫食物,寫食物牽起角色間的情誼,本書在時空背景上移往讀者熟悉的現代,也將《開動了!老臺中》那份隨走隨食的生活感帶進了小說。相信閱讀本書以後,讀者會生出巡禮的渴...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】新加坡快閃26小時的美食行程
作者:黃麗如 /2022-10-27 瀏覽次數(8178)
我曾經說過:「請我去,我都不想去新加坡。」但話就是不能講太死,再加上也沒有人要請我去,在歐洲秋遊之後,我重返了新加坡。 過去幾次去新加坡都是採訪,主題不外是英語遊學課程,要不就...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】讓我念念不忘的滋味都是用鋁鍋做的
作者:黃麗如 /2022-01-28 瀏覽次數(5359)
準備年菜的時候難免會納悶:如果換一個鍋子,是不是做出來的菜就更好吃?用微弱的腦波滑著購物網站,看著被譽為料理神器的小V鍋、被稱為德國媳婦的美善品、內建十八般武藝的智能萬用鍋……神...
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作家專業書評 朱宥勳/點心就是點心,既不高大也不卑微──楊双子散文集《開動了!老台中》
作者:朱宥勳 內容提供:玉山社 /2021-12-07 瀏覽次數(6966)
在這本書裡,楊双子幾乎不用習見的「小吃」一詞,通通代之以「點心」。全書只有出現一次「小吃」,那還是轉述他人的說法。這裡的「點心」,應該是台語的「tiám-sim」吧?身為台北、外省出身...
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不讀不知道! 【8月讀書日】舒國治:我最喜歡車程中不經意的閱讀
作者:舒國治 /2014-08-27 瀏覽次數(9844)
找書、買書,最重要還是為了想讀書。 其實,「讀書」這件事究竟有什麼特別呢?為什麼這麼愛讀書呢? 也許你也還不知道答案,但你一定已經知道的是,讀書的樂趣所在、知道自己就是愛讀書。 ...
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不讀不知道! 【小日子散散步】黃威融:如何發想雜誌內容?
作者:黃威融 /2012-06-14 瀏覽次數(13802)
小日子享生活誌 6月號/2012 第2期 文╱《小日子》總編輯黃威融 《小日子》四月號出刊後的那個週日, 我從台北到台南正興街, 隔天再到台中大容東街, 於是有了六月號「城市村落」這個題目...
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